Quinic kiselina

Komponente snage;

Naša hrana je bogata raznim korisnim kiselina koje smo dobili, čak i bez razmišljanja o tome. Međutim, tokom godina uchenyeizuchayut ovi sastojci i koriste se kislotamv biološke medicine, kozmetike, prehrane, itd Jedan od takvih poleznyhkislot je quinic kiselina.

U osnovi, quinic kiselina se nalazi u biljkama: na snimanju, lišće, voće i kore biljaka. Ljudi ga od voća, bobica, fruktovymisokami, likeri, itd

Quinic kiselina namirnice bogate:

kava u zrnu

sos

Voćnih sokova, džemova, sokovi

suplementi

bor med

Opšte karakteristike quinic kiseline

Po prvi put quinic kiselina je identifikovana kao nezavisni supstanci 1790. naučnici Hoffman. Izvor je bio cinchona, proizrastayuscheev Južnoj Americi, što je rezultiralo u kiseline, i dobila ime.

Mnoge biljke su veoma bogate sadržajem quinic kiseline. To mozhetsostavlyat oko 13% od ukupne mase sirovina. Na primjer, u Sjevernoj Amerikeproizrastaet vrijedne sa medicinskog aspekta, zeljasta biljka-wild kinin.

Industrijski način Quinic kiselina se priprema na više načina.

1U prizemlju kore kininovca stabla dugo vymachivayutv hladnom vodom. Zatim, tu je dodan isti kreč mlijeko, zatempoluchennuyu mješavina je filtrirana i ispario. U svoeobraznyysirop rezultat iz kojih izdvaja Hinno-kalcij soli kao kristala kristallov.Eti raspadnuta sa oksalne kiseline, i to čist rastvoravyparivayut Quinic kiselinu koja učvršćuje kao kristala.
2Također, quinic kiselina može biti kreiran o subjektu sintetički hidrolizom hlorogene kiselina.

Quinic kiselina ima kristalnu strukturu i soboyodnoosnovnuyu polyhydroxycarboxylic kiselina. Njegova formula - C₇H₁₂O₆.

Čista quinic kiselina ima sljedeće karakteristike. Legkorastvorit ga u hladnu vodu u vruću vodu - gore u eter ili spirterastvorit moguće, ali teško. Topi se na oko 160 gradusovpo Celzijusa, ali ako zagrijati na 220 °, pretvara u kinin. Ako soedinithinnuyu kiseline sa vodonik-jodid i grijana, ona se pretvara u benzoynuyukislotu.

Kiselina aktivno koristiti kako u čistom obliku i njenih derivata.

Quinic kiselina se koristi u tradicionalnoj medicini u homeopatiji vnarodnoy medicini. To je dio priprema za prehlade, gastrointestinalni kishechnyhrasstroystv itd

Dnevnih potreba quinic kiselinePotreba za ovaj organizam je kiselina, u prosjeku, oko 250 mg dnevno. Međutim, prekomjerna potkožno masno tkivo sloj, ova kiselina potrošnja dozvoljeno u zapremini od 500 mg.Pri niske tjelesne težine ne bi trebala trajati više od 150 mg dnevno.

Neki nutricionisti vjeruju, da se izbegne nedostatak quinic kiseline, jednostavno jedu više voća i bobica.

Potreba za povećanjem quinic kiselina:• U hladnim zabolevanij

• Kada živac rasstroystvah-

• pri povišenoj temperaturi-

• problemi digestivnog.

Potreba za smanjenje quinic kiselina:• alergijske reakcije na hinin-

• kada grizličav bolesti želuca i crijeva.

Probavljivost quinic kiselinaQuinic kiselina se lako apsorbira u organizmu. Kao i svaki drugi organski kiseline, poboljšava apsorpciju hranjivih tvari.

Korisni svojstva quinic kiselina i njen uticaj na organizam:Quinic kiselina blagotvorno deluje na ljudski organizam. Ona ima antipiretik svojstva, tako da je često se koristi za stvaranje hladne pripreme.

Ova kiselina - neizostavan sastojak u borbi protiv gripa,hripavaci drugih bolesti koje su uz povećanje temperatury.Takzhe se aktivno koristi za vraćanje oslabljene organizmaposle dugo liječenje.

Quinic kiselina pomaže da se poboljša apetit i lučenje želučanog soka. Stoga se može pomoći u liječenju raznih bolesti koje su povezane s poremećajima želuca i crijeva.

Takođe pomaže prigolovnoy bol i migrene, raznih neuroloških zabolevaniyah.Lechit gihti groznica.

Osim toga, quinic kiselina značajno smanjuje razlichnyhzhirov krvi, uključujući holesterol.

Već dugi niz godina to se koristi za liječenje malarija.Korisne efekte quinic kiselina je takođe primetio tokom lecheniyaluchevoy bolesti.

Interakcija s drugim elementimaKada interakciji sa kofeinska kiselina, quinic kiselina, hlorogene kiselina preobrazuetsyav. U kontaktu sa alkalnom hranom obrazuyutsyasoli quinic kiseline. Posebno mjesto je kalcij soli. Prikontakte s kisikom na kinon kiselina razlaže, formnii octene kiseline.

Znakovi nedostatka quinic kiseline• slabost-

• kishechnika- poremećaj

• pogoršanje imunitet.

Znaci višak quinic kiselina:Ako Quinic kiselina se koristi u prekomjerne količine, može manifestovati simptomi trovanja organizma.Takzhe quinic kiselina može izazvati vrtoglavicu, i sinkopa, ili obrnuto overexcitation.

Ljudi u lošem zdravstvenom stanju, i ekstremne osjetljivosti na kinin, kinin kiselina može uzrokovati zamagljen vid i sluh, a ponekad čak i srčani udar.

Faktori koji utiču na sadržaj quinic kiseline u organizmu1. Upotreba hrane dovodi do smanjenja sadržaja kiselina, zbog blokiranja inzulina.

2. potkožno masno tkivo sloj i utječe na prisustvo kiseline u tijelu i uzrokuje smanjenje njegove koncentracije.

Quinic kiselina za ljepotu i zdravlje

Kao kiselina smanjuje apsorpciju glukoza,pružiti tijelo s energijom, masti se koristi zapas.Takim način normalizacije javlja i smanjenje težine debljine potkožno masno tkivo sloja.

Iz svega navedenog možemo zaključiti - quinic kiselina pomaže aktivnog života organizma, igra važnu ulogu u liječenju bolesti, pomaže u postizanju sklada.

Kao i kod svih bioloških kiseline, koji se sastoji od voća i bobica, može ni na koji način štete zdorovyu.V slučaju njegove konkretne aplikacije - upotreba kiseline u industrijskoj proizvodnji - moraju biti oprezni i slijedite preporučene doze.