Šafran mlijeko kapa

proizvoda;

gljive;

Đumbir pripada rodu iz porodice mlechnik syroezhkovyhgruppy ploča raste u borovoj i druge borove šume sa bolshoyprimesyu, posebno kod mladih borove šume, pješčane zemljišta predpochtitelnona od jula do oktobra i pojedinačno gruppami.Shlyapka Camelina promjera 15 cm, mesnat vypuklayazatem prvi obliku lijevka, s malo reflexed dole ivica, glatka, malo ljigav, narančasta, crvena-narančasta, sa koncentričnim zone različitog intenziteta boja blijedi. Donju površinu poklopca smeđe, sreća, otrčala do dna tablice. Snachalaprirosshie ploče, a zatim prema dolje na stabljiku, narančasta, prinadavlivanii red smeđe, zelene boje.

Pulp camelina gusta, gusta, kremasta narančasta, crvena na greške, onda zelena, narančasta obilnoyarko izdvaja ne nagrizaju lateksa sa smolasti miris, što je zelena u zraku. Noga u gljivama dlinoydo 10 cm do promjera 3 cm, cilindrični, snachalaplotnaya, onda šuplje, glatka, s kapom iste boje, bela iznutra, sa zelenim i velika slova.

Šafran među agaric zaista neobyknovennoesozdanie prirode. Njegov ukus i arome pokoryayutvseh sve, ko je ikada pokušao ove gljive u naturalnomsolenom formi bez začina. Gljive sve znaju i oni nenuzhdayutsya oglašavanja. Oni rastu u neodvojivi sodruzhestves bor ili smreka. Oni se zovu - šafran iryzhik bor jela ili Elovikov. Oba sorte vstrechayutsyav naše šume.

Korisni svojstva Camelina

gljive gljive u broju pojedinačnih vitamina nisu inferiorni povrće i fruktam.Oni dostojan počasnu titulu - "multivitamin".Ryzhiki Bagat vitamina A i V1.Ih upotreba poboljšava vid, stanje kože, kose.

Šafrana i veoma blizu da ga šafran crveno soderzhitv sadrže antibiotik - laktarioviolin, podavlyayuschiyrazvitie mnoge bakterije, uključujući Mycobacterium tuberculosis.

Gljive sadrže u prosjeku do 90% vode. Preostalih 10% distribuira približno kako slijedi: do 4% su proteini, do 2% - masti, do 1,5% - ugljikohidrata, do 1% - masti, do 1,5% - mineralnih materija.

Gljivične proteini sadrže velike količine aminokiselina, uključujući i esencijalnih i ne-probavljive i organizmomna 70-80%. Nutritivnu vrijednost gljiva kao drugihproduktov u velikoj mjeri određuje ukupni soderzhanieaminokislot. Prema sadržaju nedavnih gljivičnih proteina sravnimys životinjskih proteina, zbog čega se često u odnosu na gljive i meso.

Gljive kalorija (100 g), koji se kiseli, oni su superiorniji od prosjeka govedina 78 kalorija, kurinoemyaso - 75, so haringa - 54 kurinyeyaytsa - 43, punomasno mlijeko je 17 kalorija. Ovi "šampioni" high-kalorija tri puta ili više puta od voća, povrća i nekotoryhdrugih proizvoda. Sa Ryzhikov ne mogu porediti u usvoyaemostini jedan od gljiva.

Gljive ne sadrže sve gorčinu. Usput, nekotoryegurmany konzumiraju gljive, i svježe - u etomsluchae možete osjetiti pravi okus gljiva. Đumbir soderzhitmnogo hranjivih tvari, tako da ne može biti vsyakogoopaseniya za zdravlje.

Opasnih svojstava Camelina

Kontraindikacije za upotrebu ovih gljiva malo. Dakle, u kojima mogu postati uzrok bolshihkolichestvah zatvor,slabost mišića i smanjiti invalidnost. Također ne sovetuyutvklyuchat gljive u ishrani sa holecistitis, niske kiselosti zheludochnogosoka, pankreatitisi pojedinačnih netrpeljivosti. Osim toga, ne preporučuje se upotreblyatetot proizvod za one koji su uklonili žuči.

Svježe gljive može nauditi samo ako su pereputayuts nejestive gljive su slične po izgledu, što može dovesti kbezumiyu, trovanja ili čak i smrt. Stoga sobiratryzhiki sebe, možete samo ako horoshorazbiraetes gljive.

Iako je svježe gljive imaju malo kalorija, kiseli i oni solenomvide izuzetno visoke u kalorija. Zbog toga, ljudi koji imaju višak kilograma ne sovetuyutupotreblyat gljive tretirati na ovaj način.