White Shark

proizvoda;

riba;

pregled

Svi znaju šta je velika bijela psina, ali lishnemnogie znaju da ima drugo ime, naime, karharodon.To je ne samo najveća ajkula, ali većina krovozhadnoyiz svi članovi ovog roda. Odraslih može vyrastatdo 8 metara. Mnogi ljudi to zovu "bijele smrti"Zato što su predatori često napao kupača.

Ajkula živi u umjerenim i toplim vodama okeana, aplavaet na dubini od oko 30 metara. Na poleđini je ajkula nije bijela, i skoreeseraya, ali ponekad dovesti-sive boje. Trbuha joj je off-bijele, a leđno peraje je crne boje. Samo velike pojedinačne polnostyusvintsovo bijele.

Najčešće bijela psina traži žrtvu, polako kursiruyaokolo površine mora. S obzirom na činjenicu da je ona slabo razvijena vizija, ona ide u lov po danu. Ali vizija nije osnovnymsposobom rudarstvo pretrage, jer još uvijek postoji akutna karharodona glasine istančan osjećaj za miris. Treba napomenuti da je "bijele smrti" ulavlivaetzvukovye signale na udaljenosti od nekoliko kilometara. Ovo akulachuet svježe krvi i miris koji dolazi iz uplašene riba za pola kilometra.

Moja omiljena hrana je bijela psina - pečat krzna, koji živi okoloberegov Južnoj Africi. Manji pojedinaca vrebaju sitne ribe, kao što su tuna, delfina ili kornjače. Postignut 3 metrovakula prebacio na veće stanovnika okeana.

Kako odabrati

Prilikom kupovine obratite pažnju na pojavu komad mesa akuly.On mora biti prilično velika u veličini, sa hrskavice u sredini. Opredelitlezhit ajkula ispred vas ili nije lako, jer je nedostatak otlichitelnoychertoy rebra kosti i vidljive otdelnyhpozvonkov koji su hrskavičave kičme.

Kako čuvati

Imajte na umu da bijela psina kvarljive mesa, poetomuvazhno svojim trupa je iskasapljen najkasnije 7 sati poslevylova. Onda je slani, kiseli ili samo zamrznut.Mesne prerađevine može biti prilično dugo hranitsyav hladnjak.

Ogleda u kulturi

Carl Linnaeus prvi dao naučno ime bela ajkula Squaluscarcharias. To se dogodilo 1758. godine. Međutim, ova vrsta eschene ponovo dobio drugu titulu. Godine 1833., Sir Andrew Smitdal ime Carcharodon, što prevedeno s grčkog znači"zub" i "ajkula". Prošle i više sovremennoenazvanie ajkula dobio nakon što je prešao iz rodaSqualus u Carcharodon.

Ovi predatori su porodice porbeagle, koja, zauzvrat, su podijeljeni u nekoliko rodova - Lamna, Carcharodoni Isurus. Jedini dosadašnji dozhivshim vrstaCarcharodon carcharias.

Kalorija ajkule

Sirova ajkula razlikuje visok sadržaj proteina i masti, njegova kalorija - 130 kcal na 100 grama (bodljikavog morskog psa shark - 142 kcal) .Kaloriynost shark pohuje - 228 kcal. zhirnoei jelo se ne preporučuje za upotrebu u velikim količinama sve, ktostradaet viškom kilograma.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
45.6	8.1	-	-	6.1	130

Korisni svojstva mesa bela ajkula

Sastav i prisustvo nutrijenata

Kao iu bilo kojoj drugoj okean riba u morskog psa ogromnoekolichestvo makro i mikroelemenata sadrži. Oni dolaze u rasponu od supstanci koje čine ćelije žive protoplazme. Oni su vrlo važni jer normalizuje funkcioniranje ljudskog organizma. U myasesoderzhatsya vitamina A i B, kao i bakar, fosfor, jod soli kaltsiyai.

Koristan i terapeutska svojstva

Shark jetra je mobilna prirodne ljekarne. Tako da nazyvayutmnogie stručnjaka. To je zbog činjenice da ima, kao što je vazhnyeveschestva alkiglitserol i skvalen. Svi znaju da je posljednja - prirodni antibiotik koji je vrlo sličan na ampicilin, ali je mnogo jači. Još jedna razlika je što nije chtoskvalen izaziva nikakve neželjene efekte. Tretman preparatomiz ovu supstancu dovodi do potpune eliminacije upale, infektsiyi čak i najuporniji vrsta gljiva.

Alkiglitserol - imunostimulant, i vrlo efikasno. Onaktivno tuče rakovymikletkami, bakterija, virusa i normalizuetdeyatelnost krvotok. Treba napomenuti da je ovo imennoblagodarya droge, koji se zasnivaju na ajkula ulje pokazyvayuttakie zapažene rezultate u borbi protiv bolesti, kotoryesvyazany s poremećajima imunološkog sistema. Takve zabolevaniyamimogut biti: astma, alergija,raka, pa čak i HIV infekcije.

Bilo koji način masti koja se protivi razvoju predator ateroskleroze.Oni eliminirati kašljucanje, reume, artritisa značajno umenshayutbol. Uz njihovu pomoć, normalan krvni pritisak je znatno smanjena šanse za razvoj bolesti kao što je dijabetes mellitus i srčani udar.

U kulinarstvu,

Mnogi smatraju da je to bila bijela psina zakusyvaetchelovekom povremeno, ali u stvarnosti je situacija sasvim drugačija. U deystvitelnostiimenno ajkule pate od ljudske ruke. U prirodi, postoji 350vidov ovi predatori i 80% od njih može biti u potpunosti istreblenyiz želju da probaju svoje izuzetne mesa.

Da bi meso ukusnije i ukusne to nuzhnopravilno proces. Odmah nakon masakriranje i ajkula ulov snimayutkozhu i ukloniti nakon tamno meso sa klupe. Onda tschatelnopromyvayut i ohlađen u ledu. Obrađuju fileti koristi dlyaprigotovleniya kotleti, odresci i šniclama.

Iz ove strašne predator ispada odličan zalivnoe.Horoshi i Balyk i drugih proizvoda su vruće pušenje.pržiti meso, kiseli, dimljeni, sušeni, čak i konzervirane.

Opasna svojstva mesa bela ajkula

U našem vremenu, vode u okeanu izložena teškim zagađenja, koji pate od njegovih stanovnika. Ribe žive u zagađenim oblastima, sposoban da se akumuliraju u tijelu različitih štetnih materija, takiekak živa, soli teških metala. Prema studijama, meso beloyakuly predispozicije za akumulaciju žive. Očigledno je da upotreba hrane kao meso će izazvati ogromnu štetu za zdravlje. Osobennosilnoe utjecaj takvih mesa ima na trudnice i hranjenje periodkormleniya. Visok sadržaj žive je negativnoevozdeystvie na razvoj ćelija mozga rastućeg djeteta.

Bijela psina - izuzetno opasan stanovnika podvodnog svijeta. Onavyzyvaet ne samo strah, ali i ogromnu količinu spekulacija, kotoryene uvijek podržavaju činjenice. Za više informacija o etomhischnike ćete naučiti u ovom klipu.

Vidi i svojstva drugih riba:

Udio u društvenim mrežama:

Povezani