Hrane u junu - najkorisniji proizvoda u junu

Prošlog proljeća, tiho letio maj ... Celebrate Summer!

Jun - prvi mjesec ljeta, što donosi sa sobom ne tolkodolgozhdannye sunčeve zrake, ali i ljetnog solsticija, ili najduži dan u godini.

U stara vremena u junu pod nazivom "raznotsvete", "Svetozar," pa čak i "hleborostom" .K Osim toga, ljudi su vjerovali da topla noć Lipanj donijeti izobilieplodov. Pa čak i kiše u junu cijenjeni iznad zlata. Bilo je to u lipnju derevnyahprihodilo dugo vremena, Hayfields, i počeo raditi život Napoli.

Osim toga, u lipnju - to je pravi trenutak da se podigne immunitetai poboljšanje ukupnog stanja organizma. To je u ovom periodnachinayut pojaviti bobice, voće i povrće bogato vitaminima ipoleznymi supstance, nedostatak koji smo osjećaju, u zimskom periodu.

Zbog toga, u ovom trenutku, nutricionisti savjetuju aktivno uključiti ih u svoyratsion vlasti. Osim toga, u ovom trenutku ne možemo zaboravitivlakno,da je, osim voća i povrća nalaze u mahunarkama i žitaricama, i lud. To će pomoći da se normalizirati probavnog procesa vorganizme i tako spriječiti pojavu viška kilograma.

Također, u junu, morate da promenite režim za piće, povećanje kolichestvovypivaemoy tečnost 2 puta.

I što je najvažnije, moramo imati na umu da su neke radikalne izmeneniyaratsiona nije poželjan za ljude u ljeto u dobi od, i takzhedlya onima koji pate od hroničnih bolesti, kao što je to vrhunac vrijeme je porast krvnog pritiska.

Međutim, da bi se ni oni ni bilo koji drugi problem ne portiliVam predstojeće ljetne sezone, što je dovoljno da se držimo zdorovogoobraza život i odustati loše navike!

I onda ništa ne može zasjeniti imate prvi i dolgozhdannogoletnego mjesečno!

karfiol

Jedan od najpopularnijih proizvoda u Evropi. Karfiol ochenpolezna, niskokalorični i, osim toga, dobro apsorbira u tijelo.

Sadrži mineralne soli, amino kiseline,B vitamina i C, PP, H, pa čak i kalcij, natrij, fosfor, željezo, magnezij, kalij, folna i pantotenska kiselina.

Redovno konzumiranje karfiola zaštite protiv vozniknoveniyavospalitelnyh procese na koži i od seboreje i takzhepolozhitelno utjecaj na ukupno stanje kože i kose. Njen aktivnodobavlyayut u meniju za djecu i široko se koristi u gastro-kishechnyhzabolevaniyah. Osim toga, karfiol smanjuje rizik od raka kod žena i kod muškaraca. I njen sok se koriste u dijabetesu, bronhitis,jetru i bubrege.

kalorična vrijednost tsvetnoykapusty To ovisi o načinu njegove pripreme. To nuzhnouchityvat ljudi drže dijetu. Ovo povrće je kuhano, prženo, dinstano, na pari, ali i dodao da se sastav raznih jela.

rotkvica

Nevjerojatno ukusan i zdrav korijenima, koja je došla do nas ihSredney Aziji. Ovo povrće je poznat i voljen u starom Egiptu i Grčkoj, kao iu drevnom Japanu.

u rediseest kalij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, vitamin B i C, PP. Osim toga, sadrži riboflavin, tiamin, nikotinske kiseline.

Rotkvice - jedinstvena choleretic i dekongestiv. Egoregulyarnoe upotreba doprinosi poboljšanju gastrointestinalnog kishechnogotrakta i oštriti apetit. Doktori savjetujemo etotovosch dodati na svoju dijetu za ljude koji pate od giht,gojaznost i dijabetes melitus.

Korištenje rotkvica pozitivan učinak na kožu irabotu kardiovaskularni sistem, ali i pomaže u smanjenju urovensahara u krvi i sprečava razvoj raka debelog crijeva.

Folk iscelitelji već dugo koristi sa rotkvice zatvor,Estheticians i pripremljena od njega hidratantnu masku za lice.

U kulinarstvu, često rotkvica se koristi kao dopolnitelnogokomponenta razne salate od povrća, ili ga koristiti u syromvide.

A lijepo Pored svih gore će biti njegov malenkayakaloriynost, omogućavajući korištenje čak i rotkvice izbytochnogovesa.

tikva

Ovo povrće iz porodice Cucurbitaceae, koje se mogu razlikovati drugot druge i oblik i boju u zavisnosti od sorte. Squash vyraschivalisesche u starom Egiptu, ali danas su popularne u cijelom svijetu. Prietom u hrane koja se konzumira, a ne samo voće, već i izdanaka, cvijeće, mladih listova.

Najviše ukusan i zdrav smatraju mladih tikva.Oni imaju kalij, kalcij, fosfor, željezo, bakar, molibden, cink, druge korisne materije. Pored toga, oni su bogate B vitamina, kao i EA u ploda je žute, sve ostalo, tu askorbinovayakislota i karotena.

Patissons - niskokalorične dijete i povrća, koji pomimoprochego poboljšava metabolizam, sprečava serdechnososudistoysistemy bolesti jetre i bubrega, kao i anemijai hipertenzije.

Ogromna količina hranjivih tvari ima i squash sjemena nafte, koja je, međutim, visoko kalorija.

U narodnoj medicini, školjke koriste za liječenje edema, i narusheniyendokrinnoy nervni kvar sistema jetre i bubrega. Sokpatissona se koristi za smirivanje nervnog sistema.

krastavac

Jedan od najstarijih povrća, što se smatra rodno mjesto Indiya.Vrachi svega ishrani zdrave hrane pod nazivom krastavac, jer sadrži više od 95% vode i najmanje kalorija. Pa čak i nesmotryana to, to je vrlo korisno.

krastavacB vitamini imaju grupe C i karoten, folna kiselina, fosfor, kalij, željezo, magnezij, klor, natrij, cink, bakar i druge mineralnyeveschestva.

Gular potrošnja krastavaca ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sistem i raboteendokrinnoy zbog nemyoda prisustvo i poboljšati crijeva funkciju zbog sadržaja vlakana.

Poznato je da krastavci ublažavanje oteklina, uzburkala visok krvni pritisak, višak kilograma zbog pomogayutsbrosit laksativni efekat. Semechkiogurtsov koristiti za čišćenje tijela holesterol.

Folk iscelitelji su naširoko koristi krastavca sok. Pomaže izbavitsyaot dugotrajnu kašalj, smiruju nervni sistem, kako bi se olakšalo opće sostoyaniepatsientov tuberkuloze, kao i da zadrži zube i desni zdravi.

Najčešće, krastavci se jedu u sirovom obliku, ali često su delayutsousy, salate i druga jela.

svježi kopar

uzgoj mirođijaVeć dugo se bavi u Africi, iu Evropi, kao izdrevleizvestno o svojim ljekovita svojstva.

Stvar je u tome da je u listovima koprom sadrži vitamine A, B, C, PP, kao i askorbinske kiseline, tiamin, riboflavin, karoten, fosfor, željezo, kalij, kalcij, i druge korisne minerale.

Gular korištenje komorača ima pozitivan učinak na krv, poboljšava probavu i dezinficira savršeno. Pored toga, ukropuluchshaet laktacije, normalizuje krvni pritisak i okazyvaetpolozhitelnoe učinak na vid.

U narodnoj medicini se koristi kao anestetik sredstvapri čirevii holecistitis. A kopar sjemena pripremljen tinktura, povećanje apetita pomaže dobili osloboditi od nesanice i upale bubrega. Maslomukropa liječenje bronhitisa i pneumonija,zaliječiti rane, eliminirati alergije.

Osim toga, mirođija ima niskokalorični i udivitelnymvkusom, tako da se često dodaje u ribe, jela od mesa, umaka i juha.

crvene ribizle

Crvena ribizla je došao do nas iz zapadne Evrope, gdje je dovolnodolgoe put uzgaja kao ljekovita biljka. neobičan ukus svojih bobica Pozzhebyl otkriva, kroz koje se staliupotreblyat hrane.

The krasnoysmorodine sadrži vitamine A, C i E, kao i željezo, kalij, selen, pektin i drugih minerala.

Ribizle ima pozitivan učinak na srce, ublažava oticanje, mučnina izbavlyaetot, poboljšava apetit, pa čak i izliječiti dijabetes. Sok smorodinyobladaet adstrigentno, choleretic i diuretik, i -protivovospalitelnym bobica, krv, tonik, antipiretik tonik.

Posebno korisno crvene ribizle kod starijih osoba i silnyhnagruzkah, kao što je dobro oporavi. Osim toga, onasnizhaet temperaturu, pomaže kod hronični zatvor, kao i primalokrovii.

Još jedan lijep bonus je njegova upotreba ribizle nevysokayakaloriynost, zahvaljujući kojem se može koristiti čak i kada gojaznost.

nektarina

U stvari, nektarina zove greška prirode, neka vrsta mutacija koja se javlja u procesu samo-oprašivanje stabala breskve. Privivati ​​rasti vlastite voćara saznao sravnitelnonedavno.

nektarina- iznenađujuće korisno voće koje sadrži vitamine A, C, antioksidansa, pektina, kao i fosfor, kalij, magnezij, željezo, natrij, sumpor, i drugih supstanci.

Korištenje nektarina poboljšava probavu, metabolizam i kožu obscheesostoyanie, pa čak i sprečava razvoj raka.

Doktori se savjetuje da piju sok od nektarina zatvor i anemija, povyshennoykislotnosti i neuspjeha otkucaja srca. Dok fruktyvazhno se koriste za prevenciju hipertenzije i ateroskleroze.

Važno je napomenuti da neke sorte nektarina različitih sladostyuyader sjemena i koristi se kao badema, jer da ga skhozhiys biohemijski sastav.

Kalorija nektarina relativno mala, ali soderzhitsyabolshoe količina ugljenih hidrata, tako da su svi isti Nepotrebno da ih zlostavljaju. Nektarina napraviti salate, džem i sladoleda. Njihova pečena, pirjana, konzervirane, sušeni, ili jeli svježe.

kajsija

Ne samo izvrstan, ali i vrlo korisno voće. Sadrži vitaminygruppy B, A, C, H, P, E, i bor, mangan, jod, fosfor, kalij, druge korisne materije.

redovna konzumacija kajsijaTo sprečava razvoj bolesti endokrinog sistema, eliminiše toksinyiz tijelo, povećava nivo hemoglobina u krvi i soprotivlyaemostk infekcija. Osim toga, kajsije propisane za beriberi, bolesti kardiovaskularnog sistema i gojaznost.

Isto tako znamo da su ti plodovi su vrlo korisni za ljude zanimayuschihsyaintellektualnoy aktivnosti, kao što su polozhitelnoedeystvie sve procese misli.

Marelica sok je poznat po svojim baktericidna svojstva, tako da se često koristi za liječenje bolesti probavnog kishechnogotrakta. Kajsija sjemenke se koriste u liječenju bronhijalne astma,i bolesti gornjeg respiratornog trakta.

I to treba dodati da je kalorijska vrijednost svježe kajsije mali, tako da je prikazana njihova upotreba čak u prisustvu viška kilograma.

trešnja

Jedan od najranijih bobica. Smatra se niskokalorične i ne prinositvreda figura pruža umjeren upotrebu.

Višnje imaju vitamine B, C, E, K i kalcij, magnezij, željezo, kalij, bakar, mangan, jod i fosfor.

kada se koristi višnjenormalizuje metabolizam, poboljšanje performansi srca, jetre, pa čak i mozak. Cherry također korisno u slučaju anemije, artritisa, hipertenzije, reumatizma, bolesti crijeva, dijabetesa, kozhnyhzabolevaniyah, uključujući ekcem, psorijazai akni, kao i kašalj.

Njegova bobice imaju iskašljavanje, protuupalno, diuretik, antiseptik i pročišćavanje svojstva.

Najčešće, trešnje konzumira svježe, ali često eedobavlyayut od deserta, peciva, salate i drugihblyud voća.

borovnica

Jedan od niskokalorične i neverovatno korisne proizvode. U yagodahcherniki sadrži vitamine B, C i natrij, kalij, magnezij, kalcij, željezo, sumpor, klor i fosfora.

redovna konzumacija borovnicanormalizaciju razine šećera u krvi, što ima pozitivan uticaj probavni procesi, metabolizam i vizije. Borovnice obladaetprotivoponosnym, antibakterijski i adstringentno svojstva. Doktori sovetuyutupotreblyat je za prevenciju rak,dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.

U narodnoj medicini borovnice se koriste za obnavljanje vida, tretman kože i crijevnih bolesti i bubrežnih kamenaca.

Fresh grašak

Kulture, što je vrlo voljen u drevnoj Indiji i drevnoj Kini, gdje je nazvao simbol bogatstva i plodnosti. U ovom trenutku deneto jedan od najpopularnijih proizvoda u svijetu.

I to ne uzalud, jer je u zelenom grašakpostoje vitaminima A, B, C, PP, kao i proteina i vlakana. Od mineralnyhsoley sadrži kalij, kalcij, fosfor, željezo, bakar, cink, kobalt, i mnoge druge korisne materije.

Fresh grašak - odličan diuretik. Osim toga, onpomogaet utrnulo čira na želucu, ali za to je potrebno estv obliku pirea.

Također grašak sprečava onkoloških bolesti srčani napad,visok krvni pritisak, normalizuje nivo šećera u krvi, i učestvuje u obmennyhprotsessah organizmu i borbe starenja.

Pored navedenog ima nisku kuhanje kaloriynostyui velikom brzinom.

Iz njega pire, juha, gulaš i konzumira sirovo ilidobavlyayut mesa i jela od povrća.

šaran

Rodno mjesto naučnika ribe zovu Kini. Bilo je tu u drevnostikarpov pripremljeni za careva.

Danas ribe kao što su gotovo svuda, kao meso neveroyatnonezhnoe i slatko. Njegova mana je koštanih i dostoinstvom- prisustvo čitav kompleks hranjivih tvari. Među njima vitaminyA, B, C, E, PP, kao i soli kalcija, magnezija, natrija, fosfora, kalija, sumpora, željeza, joda, bakar, krom, nikal i tako dalje.

posebno korisno šaranza mozga i kičmene moždine, jer doprinosi kisika uvelicheniyupotrebleniya ćelija. Osim toga, svoje redovne upotrebleniepolozhitelno utiče na kožu i sluznicu, kao i pischevaritelnuyui nervnog sistema.

Osim toga, meso šarana je u stanju da se normalizuje vkrovi šećer i učestvuju u metaboličkim procesima u organizmu.

Doktori savjetuju da ga koriste za bolesti endokrinog sistema, jer je obilježen visokim sadržajem joda.

Obično meso riba pržena, kuhano, pirjano ili zapekayut.Pri uslovom umjeren korištenje ne izaziva gojaznost.

haringa

Jedan od najpopularnijih vrsta riba. Važno je napomenuti da haringadobro probavljaju i dobro hranjene proteina. U neyest vitaminima A, B RR, D i fosfor, jod, kalij, kalcij, natrij, magnezij, cink, fluor, i masne kiseline omega-3. To poslednieprepyatstvuyut razvoj kardiovaskularnih bolesti i sposobstvuyutuluchsheniyu protok krvi u kapilare.

Gular korištenje ovog riba ima pozitivan učinak na pogled na proces aktivnosti mozga. Doktori savjetuju jesti tokom trudnoće, i narodne iscjelitelja - u psorijaze.

studije pokazuju da je meso ove ribe prepyatstvuetrazvitiyu saharnogodiabeta i bronhijalne astme.

Ali uvođenje ga u svoje ishrana doprinosi jačanju imunološkog sistema, ozdorovitnervnuyu sistem i jača kosti.

Meso haringe dovoljno masti i visokim kalorija, tako da ne bi trebalo da zloupotreblyatim. Najčešće, to je slani, kiseli, dimljeni, pirjano ili dobavlyayutv sastav salate.

škampi

Nevjerojatno ukusan i koristan dijetetski proizvod. Krevetokotlichno meso zadovoljava glad bez dodavanja dodatnih kilograma figuru.

The škamppostoje vitaminima A, B, C, E, K, D, PP, kao i karoten, jod, bakar, kalcij i drugih hranljivih materija.

Redovno konzumiranje škampi mesa ima pozitivan učinak na rabotuendokrinnoy, imunološki, mišićav, kardiovaskularnog sistema, kao i kosti, hematopoeze i bubrega.

Osim toga, škampi poboljšava stanje noktiju, kose i smanjiti simptome kozhii alergije.

Najčešće prženi škampi, kuvana, pečena ili gotovyatna par.

žuta boletus

Neki od najpopularnijih gljiva, koje su dobile prisustvo masne nazvanieza šešire.

Oni imaju proteina, kao i korisne aminokiseline, koja je, osim toga, savršeno apsorbira u tijelo. U luteus ima vitaminyA, B, C, PP, kao i željezo, fosfor, kalij, cink, mangan, jod Medi.

Ali čak i pored tako velikog popis hranjivih tvari, stoitpomnit da ove gljive su uključeni u "u riziku od radioaktivnog opasnyhgribov" zbog svoje sposobnosti da akumulira štetnih elemenata.

žuta boletus redkoispolzuyutsya kao zasebna jelo i praktično vsegdayavlyayutsya Osim salate i tako dalje. Oni su kuhani, prženi, slani, ugašena, kiseli i osušiti.

švapski sir

Fermentiranih mliječnih proizvoda sa visokim sadržajem proteina, koji otlichayutpo masnoća. Važno je imati na umu da masti razreda harakterizuyutsyavysokoy kalorija, za razliku od malo masti.

Je skuta sadrži vitamine A, E, B, P, kao i kalcij, željezo, cink, fluor, magnezij, natrij, bakar, i folne kiseline. To je dobro usvaivaetsyai pozitivan učinak na nervni i kardiovaskularni sistem, atakzhe na kosti i hematopoeze. Međutim osobennoon cijenjena zbog njegove sposobnosti da pomladiti tijelo nakon dlitelnyhnagruzok.

Doktori savjetovati da jedu sir za hipertenziju, jetre i srca, i folk iscjelitelja - da ga oblog na vospaleniilegkih i bronhitis.

To je također napomenuti da švapski sirdio ishrane meni sa raznim zabolevaniyahi u ishrani djece već hranjenja u periodu od 5-7 mjeseci starosti.

Ranije sir jeo slane ili slatke, dodajući da je mlijeko, med ili vino. Danas se priprema od raznih slastica i kolača.

patka meso

Jedan od vrsta mesa koji se sastoji od niz korisnih veschestv.Sredi su: vitamini A i B, krom, cink, kalij, natrij, fosfor, kalcij, željezo, bakar, itd

Važno je zapamtiti da myasoutki veoma hranljiv i visoko kalorija, jer sadrži bolshoekolichestvo masti.

Međutim, njegova upotreba povećava seksualnu potenciju, poboljšavaju vid ukupnog stanja kože. Pačja mast pomaže u čišćenju organizma otkantserogenov, normalizuje metabolizam, i stimulirovatpotentsiyu i poboljšati ten.

U kulinarstvu, patku pržene, pirjana, pečena, kuvano, služio sa sousomili bez. Usput, u procesu kuhanja nestao eespetsifichesky miris, to stavi 1-2 rez jabuke.

Melissa

Postrojenja, širi ne samo u Rusiji i bivši stranahSSSR, ali iu Europi, Americi, Africi i tako dalje.

Melissa sadrži vitamine B, C i karoten, kalij, kalcij, željezo, magnezij, mangan, bakar, cink, hrom i druge korisne materije.

Melissanaširoko koristi u medicini za liječenje neuroze, serdechnososudistoysistemy bolesti probavnog trakta, respiratornog sistema, kože, imuniteta i trovanja.

Osim toga, listovi matičnjaka iz antike tretira zubobolje ushibyi reumatizam.

Zbog svoje delikatne arome balzam se koristi u parfimeriji.

U kulinarstvu, dodaje se u ribe, mesa, jela od gljiva, i takzhek supe i salate kao začin. Osim toga, iz njega zavarivayutchai, pripremi likera i pića.

pinjolima

U Rusiji, pod nazivom pinjolima zrna sjemena kedra bora.

Ovaj proizvod je vrlo korisno zbog prisustva vitamina A, B, C, E, F, D, kao i makro i elemenata u tragovima kao što su bakar, natrij, fosfor, magnezij, kalcij, kalij, mangan, željezo, jod, bor, kobalt, itd .

pinjolimaneophodna u ishrani vegetarijanaca, jer oni čine defitsitbelka. Pored toga, oni su korisni za imunosupresiju, alergije, boleznyahserdtsa i gastrointestinalnog trakta.

ulja pinjola je vitamina A, B, C, E, P, F, i takzhezhirnye omega-3kisloty.

Njegova redovna konzumacija čisti organizma od toksina, ukreplyaetnervnuyu sistem uključen u metaboličkim procesima.

Doktori savjetovati da jedu pinjolima na disbakterioza iavitaminozah, hipertenzija i ateroskleroza, kao i tokom intensivnogorosta djecu.

U narodnoj medicini, pinjoli se koriste u taloženja soli, reume, gihta, metaboličkih poremećaja, hemoroidii bolesti probavnog trakta.

Tipično, ovi orašasti plodovi koriste se kao samostalni proizvod ili dobavlyayutv deserti, kolači, sir, žitarice, itd

Također je važno imati na umu da oni imaju visoku kalorijsku vrijednost, nije potrebno poetomuzloupotreblyat njih.