Michel Montignac je autor brojne tehnike za borbu protiv višak kilograma. Proveo je mnogo godina proučavao metaboličkih procesa koji se odvijaju u ljudskom tijelu - poseban hrane Montignac naći priznanja širom svijeta.
Izdvajamo tehnike
Ova tehnika dijeli proizvodi nisu na kemijski sastav - značaja za njihov uticaj na gušteraču i njegova sposobnost da luče insulin. Ova tehnika uključuje dva koraka: Korak 1 № ima za cilj smanjenje tjelesne težine, a korak № 2 - za održavanje rezultata.
Korak 1 №
Prva faza se temelji na odbacivanju proizvoda koji kombinuju ugljikohidrata i lipida. Ova kategorija uključuje:
• sladoled
• Čokolada
• Chips
• pečenje
• Avokado
• jetre
• orasi
Da se briše:
• Šećer
• Sve vrste alkohola
• Polished riža
• jaka pivo kava
• Beets
• Mrkva
• Razvrstavanje sokovi
• Krumpir
• Klasični (pšenica) tjestenina (cijeli pšenice tjestenina može jesti s bosiljkom ili paradajz pire umak)
Morate jesti 3 puta dnevno, a ne nedostaje jedan obrok. Piti prije jela ili za vrijeme obroka kontraindicirana (preporučuje se upotreba tečnih 30 minuta nakon obroka). Jaz između ugljikohidrata i lipida hrane mora biti ne manje od 3 sata. doručak Ručak i osigurati većinu kalorija. voće možete jesti neposredno prije doručka (gladovanje), ili tri sata nakon večere. Jedini izuzetak je limun.
Osnova ishrane su:
• gljive
• Jaja
• mahunarke
• Riba i plodovi mora
• Nemasni sir
Dijeta je potrebno uključiti velike količine zelenog povrća (koje sadrže biljna vlakna, dok nisko-ugljikohidrata).
Pravilnu distribuciju hrane za tjedan:
• 4 puta tjedno - jelo od Whole Foods i mahunarke
• 3 puta tjedno - mesa i ribe
• 2 puta tjedno - jela od peradi i jaja
Trajanje pojedinih faza (da se postigne željenu težinu).
Korak 2 №
U fazi fiksiranje rezultat rijetko moguće kombinirati ugljikohidrata i masti (u odnosu na obavezno povećanja potrošnje hrane bogate vlaknima). Osnova ishrane treba da bude Whole Foods, mahunarke. Možete popiti obrano mlijeko.
isključene su:
• Bilo slatkiša
• Umaci sadrže brašno
• Bake, kombinirajući masti, šećera i brašna
• gazirana pića (cola, limunada, pivo)
Alkohol ne može piti na prazan želudac ili u kombinaciji s vodom. Stroge zabrane čokolade, sladoled i šlag je uklonjena, ali je stopa je i dalje treba da poštuju. Gore navedene preporuke treba koristiti na stalnoj osnovi.
recenzije
Poseban hrana za Montignac je aktivan interes, ali nisu svi nutricionisti svom pozdravnom. Zanimljiv podatak - autor metodologije za dugo vremena da se pridržavaju pravila posebnog hrane ne živi do čak i očekivanog trajanja života, a umro je u 66 godina.