Grog
Eng. grog
Alkoholnih pića na bazi romaili konjak,razrijeđen s toplom vodom i šećerom limete ililimonnogo soka i začina: cimet, vanilin, korijander, muškatni oraščić, i drugi.
Grog je istina mora piće. To je prvi put upotreblyatv 18. nakon naloga admirala Edward Vernon romvodoy istanjen zbog prekomjernog mu oduševljeno nautičare.
Alkohol je postao štetan za njihovo zdravlje i vynoslivosti.V dok rum konzumira u dugim putovanjima dezinfitsiruyuschegosredstva kao kolere, dizenterije i drugih crijevnih zabolevaniy.Eto je neophodna mjera, jer dovod vode na brodovima posebno vrućem vremenu brzo pokvariti i trunu. Napitokpoluchil ime iz engleskog pravopis Faille sloj (grogram plašt) lyubimoyodezhdy Admiral u nevremena.
Na piće ima ukusnim i mirisnim, tu neskolkotonkostey njegovoj pripremi:
- miješanje i grijanje svi sastojci bolje kupanje proizvoditna vode;
- Alkohol treba staviti u vrelu infuziju do kraja bez posleduyuschegokipyacheniya;
- da začini ne spadaju u čašu spreman grog treba protseditcherez gaza;
- spreman za piće prije serviranja treba da ulije za 15 minuta;
- temperatura pića ne smije biti manja od 70 ° C, tkv holodnomvide postaje više kao čaj.
Trenutno, postoje desetine recepata za grog u kojima je, pored ili umjesto glavne, najčešće rabljene raznoobraznyeingredienty: zeleni čaj, rooibos, druže, alkohol, votka,vino, citrusa Peel, đumbir,ceđenih voćnih sokova, uzvar, kafa, jaja, vrhnje, maslac molokoili.
Za pripremu klasičnih pića mora kuhati chistuyuvodu (600 ml) i skloniti sa vatre. Dok se voda ohladi to dobavlyayutsuhuyu napitkom čaj (2 žlice. L.), šećera (3-5 v. L.), karanfil (3 cvasti), slatka paprika (4 kom.), Lovorov list (1 kom. ), zrna zvjezdanog anisa (6 kom.), ukusu muskatnyyoreh i cimeta. Rezultirajući boci za infuziju sipa Roma i dovedyado ključanja, ukloniti iz topline. Pića poklopac zatvoren nastoyatsyai pustite da se ohladi 10-15 minuta. Grog se isporučuje u obliku toplote u kruzhkahiz gline, porculana ili bar debljine stakla. Zid debljine posudypredotvraschayut brzog hlađenje pića.
Piti piće u malim gutljajima. Gourmet vypivatne preporučiti put više od 200 ml, u suprotnom dolazi do jake intoksikacije. U kachestvelakomstva hrana za piće, čokolada bombone, sušeno voće, Sweet pogačice, palačinke i drugih peciva.
Korisni svojstva grog
Piti zbog sadrži snažan alkohol yavlyaetsyaprekrasnym antiseptik, zagrijavanja i tonik korištenje svoystvami.Ego za toplinu tokom superhlađenje, manifestacije obmorozheniylitsa i udova, kao i na osnovu ovog gubitka snage. Napitokprivedet na normalan proces disanja i cirkulaciju. Kada boleesereznyh manifestacije od hipotermije (pospanost, letargija, gubitak koordinacije i poteryasoznaniya) da popije piće sleduetvklyuchit prijem za kupanje, ali sa temperaturom vode nije viša od 25 ° S.Slishkom tople vode može dovesti do brzog protoka kroviot udova u srce, što je rezultiralo u to može dovesti do smrt.
Na prvi znak gripaili 200 ml hladne prijem grog osloboditi zapušen nos, kašalj miran smanjiti temperaturui. Piće savršeno poboljšava zaštitne funkcije tijela, posebno protiv zaraznih i virusnih bolesti.
Grog ima mnogo korisnih svojstava inherentne u rum. On sposobenzazhivlyat malih rana i čireva formirana sluznice grla rtai pozitivno utječu na nervni i kardiovaskularni sosudistuyusistemy. Na ovim sistemima ima opuštajuće piće i uspokaivayuscheevozdeystvie.
Opasnih svojstava grog
Piće se ne preporučuje koristiti za osobe s bolestima bubregi jetre, kao i ljudi koji se nalaze na rehabilitaciji lecheniiot alkoholizma.
Također, ne piju klasične piće je trudna, kormyaschimmateryam i djeca do 18 godina. Za ovu kategoriju ljudi bolje prigotovitbezalkogolnuyu verzija piće.