Ego-noge

Početna;

Katalog pića;

Ego-noge (eng. jaje-nog - lonac za jaja) - Sweet koktel na bazi mlijekoi sirovih jaja.

Piće se priprema kao alkoholnih i bezalkoholnih. Prevod nog ruskom jeziku - je snažan piva prvobitno ispolzovalsyav pripremu pića. Sada, kao alkoholičar dobavokispolzuyut viski,rum, rakija,tečnost ili vino.Ego-noge je bliski rođak popularnog slovenskih stranahnapitka liker od jaja.

Koktel je izmišljen u Škotskoj i kod kuće često gotovyatna božićnih praznika. Posebno popularno piće poluchilv Engleske, SAD, Francuska. Najčešće se služi kao desert napriemah, domjenke i skupe stranaka. U slovenskih zemalja dostatochnoredko ego-stopala možete pronaći u restoranima koktel izbornika.

Priprema opcije piće su mnoge, ali većina izmenyayutsyaalkogolnye punila i kombinaciji začina.

Klasični bezalkoholnih pića recept uključuje: jaje (. 1 kom), šećer (2 kašičice ..), mlijeko (100 ml), izbor začina (vanilija, muškatni oraščić, cimet i sl). Prvi korak je razdvaja žumance izbjeljivanje. Nadalje, u blenderu dodati žumance, šećer, mlijeko, začini ikubiki leda. Svi sastojci su temeljito šlag. Odvojeno vzbivaetsyabelok do paperjast pjene i povezan je s ostatkom pića. Peremeshivatchasti piće treba biti vrlo oprezan da protein pjena opala.Gotovy ego-noge sipa u čaše za isporuku, a na vrhu ukrasheniyamozhno posuti rendanim čokolade ili mljevena kafa.

U pripremi alkoholnih ego-noga u posljednjem trenutku vzbivaniyazheltkovoy težina dodaje se u tankom mlazu rakije, ruma ili drugoyalkogolny piće. U nekim receptima za kuhanje ego-nogapolovinu potrebne količine mlijeka zamjenjuje gazirovannoyvodoy ili soda. Spreman za piti hranio niske čaše pohozhihna krigle piva sa kratkim slame. Jesti ego-noge sleduetsrazu nakon kuhanja do pjene ima gustu strukturu.

Korisni svojstva ego stopala

napitak koji sadrže vitamine (TheA,C,E,PP,Grupa B, H,D), Minerali (kalij, kalcij, magnezij, fosfor, kobalt, željezo), i amino kiseline. Bogati sastav korisne materije u pića delaetsja neophodan za poboljšanje funkcije mozga, ubrzanje procesa zapominaniyainformatsii, smanjiti umor i prenošenja energije. Ovo je posebno vazhnodlya ljudi koji se bave mentalnim radom i teško fizičke aktivnosti.

Esencijalnih aminokiselina u ego-stopalo normalizirati sve zhelezv tijelo nadležno za proizvodnju hormona. Folna kiselina takneobhodimaya za razvoj fetusa u tijelu majke sadržana je u iznosu od pića dnevnih potreba, preporučuje se popiti piće beremennyms prvih nekoliko mjeseci nakon začeća. Mlijeko i jaja su uključeni u sostavnapitka odvesti direktno uključeni u hematopoeze i ukrepleniikostnoy tkiva.

Zbog sastava sadržane u ego-noga jaja i mlijeko, piti stanovitsyaochen hranjiv i koristan za starije osobe i deteys manjak tjelesne težine. Koristi se kao ljudi u periodu reabilitatsiiposle teške bolesti ili operacije. Npr-nogmozhno piće na dan 2 nove majke nakon carskog reza i trbušne drugihoperatsiyah. To je zbog činjenice da sirovi yaytsaprekrasno vari, daju snagu i pričvrstite stolicu. Posledneeyavlyaetsya vrlo važno stanje u prvim danima terapije, kao što je dopolnitelnayanagruzka na trbušnih mišića tokom defekacije može dovesti do divergencije vnutrennimrazryvam i vanjski šavovi.

Opasna svojstva ego-stopala

Ego-noge s dodatkom alkoholnih pića ne bi trebalo biti upotreblyatberemennym, dojilje, djecu mlađu od 18 godina, kao i ljudi peredupravleniem vozila i tehnološke opreme.

Kontraindiciran kod osoba koje imaju piće alergijau žumance i laktozu.

Takođe bi trebalo da pažljivo biraju jaja na piće. Povrezhdennayaskorlupa može ukazati na prisustvo u njemu patogena Salmonella.