Kivi

proizvoda;

voće;

Kivi - Actinidia Kineski zeljasta vinove loze i njenih plody- bobice sa zelenim mesa i smeđe pubertetu melkimivoloskami kože. Istorije kivi je prilično neobično. Rodinoyliany zove mihutao koja je postala praroditelnitseykivi je Kina.

Veliki svjetski poznate kivi stekao nakon preživio dugo putovanje morem i zabastovkudokerov. Kada je brod konačno počeo da se istovari tovyyasnilos da su kineski ogrozd To sačuvan u izvornom obliku, ali je poslao etimzhe let limun više nije pogodan za prodaju običajima hrane.

Teško je reći točno kada je kineska ogrozd kivi stalnazyvatsya. Ali znamo da je za novozelandtseveta bobica je postao simbol zemlje, zajedno sa ptica kivi, nije u stanju da leti.

Danas postoji oko 50 raznovidnosteykivi, ali samo nekoliko njih rastu zbog sedobnyhplodov.

Svjetska proizvodnja kivija danas je bolee1 milijuna kuna. Tona godišnje. Glavni dobavljači su Italija i NovayaZelandiya.

kalorija kivi

Kiwi se smatra prehrani i niskokalorične namirnice u kojima 100g sadrži samo 48 kcal. 100g kivija sok - 41 kcal, a 100 g podvarki (debljine džem) kivi - 243 kcal. Chrezmernoeupotreblenie takve podvarki može dovesti do gojaznosti, ali upotrebleniesvezhego proizvod zasititi tijelo s korisnim supstancama bez vredadlya figuru.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
0,8	0,4	8.2	0,5	83.9	48

Korisni svojstva kivija

Kiwi bogata celuloza, aminokiselina i sadrže takzhefruktozu, glukoze, vitamina C, E, PP, A, B1, B2, B3, B6, beta karoten, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, flavonoidi, lektini, enzimi, folne kiseline i drugiefruktovye kiselina - limunska, jabučna, i Quinic drugie.Kak i ananas, kivi sastoji aktinidin enzima rasscheplyayuschiybelki i olakšavanje probave. Kolichestvouglevodov u voću beznačajan. Zrela kivisoderzhit na 9% ugljikohidrata i 40 je energotsennost kkalna 100 grama celuloze.

Kiwi jača imunitet i stimulira vyrabotkukollagena. A kalijum sadržane u kivi, normalizuetkrovyanoe pritisak. U tradicionalnoj kineskoj meditsinekivi stoljećima koristi za poboljšanje probave, za prevenciju reumatskih bolesti za preduprezhdeniyaobrazovaniya bubrežnih kamenaca, smanjiti nervozu, ipreduprezhdeniya preuranjeno prosjed kose. Kiviokazyvaet blagotvorno dejstvo na želudac, zhelchnyypuzyr, malih i velikih crijeva, mokraćnog mjehura, kao i mišićno tkivo, reproduktivni sistem, mišići naruzhnyhi interne genitalnih organa.

Studija kivi je pokazalo da su oni inhibiraju obrazovanienitrozaminov u tijelu, imaju antikancerogeno, antimutagenog, antioksidans akcije, uluchshayutfizicheskuyu performanse.

Jedan od bobica je u mogućnosti da zameni jedan narandža ili tri paradajz.Kivija 100 g sadrži 360 mg vitamina C, i.e. chetyrehkratnuyusutochnuyu doza za odraslog čoveka. Prema soderzhaniyuvitamina kivi je na drugom mjestu iza chernoysmorodiny. A iznos skladištenje vitamina St. ovog voća se ne smanjuje tokom vremena zbog kore, kao i kiseline sadržane u ovom voća.

Ako se, nakon dobrog ručka pojesti jedan kivi, tou neće imati žgaravicu i težinu u želucu.

Nedavno, istraživači iz Norveške otkrili da kivi mozhetpomoch ljudi koji imaju bolesti srca, kao kiviimeet sposobnost da se spali masti, koji blokiraju arterija, čime se smanjuje rizik od krvnih ugrušaka.

Sadržane u askorbinska kiselina telesne funkcije usilivaetzaschitnye kivi i upozorava prostudnyezabolevaniya. U jednom voća, jača imunitet, krvnih sudova i bori sa stresom - dnevnayadoza vitamina C.

Zbog visokog sadržaja magnezija, kivija ispolzuyutv proizvodnju kozmetike. To je savršeno tonove kože, jača, obnavlja i daje joj lako otbelivayuschiyeffekt. Tako da je moguće napraviti veliki maska za lice kod kuće.

Rekord prisustvo aluminija, bor,

Opasna svojstva od kivija

U jednoj od serija egzotičnog voća - kivi - Primoreiz doveo do Novog Zelanda, pronašao opasnost po zdravlje. Laboratornyeanalizy pokazala da kivi sadrži vrlo štetne veschestvogeksahlortsiklogeksan. Ovo pesticida je štetno za zdravlje i zhizni.A sadržaj voća iznad norme za 23 puta! Još jedan pesticid -hlorpirifos - koje se nalaze u količinama većim od dozvoljenih pokazatelipochti 19 puta. Pored toga, laboratorijskog osoblja naći vnovozelandskih kivi pesticida cipermetrin. Njegov dostupnost hrane je strogo zabranjeno!

Redovito pretjeranoj konzumaciji kivi može uzrokovati gipervitaminozvitamina C, što je u ovom proizvodu je 4 puta veći nego što nije poželjno koristiti Kiwi onima koji pate od limone.Takzhe dijareja,kiselost želuca, razne poremećaje gastrointestinalnog kishechnogotrakta.

Također se ne preporučuje da daju male djece kivi kao onyavlyaetsya alergen. Kod odraslih koji su alergični na kivi, voznikayutdermatoz grla, oticanje jezika, napadi astma.