Color Effect na apetit

Psiholozi su odavno dokazali da boja i nijansi imaju značajan utjecaj na apetit: neki su u stanju da pojača osjećaj gladi, dok su drugi, naprotiv, izazvati osjećaj sitosti.

Color Effect na apetit

Najatraktivniji za naš mozak su svijetle sočne boje. Oni su u stanju da značajno povećati osjećaj gladi. Neutralne boje, na primjer, bijela, ima dvostruku učinak: s jedne strane, sa druge strane sa hranom može stimulirati apetit, s druge strane, isti efekt može izazvati suprotno, osjećaj sitosti.

Tamne tonove i nijanse potiskuju želju za hranom.

S obzirom na ove aspekte, ugostitelji mogu privući nove posetioce jednostavnim odabirom pravo shemu boja za zidove i stolnjake u prostoriji na stolovima.

Boje koje stimulišu apetit

Kao što smo već odlučili, svijetle boje su uzbudljivi na ljudsku psihu, povećava apetit. Najaktivniji u tom pogledu, žute, narančaste i crvene tonove.
Treba imati na umu da je utjecaj nije isto. Na primjer, korištenje crvene boje važne u objektima brze hrane, kao što je dugo ostati na mjestu gdje su crvene dominantne boje, uzrokuje depresiju centralnog nervnog sistema i depresije, uglavnom tukli nagon za jesti. U isto vrijeme kratkog boravka u takvoj atmosferi stimulira metaboličke procese u organizmu, što doprinosi nastanku apetita.
Najviše ukusan prepoznat kao niz žuto-narančasta. Studije su dokazale da je aktivna proizvodnja želudačnog soka.

Pogodan jela da se poboljša apetit

Koje je boje bi trebao biti jela na vašem stolu - to ovisi o tome što zadataka koje se suočavaju. Ako pokrivaju praznične trpeze, zasigurno ćete želite posjetiti jeo s guštom. Za ove svrhe, savršena jela, stvorena u toplim bojama, kao i bijele.
Ako ste postavili cilj da se smanji količina pojedene hrane, treba obratiti pažnju na jela hladne boje. Plava boja se smatra suprotno od žute na njen uticaj na gastrointestinalni trakt, smanjuje osjećaj gladi. Plavo-zelena, plava boja i cool nijanse ljubičaste i smanjuju apetit. Budite oprezni sa tamnim jela, jer, prema istraživanjima, potrošnja hrane ih čini još svježe, a ne kao ukusna kao isto jelo servirano na lakši ploču.