Hrana u julu - najkorisniji proizvoda u julu

I tako, tiho letio prvom mjesecu ljeta - juli iyun.Vstrechaei!

Ovo je možda jedan od najvažnijih nepredvidljiv mjeseci goda.Izdrevle među svoj narod, a ne za ništa pod nazivom "Stradnikom"(Zachrezmernuyu vrućine i prži sunce, pod kojima je bilo potrebno da se posao) i" Mr.roznikom"(Za jaka, iznenadna oluja).

Međutim, to je u julu, možete uživati ​​što je više moguće milošću prirode, svijetle ljeta boje i primamljiv miris zrenja voća i bobica.

Istovremeno, doktori ponavljam da upravo u ovom periodu ivzroslye, i djeca često pate od crijevnih infekcija. A vsemuvinoy - ignoriraju ili čak nepoznavanje osnovnih pravila organizatsiisvoego moći.

Svi znaju da je u ljeto trebate piti najmanje 2,5 litara vode (pomimochaya, kafa i pića) kako bi se održala njihova balans.No voda nije sve vole da piju kašiku vode, što može vospolnitpoteryu minerale, ostavljajući znoj i ostavili nas postoyannoechuvstvo umor i obeshrabrenost.

Kaže se da je bolje da ne kupuju proizvod, možete ga kupiti prosrochennym.I, a posebno se to odnosi na mlijeko, jaja, mesa i slatkih peciva, stečene u julu. Oni su zbog nepravilnog skladištenja, mogutrazvivatsya opasne bakterije. Kako bi se izbjegla opasnost od trovanja, potrebno je obratiti posebnu pažnju na datum proizvodnje i vanjski vidproduktsii. A Ako imate bilo kakve sumnje o njegovoj kvaliteti - luchshevoobsche napustiti kupovinu.

Kupovinom lako kvarljive hrane, potrebno je koristiti Termo da "uhvati" da ih dovede kući. Mesa i jaja obavezno nuzhnoprovarivat ili pečeno temeljito, a zatim jedu voće svezheprigotovlennymi.Pri pranje treba očistiti od prvog lišća, i "repovi", a zatim isprati u cjedilo najmanje 5 minuta pod mlazom vode.

I ne zaboravi kaša i musli. Tokom ovog perioda, oni su nikogdasmogut zasititi tijelo bez preopterećenja.

Ljeto - divna vremena! Budite sigurni da uživam u tome! Iskrenneraduytes život! I uvijek ostati najomiljeniji i neodoljiv!

brokule

Povrće koje je slično u izgledu karfiola i otlichayuschiysyaot njena jedina boja. pri kupnji brokule,najbolje je da više vole mlade i svježe biljke nebolshimisotsvetiyami.

Ova vrsta kupusa se smatra niskim kalorija, međutim, sadrži tselyyryad korisno vitamina i minerala. Među njima su: vitamini A, C, PP, E, K, kao i magnezij, željezo, kalij, fosfor, cink, kaltsiyi mnogi drugi elementi u tragovima.

Doktori se savjetuje da koriste za prevenciju i brokoli lecheniyaserdechnososudistyh i onkoloških bolesti, gastrointestinalnih bolesti i kishechnogotrakta nervnog sistema, metaboličkih poremećaja, giht.

Također brokoli često daje tokom radijacijske bolesti, jer onasposobna prikaz soli teških metala. Osim toga, sovetuyutvklyuchat u ishrani ljudi sa oslabljenim imunitetom, dijabetes, skloni ateroskleroze, kao i trudnice, djeca i muškarci u dobi, jer hrani tijelo.

Po pravilu, brokoli se jedu sirovi, kuhani Napara, kuvano ili prženo. Često se dodaje u juhe, pite, umake ili omlet.

tikva

Ukusan i zdrav povrća koji su došli u Evropu u 16. stoljeću.

Važno je napomenuti da je meso savršeno apsorbira u organizmu, bez iritacije sluzokože sa zidovima, ali stimulacijom crijeva.tikva polezenblagodarya vitaminima A, B i C, kao i elementi u tragovima, kao što su kalcij, željezo, magnezij i kalij.

Prema tome, to je jednostavno nezamjenjiv za zdravu kožu, nokte i kosu, dobar vid i normalan zhiznedeyatelnostiserdtsa, jetra, mozak i mišiće.

Osim toga, tikvice mogu ukloniti višak vode iz tijela i holesterola, kao i apsorbuju otrovnih tvari. Njihova upotreba okazyvaetblagopriyatnoe učinak na gastrointestinalni trakt i serdechnososudistoysistemy. Također tikvice korisne u bolestima jetre i bubrega.

Folk iscelitelji savjetovati da koriste squash kao mochegonnogosredstva edem, i tibetanski monasi - kao obscheukreplyayuschegopri raznih bolesti.

Tikvice su niske u kalorija. Oni su kuhano i pržena, napravljen od nihpyure i pudinga, i široko se koristi u hranu za bebe.

Osim toga, squash - to je jedan od onih povrća koje zadržavaju vsesvoi hranjive tvari čak i tokom dužeg skladištenja.

slatka paprika

Jedna od ovog povrća je Amerika.

Sladkiyperets bogata vitaminima C, B, P, PP, i tako neophodan u saharnomdiabete, gubitak snage, nesanice i depresije. Također ima tselyykompleks hranjivih tvari, uključujući kalij, natrij, fosfor, željezo, kalcij, bakar, magnezij, cink i drugi.

Doktori se savjetuje uključiti paprika u ishrani kod bolesti serdechnososudistoysistemy i gastrointestinalnog trakta. Osim toga, on je polozhitelnovliyaet desni, smiruje nerve, pa čak i tuče kašalj.

Osim toga, slatka paprika je korisno za gastritis, grčevi, anemija, kolike, zatvor, i pojačano znojenje. Osim toga, estveschestva koji sprečavaju razvoj raka. Slatki sok piće pertsarekomenduyut dijabetes, i loše noktiju rast kose.

Najčešće paprike se jedu sirove, kiseli, pečena, kuhano i pržena. Često se dodaje salatama, umacima, začini, tjestenine, prvog i drugog predmeta.

Paradajz (rajčica)

Ovo je jedan od najpopularnijih povrca u svijetu. paradajzodlikuje oblika, boja i okusa i poznato je da čovječanstvo sdrevnih puta.

Sadrže kompleks vitamina, uključujući: A, B, C, E, K, PP, kao i fosfor, magnezij, kalij, natrij, jod, željezo, cink, itd Osim toga, u paradajz jesti šećer, posebno ifruktoza glukoze, organske kiseline, a jedan od najjačih antioksidansi- likopen. Prije svega, on ima jak terapevticheskimisvoystvami. Osim toga, sprečava razvoj raka i serdechnososudistyhzabolevany.

Pored toga, paradajz sadrže više i serotonina, ili gormonschastya. Stoga, njihova redovna upotreba poboljšava raspoloženje pomaže da učinkovito nositi sa stresom.

Doktori savjetuju da jede paradajz sa metaboličkih poremećaja, problema sa gastrointestinalnog trakta, kao i nedostatak vitaminaA.

Najčešće, paradajz jeli sirovo u salatama. Usput, ihluchshe da popuni uljem kao obrok prinesetbolshe dobro tijelo. Iako ni manje ni više korisnih i kuhani paradajz i paradajz paste.

peršun

Ova biljka je jedan od najrasprostranjenijih oko TheWorld. peršunuzgaja u Europi, Kanadi, SAD, Aziji i na Dalekom istoku. Etupripravu kao neverovatan ukus i aromu.

Međutim, malo ljudi zna da je ona je također vrlo koristan.

Sadrži vitamine A, B, C, E, K, PP, kao i fosfor, natrij, željezo, bakar, jod, mangan, kalcij, itd

Jesti peršun povećava apetit. Osim toga, rasteniepomogaet boriti anemije anoreksija,depresija, reumatizam i poremećaja u gastrointestinalnom kishechnogotrakta. Osim toga, peršun pomaže u regulaciji bubrega jetre, normalizira metabolizam, jačaju desni i otbelivatzuby.

Tradicionalni praktičari se savjetuje da koriste peršun na povišenim pritiskom, slab imunitet, a na visok nivo šećera u krvi. Sokpetrushki korisno za normalizaciju nadbubrežne žlijezde, ukrepleniyasosudov, kao i za liječenje urogenitalnih bolesti, glaznyhbolezney.

Osim toga, aktivno korištenje peršina i kozmetičari Kakva River jer ima vitamina A, koji pomaže da se tonus kože i štite eeot bora.

Peršun niskokalorična. Njegova upotreba u svježe, smrznuto, soljeni sushenomi, dodajući u raznim jelima. Ona prekrasnosochetaetsya uz ribu, meso, salata, krumpir i riža. Eekladut iu juhe i umaka.

kupina

bobica chernoysmorodiny vrlo popularna u Rusiji, Ukrajini, pa čak i centralne Azije.

Odlikuje se niskokalorični, kao i čitav niz poleznyhveschestv. Među ovim vitaminima C, B, D, E, K, A, P, i fosfor, željezo, kalij, organske kiseline i šećera. Ovo omogućava shirokoispolzovat ribizle sa beriberi i poremećaji crijeva.

Osim toga, ribizle imaju protuupalno, tonik, krvi, diuretik, znojava i vazodilatirajućih svojstva.

Doktori savjetuju da koriste ribizle za normalizaciju serdechnososudistoysistemy, poboljšati imunitet, niži šećer u krvi, borbys hipertenzija, anemija i izlaganja radijaciji.

Folk iscelitelji preporučujemo upotrebu i voće, i ostavlja smorodinypri kože i bolesti oka, upala grla,glavobolja, poremećaj sna, reumatizma, bolesti bubrega, i takzhepri prehlade, bronhitisa i velikog kašlja.

Češće od ribizli se jedu sirove ili kuhano iz nje dinstane voće, slatko i džemovi.

dud

voće dudkonzumira u drevna vremena. Nauka razlikuje oko 16 vrsta shelkovichnogodereva da se zajednički, uglavnom u Rusiji, Azerbejdžan, Ukrajina, Jermenija, Rumunije, Bugarske, kao iu Africi iSevernoy Americi.

Ona ima niz vitamina kao što su A, B, C, E, K i takzhepoleznyh supstance, uključujući kalij, kalcij, željezo, bakar, selen, natrij, fosfor, magnezij, itd

Doktori se savjetuje da koriste duda sa metaboličkih poremećaja, bolesti srca i zatajenja bubrega, edem, anemija i prostatitis.

dud sok pomaže kod stomatitis i upale grla, i nastoyshelkovitsy - sa umora i nesanice.

Dud ima dovoljno niskokalorični, to shirokoispolzuyut pripremu džemova, kompota, želea, poslastice, kolači, i vino i votku.

breskva

Svima omiljeno voće, koji vodi se do sredine jula. mjesto rođenjabreskva schitaetsyaKitay. Odatle je otišao u Italiju i zatim raširen vseyEvrope.

Breskve sadrži vitamine A, B, C, kao i kalcij, željezo, kalij, bakar, šećera i organskih kiselina.

Ovo je odličan diuretik i laksativ. Upotrebleniepersika stimuliše gastro-intestinalnog trakta, povyshaetappetit, pomaže u borbi protiv anemije i gastritis.

sok od breskve se savjetuje da koriste kod bolesti serdechnososudistoysistemy i zatvor.

Osim toga, upotreba breskve razvitieinfektsionnyh za sprečavanje bolesti i nedostatak bolesti.

Zbog visoke kalorične vrijednosti, ovo voće se ne preporučuje za upotrebupriozhirenii i saharnomdiabete.

Najčešće, breskve jedu sirove ili su izrađeni od njih sokova, kompota, džemova, slatko, sušeno voće, itd

sviba

danas svibaporijeklom iz Europe, Japan, Kina, na Kavkazu i istoričari u Sjevernoj Amerike.Odnako da je služila prije više od 5000 godina.

Dogwood sadrži vitamine A, C i F, kao i željezo, kalcij, magnezij, kalij, organske kiseline i ulja.

dogwood bobice se koriste u borbi protiv gihta, anemija, dizenterije, groznica, artritis, bolesti kože i gastrointestinalnog trakta. Bolesni, oni se koriste kao baktericid, protuupalno, antipiretik, diuretik i holagogi.

Osim toga, sviba normalizuje krvni pritisak, ublažava glavobolje, jača krvne sudove, sprečava oticanje povećava apetit, normalizuje metabolizam i poboljšava motilitet creva.

Folk iscelitelji se savjetuje da jedu dogwood bobice pridiaree i bolesti kože, i infuziju - rabotyzheludka u poremećajima, krvarenja i bolesti usne šupljine.

Kissel i Ukuvano dogwood pomaže kod proljeva i zalijepite iz svezhihyagod dogwood - sa gnojne rane.

Kalorija DOGWOOD prilično niska. Koristi se u svezhemi zamrznute i dodao da sokova i voćnih napitaka.

ogrozd

bobica ogrozdveoma popularan u našoj zemlji u posljednjih mnogo vekova.

Oni su vrlo korisne jer sadrže vitamine A, B, C, mineralnyeveschestva, organske kiseline, kao i kalcij, magnezij, željezo, mangan, cink, bakar, kobalt, fosfora i vitamina B (u voću temnogotsveta).

Upotreba ogrozd koristan u hipertenzije, ateroskleroze, bolesti bubrega, jetre i mjehura. Ogrozd sok ispolzuyutpri anemija, bolesti kože, a čorba - hronični zatvori menopauzi krvari.

Osim toga, ogrozd bori sa hipovitaminoza, obmenaveschestv poremećaji, bolesti probavnog trakta.

Kalorija ogrozd niska. To se jede svježe, to delayutiz želei, sokove, slatko, džemovi i kompoti.

griz

Kašica od griza može biti najukusnije jelo vam rebenkapri predmet njegovo pravilno kuhanje. Međutim, ona edinstvennayaperevarivaetsya u donjem trakta, čime je sluz iz masnog tkiva.

Munkdobro vari, tako često uključene u dietypri bolesti gastrointestinalnog trakta i nakon operacije.

Mnogi smatraju da to nema hranjivih tvari, međutim, nasamom Zapravo, u loncu ima vitamina E, B, PP, željezo, kobalt alyuminiyi.

Umjerenim upotreba mamaca će donijeti korist za tijelo, i česte (više od 2 pića dnevno) - velike štete, kao komponente kotoryevhodyat u svom sastavu, sprati kalcijum iz organizma. I to je, u svoyuochered, može dovesti do rahitisili spazmofilii.

Gotove kaša griz začinjena maslac, džem, pekmez i druge stvari.

svježe kukuruz

Jedan od najpopularnijih poslastica mnogih odraslih i djece. Izdrevleona poznata kao "kraljica polja", polja, kao što je kukuruzprilično skroman u porastu. U ovom slučaju, to soderzhitsyatsely kompleks hranjivih tvari. Ovo vitamine B, C, K, PP, D, atakzhe kalij, magnezij, fosfor, bakar, nikl.

Korištenje kukuruza smanjuje rizik od dijabetesa i bolezneyserdechnososudistoy sistem, poboljšava imunitet i poboljšava obscheesostoyanie ljudskog tijela. Nutricionisti savjetuju da koriste kukuruzuv starije za poboljšanje pogled i normalizaciju metabolizma. Glavna stvar otdavatpredpochtenie mlade uši tender pasulja.

Također u kukuruzu ima antioksidansima i supstancama koje blagopriyatnovliyayut na ljudsko zdravlje.

Najčešće, upotreba kukuruza kuhano i konzervirana vide.Pri Važno je imati na umu da ona sadrži mnogo kalorija, tako da održava svoje brojke moraju da jedu kukuruz umerennyhkolichestvah.

som

Smatra se da je najveći predator koji živi u slatkoj vode.Prichem naučnici tvrde da su neki članovi ove vidaryb mogu živjeti i do 100 godina i vagati u isto vrijeme do 300 kg, iako chaschevsego neki primjerci težine oko 10-20 kg.

kuhari cijeniti myasosoma zbog nedostatka kosti, dovoljno masti, nježnosti isladky ukus. Tako da ima niz vitamina, uključujući A, B, C, E, PP, kao i elementi u tragovima kao što su kalij, natrij, magnezij, željezo, jod, kobalt, nikal, kalcija, itd

Nutricionisti kažu da je meso veoma hranljiv i soma soderzhitvysokoe kolichestvobelka. U isto vrijeme ima mali udio vezivnog tkiva, tako da je riba dobra i lako se vari. Ovo faktoryavlyaetsya izuzetno važno za ljude vodi sjedeći način života.

Jedu meso soma ima pozitivan učinak na ukupno stanje kože, sluzokože, nervnog sistema i probavnog trakta. Osim toga, to je prirodni regulator nivoa šećera u krvi.

Najčešće se meso kuvano som, pripuskayut ili pržena. Pod uslovom umjerenog korištenja, to ne uzrokuje gojaznost.

losos

YBA, koji pripada porodici lososa i teži više od 40kg. Međutim, smatra se da nije samo ukusna, ali i vrlo poleznoy.V Sadrži vitamine A, B, D, i cink, fosfor, kalcij, jod, natrij, fluor i veliku količinu proteina. Osim toga, meso semgihorosho apsorbira u tijelo.

Osim toga, ima suštinski Omega-3kisloty, koje imaju blagotvoran učinak na kardiovaskularni sistem, sprečava rizik od najčešćih bolesti.

Losos savjetuje da koriste za vrijeme trudnoće, kao iu periodaktivnogo rast organizma u djetinjstvu. Poznato je da ljudi koji redovno jedu meso lososa, poboljšava vid, cirkulaciju, aktivnost gastrointestinalnog trakta, jetre i golovnogomozga i povećava imunitet i smanjuje nivo holesterolu krvi.

Naučnici tvrde da lososu stanju da spase od astme zbog prisustva masnih kiselina. Pomimoetogo, redovna konzumacija lososa mesa poboljšava raspoloženje, pomogaetborotsya depresije, poboljšava mentalne sposobnosti, i takzhepredotvraschaet pojave raka, artritisa i drugih teških bolesti.

Po pravilu, dimljeni losos, pržena, pečena na žaru ili u pećnici, soli ili na pari.

glavoč

Jedan od najpopularnijih Crnog mora ribe. Njegovo meso s pravom smatra ne samo ukusna, nego i korisno. Ima vitaminyA, B, C, E, D, PP, cink, krom, molibden, fluor, sumpor, klor i nikel.Pri ove suše u junadi koji gube oko 80% tekućine kontsentratsiyamikroelementov znatno veći. Međutim, važno je napomenuti da vrachine savjetuje da zloupotrebljavaju takve ribe za osobe koje pate od gihta, urolitijaze i hipertenzija zbog visokog sadržaja so.

Većina teladi meso je cijenjena za njegov sadržaj masnih polinenasyschennyhkislot omega-3 i Omega-6,koji poboljšavaju metabolizam usporava proces starenja i spriječiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

U kuhanje, meso teladi su obično soljeni, pržena, pečena, kuvano, da ga kolače i slatko.

vrganj

Oni se smatraju najbliži rođaci belogogriba. Najčešće BOLETUS raste u šumi ili na krayamlesnyh putevima. Po pravilu, imaju hemisferičnim kapu i stabljike, koja ne prelazi 15 cm.

Podberezovik vrijednosti za vitamin PP, kao i B, C, E, D. Osim toga, ima niz korisnih elemenata u tragovima, takihkak kalcijum, natrijum, fosfor, željezo, mangan i drugi.

Naučnici kažu da su ove gljive sadrže potpune proteine, koje karakterizira prisustvo svih bitnih i legkousvoyaemyhaminokislot.

Folk iscelitelji se često koriste smeđa kapa boletusu liječenju bubrega. I kuhari se savjetuje da se odluče za prigotovleniyatolko mlade gljive, njihovim dopunjavanjem s drugim sortama, kako je podberezovikimeet neizgovorena ukus.

Najčešće su pirjana, pržena, kiseli, sušeno ili kuhano. Stoittakzhe naveo da je u toku pripreme ove gljive mraka.

jogurt

Ovaj napitak se smatra jednim od najpopularnijih među svim molochnyhproduktov. Tako da nije samo visok ukus svojstva, ali i veliku korist koju ona donosi tijelo.

Prema naučnicima, prvi jogurt pojavio u drevnoj Trakiji (territoriyasovremennoy Bugarska), iako su neki od njih tvrde da je postojanje ovog zadolgodo jogurta poznat u Indiji.

Danas je u nekim zemljama zabranjen neki vidyyogurta koji je proizveo kao oniimeyut malo toga zajedničkog sa drevnim piće poznatih kompanija. A najkorisniji schitayutsyate, koji su pripremljeni kod kuće.

Oni poboljšati funkcioniranje probavnog trakta, bori svozniknoveniem istrulelog bakterija, povećavaju apetit i probavnog procesa polozhitelnovliyayut.

Takođe je utvrđeno da redovna konzumacija jogurta nije tolkopomogaet održavanje dobrog zdravlja, ali i direktno utiče na ljudsko prodolzhitelnostzhizni.

Između ostalog, jogurt podržava tijela odbranu, povyshaetimmunitet i osigurava opskrbu niz hranljivih materija.

Cosmetologists dodati jogurt u raznim maskama. A dietologisovetuyut ga koristite svakodnevno za doručak kao otdelnogoblyuda, pogotovo jer ima niske kalorične moći.

guska

mlada guska meso je tamno i prilično delikatna. Razlikuje se prekrasnymvkusom sadržaj i niz vitamina (A, B, C, PP), i minerala, među kojima su kalcij, magnezij, natrij, fosfor, cink, selen, bakar, željezo i drugi.

guska mesoprilično masna, a pregled je gore nego meso kuritsy.Odnako sadrži veliki broj aminokiselina kotoryeochischayut tijelo i poboljšati svoje opće stanje.

Doktori se preporučuje da aktivno ga koristi u slučaju anemije, kao vnem mnoge hranjive tvari koje doprinose jačanju procesa krovetvoreniya.Narodnye doktori, s druge strane, preporučujemo da u svoj ratsiongusyatinu za poboljšanje imuniteta i poboljšanje probavnog kishechnogotrakta.

Osim toga, u narodnoj medicini aktivno goose meso upotreblyaetsyapri stresa i toksina truju tijelo, jer doprinose pročišćavanje.

U kulinarstvu, guska često kuhani, prženi, restani zapekayut.Stoit napomenuti da ova vrsta mesa ima vrlo visoku kalorijsku vrijednost, tako da se najbolje konzumira u umerenim količinama.

lipa

Drvo je vrlo ugodan i delikatne arome. Osim toga, od pamtivijeka, smatra se odličan lijek.

Najčešće od cvasti i lista lipe pivo aromatičnog čaja koji je visoko cijenjena zbog svojih anti-aging svojstva. Iako je neredkoiz da eterična ulja, metle za upotrebu u kadi infuzije i uglja (od sušenog drva).

Kao dio limete sadrži vitamin C, karoten, proteina i zdravih mikroelementy.Lipovy čaj smiruje nervni sistem, i lipov med - pomogaetborotsya sa gripa i prehlada. Osim toga, kreč - veliki antispazmodičkim, koji efikasno bori s problemima bubrega i mokraćnog mjehura.

Redovnom upotrebom vapna proizvoda i procesa normalizovan pischevaritelnyeprotsessy žuči, povećana diureze.

Folk iscelitelji se savjetuje da koriste kreč za liječenje gihta,hemoroidi,rane, opekotine, a erysipelas, i kozmetičara - povysheniyauprugosti kože.

pistacije

Jedan od najčešćih vrsta orašastih plodova. On harakterizuetsyane samo visoke kalorija, ali i prisustvo velikog broja poleznyhveschestv. Vfistashkah Sadrži veliku količinu vitamina E, odličan antioksidans kotoryyschitaetsya podmlađivanje organizma. Kromeetogo, oni sadrže bakar, mangan, fosfor, B vitamina, proteina, tiamina.

Gular potrošnja pistacija smanjuje nivo šećera u krvi i holesterinav, a takođe sprečava rizik od raka. Doktori sovetuyutvklyuchit pistacijama u ishrani za hipertenziju, tuberkuloze i anemija,jetre i želuca pod stresom i sterilitet, i posleperenesennyh zaraznih bolesti.

Pistacije konzumira samostalno ili u deserte, umake i drugihblyud.