Kuhinje: izuzetna delicija ili smrtonosni otrov?

Svaka osoba će pokušati nešto tako ukusna i neobično, budući da u stranoj zemlji. Ali ponekad domaće kuhinje može naškoditi crevne mikroflore!

Tko među nama ne bi želio da pokuša nešto takvo ukusno i neobično, budući da u stranoj zemlji, a onda da pokaže svojim prijateljima? Naravno, restoran nudi jelovnik jela s egzotičnim imenima. Ali u kuhinji različitih zemalja, puno proizvoda koji sadrže određene količine otrova, što može dovesti do neprijatne posledice.
Lokalna kuhinja može nauditi crevne mikroflore - neki delicija je jednostavno opasno po život!

Lider otrovne "goodies" je Japan. U ovoj zemlji ima mnogo otrovnih riba, od kojih su lokalne kuvari egzotične sushi i sashimi. Međutim, i najmanja greška može ih dovesti, ako ne i fatalno, do paralize mišića. I moćan otrov na svijetu još uvijek ne postoji. Dakle, dva puta razmisliti prije nego što pokušate ribu fugu ili puffer riba (kako ga oni zovu u narodu).

Drugi opasnosti smatra se proizvod stariji, koja raste u Sjevernoj Americi i Europi. Često se dodaje na biljnih čajeva, džemova i slastica. Prema glasinama, izvod iz bobica kao dio Sambuca. Nažalost, samo provjeriti informacije nije moguće, jer je liker recept je strogo čuvana tajna. Zrele bobice se smatra sigurnom, i nedozreo sadrži cijanid.

Dok je u Australiji ili Novom Zelandu, mislim da prije nego što pokušate lokalni specijalitet - riba skorpenu, koji je vrlo otrovan. Otrov koji se nalaze u trnje i kosti šiljaka. Srećom, protiv smrtonosnog meso ove ribe ima protuotrov.

Putujući kao Africi, na Karibima ili Južnoj Americi, budite oprezni, pokušavajući da krtole od manioka / kasave. Njihova urođenika vrlo često u obliku brašna dodat kolača i drugih lokalnih jela (ponekad samo od štednje), i brašno, ovaj sadrži cijanovodonična kiselina. Die, naravno, nije umro, ali redovna upotreba će dovesti do napadima spastična bol.

Ali u Indijskom okeanu se nalazi još jedna poslastica riba pogodan za potrošnju, osim ako kuvar pravilno ukloniti jetre i reproduktivnih organa - srebristy microhylidae. Njegova otrov izaziva paralizu i problemi sa disanjem.
Dung gljiva u kombinaciji sa alkoholom dovodi do ozbiljnih bolesti.

I afričke poslastica iz Namibije - Bullfrog - prilično bezopasno, ako ga jesti u kišne sezone. Međutim, ako je uzorak jelo lyagushatiny treće proljeće kiša, vjerojatno privremeni zatajenja bubrega ili cistitis.

Riba-kamen Pacifika i Indijskog oceana smatra najotrovnija riba na svijetu. Smrtonosni otrov pronađen u leđnog peraja bodlje, ali čak i to ne sprečava japanske i Hong Kong kuhara da bi korisnicima sashimi od ove ribe.

sir sardinijski ovaca je zabranjena zbog opasnosti po zdravlje. U određenoj fazi starenja u siru uvođenju larve insekata koje poboljšavaju proces fermentacije i stvoriti izuzetno meke konzistencije proizvoda. Unutar crvi obrtima o dugo centimetar. Oni su izvor problema - uzrok povraćanja i teškog proljeva.

Prije nego što pokušate egzotičnih jela, trebalo bi biti sigurni da je kuvari imaju dozvolu za njihovu pripremu, ili da probaju jelo može izazvati negativne posljedice. Mi ne postavite niske kvalitete kuglasti ventil u sistemu gasa, jer znamo - sve se može okrenuti tužan. Zašto bi nepotrebno riskirati zdravlje?