Cherry brandy

Početna;

Katalog pića;

Cherry liker (eng. cherry liker) - etoalkogolny piće prožet višnje voće muljevitog na osnovu grožđa rakija sa dodatkom šećera. snaga pića je 25-30ob.

Cherry liker je izmišljen u Engleskoj mjestu Thomas Grantomiz Kent. Proizvedena liker od jedne sortachernyh višnje - Morello. Međutim, sada koriste prakticheskivse sorti. Osim England eschev višnje liker proizveden u Njemačkoj, Francuskoj i Švicarskoj.

Za pripremu likera od višnje se koristi Zreo yagodyvishni zajedno s kostima. Koštane srži prinastaivanii daje piće gorak okus i miris mindalnyhorehov. Pritisne sok višanja s jamama soedinyayuts čista rakija i šećerni sirup i insistirati techeniemesyatsa do punog okusa. Jarko crvena likerupridayut zbog povrća boje.

Zbog složene tehnologije proizvodnje ne vishnevyelikery proizvoditi kod kuće. Recepti prigotovleniyabolshoe broj. Ovdje je jedan od njih. Rano prigotovleniyavishnyu (1,5 kg) oprane, odvojen od stabljike i pomeschayutv stakla brod. Tada je sipao negustymsaharnym hladi sirup (600 g šećera po 1 litru vode) i chistympischevym alkohol (0.5 L). Za neke pikantnostidobavlyayut aromu i vanilin šećer (1 kesica - 15 g) palochkukoritsy, karanfil (3-4 cvasti). Rezultirajući mješavina plotnozakryvayut dati napitkom za 3-4 nedelje na toplom mesteili na suncu, sa svakim dva dana infuzije sleduetvstryahivat. Nakon tog vremena piće filtruyuti boci. Rezultirajući cherry liker neobhodimohranit na hladnom tamnom mjestu.

Najpoznatiji brendovi višnje liker schitayutsyaPeter Heering Cherry Liker, de Kuyper, Bols, CherryRocher i Garnier.

Piti cherry liker kao probavni desert.

Korisni svojstva višnje liker

Blagodaryasoderzhaniyu Cherry Cherry likera ima isti koristan i lechebnymsvoystvam. To je bogata vitaminima B, C, E, A, PP, N.Soderzhit organske kiseline, pektin, saharoza, i takzhemineralnye spoj - cink, željezo, jod, kalij, klor, fosfor, fluor, bakar, krom, mangan, kobalt, rubidijum, bor, nikal, vanadij, i drugi.

Prilično rijetki minerali, trešnje, rijetko vstrechayuschiesyav drugih proizvoda pružanje zdravstvene i molodostvsego tijelo. Cherry liker puna folne kiseline, koja ima pozitivan učinak na poslu zhenskoypolovoy sistema.

Prirodno crvena boja trešnje (antocijanin) obladaetantioksidantnym akciju. Pije alkohol naturalnogovishnevogo promovira hematopoetskih aktivnost, jača krvne žile i kapilare, podmlađuje ćelije i snizhaetdavlenie. Zbog bogate prisutnosti vitamina i minerala, upotreba pića u malim dozama poboljšava deyatelnostgolovnogo mozga i nervnog sistema.

Cherry liker vrlo dobro jača imunitet. Egosleduet dodan u čaj (2 žličice) i pića najmanje dvaraza dan. Kao rezultat toga, tijelo se puni vsemivitaminami za imunomodulacionu.

Cherry rakija uz čaj od hibiskusa i origano pomaže kod epilepsije, psihijatrijskih poremećaja istressah. Ovaj čaj je najbolje uzeti u secondhalf dan.

Bronhitisa i traheitise višnje liker take PO20 g kao sredstvo za omekšavanje kože i pomaže othozhdeniyumokroty kašalj.

Reumatizam pomaže stisnuti sa višnje liker, koji je razrijeđen u pola sa toplom vodom, navlažite nimmarlyu i primijeniti na bolno mesto. Lechebnyyeffekt postignut zbog prisustva salicilne kiseline.

Cherry liker je u širokoj upotrebi za izgotovleniyaobezzhirivayuschih i pomlađivanje maske za lice i volos.V u zavisnosti od dužine kose u keramičkim emkostismeshivayut 50-100 g višnje liker, sok od jedne limun i dve kašike krumpirova škroba. Poluchennuyusmes prije pranja glave treba biti ravnomjerno nanestipo čitavom dužinom, pokriti s plastičnim zatvaračem i polotentsemi ostaviti za 40 minuta. Zatim isperite toplom vodom i povsednevnymshampunem. Kao što možete vospolzovatsyavodoy isprati sokom od limuna ili octa.

Isto Maska se može koristiti za lice, tolkosdelat je deblji na račun skroba do Onan širi. Na koži ne treba da joj bolee20 minuta. Nakon tog vremena masku neobhodimosmyt toplom vodom i trljajte dan krema.

Opasna svojstva višnje liker

Cherry likerprotivopokazan ljudi sa hroničnim grizličav gastrointestinalne bolesti, gastritis, dijabetes.

Zar ne bi trebalo da se koristi za osobe s visokim pića kislotnostyuzheludochnogo sok zbog prisustva inherentne vishnelimonnoy i jabučne kiseline, nepotrebno iritiraju sluznicu.

Kada bolest bubrega ne bi trebalo da piju trešnje liker, nepotrebno. ima diuretski učinak.

Također ne treba zaboraviti da, uprkos slast, liker je i dalje alkoholnih pića, koja protivopokazanberemennym, dojilje i djeca.