Metode Montignac dijeta - revoluciju u svijetu dijeta

• Suština prehrani Michel Montignac
• Tabela Montignac dijeta proizvodi
• Faze i meniji Montignac dijeta
• Montignac dijeta Recepti

Montignac dijeta omogućava vam da udobno i trajno izgubiti na težini.

Montignac dijeta, poznati francuski nutricionista, brzo stekao međunarodnu slavu i napravio pravu revoluciju u području mršavljenja i dijeta, nudeći potpuno novi pristup mršavljenja.

Sve je postojala prije njegovog izum "gladni" dijeta je previše teško - previše ograničena količina i unos kalorija, što je rezultiralo u stand ih je izuzetno teško zbog bolnih osjećanja gladi, slabosti i raspoloženje pada.

Osim toga, gubitak težine zbog naglog ograničenje kalorija je kasnije dovelo do neminovne početne težine postaviti prilikom povratka na normalnu ishranu.

Suština dijeta Michel Montignac *

Michel Montignac u borbi protiv pretilosti je prvi predložio da se broje kalorije od tradicionalnog, i glikemijski indeks hrane. Metod Montignac - izgubiti na težini, ne treba da gladuju, i odabrati pravu hranu.

Na ovim "nonfasted" principa "je izgubiti na težini", kasnije razvio druge popularne dijete - Kremlj, Atkins, DUCANE dijeta, krvna grupa dijeta i drugi.

Nakon dugog neuspješne borbe sa svojim viškom kilograma i uzorkovanje na trenutno najpopularnijih dijeta za mršavljenje, Michel Montignac je došao do slijedećeg zaključka:

• masti doprinose nastanku hrane s visokim glikemijskim indeksom (GI), kao što su brzo oslobađaju glukozu u krvi i dramatično povećati nivo inzulina - hormona koji promovira nakupljanje masti.
• Proizvodi i nizak GI ne sadrži velike količine šećera, da njihova obrada zahtijeva mnogo manju količinu inzulina, stoga, mogu redovno jedu i dalje gube na težini.
• Dakle, što je niža proizvod GI, više je pogodan za mršavljenje, i obratno, proizvodi sa visokim GI dijeta u vrijeme koje je potrebno da se u potpunosti eliminirati.

U skladu s tom klasifikacijom, autor metoda stola Montignac dijeta proizvoda, u koji je razvijen svu hranu su bili podijeljeni u dvije grupe - s niskim glikemijskim indeksom, uslovno nazvao "dobrim ugljenih hidrata" i sa visokim glikemijskim indeksom, pod nazivom "loš ugljikohidrata".

• Za mršavljenje treba uključiti u Montignac namirnica dijeta izbornik glikemijski indeks nije više od 55 jedinica, a sve što je iznad 70, treba odbaciti.
• Osim toga, potrebno je piti svaki dan najmanje dva litra obične vode bez kombinirajući ugljenih hidrata i masti unos i održavanje intervalima između obroka je ne manje od 3 sata.

Pomoću ovih načela, i apsolutno ne ograničavajući se u kalorija, autor uspio do 3 mjeseca izgubiti oko 15 kilograma viška kilograma, a ne ih ponovo dobiti.

Tabela Montignac dijeta proizvodi ^

Tabela Montignac dijeta proizvode sa naznakom glikemijski indeks omogućava da odaberete odgovarajući za hranu i napraviti nadležnim izbornika. Treba napomenuti da je u tabeli Montignac dijeta proizvodi nisu mnoge tradicionalne proizvode, kao što su meso i perad.

To je zato što glikemijski indeks je dodijeljen samo na proizvode koji sadrže ugljenih hidrata. Ali, kao što u mesu i peradi ne sadrže ugljikohidrata i njihov glikemijski indeks je jednak nuli, a samim tim, oni se mogu jesti bez ograničenja.

Faze i ishrana izbornika Montignac ^

Montignac dijeta, koji bi se trebao zvati elektroenergetski sistem se sastoji od dva glavna koraka:

• u prvoj fazi, smanjene težine do potrebne parametre,
• drugi - konsolidacija postignute rezultate na duži rok.

Montignac dijeta je prvi korak - gubitak težine

Prva faza je strogo ograničeno korištenje ugljikohidrata, njihov prijem je omogućen sa pretežno niskim (40 jedinica) glikemijskog indeksa. Osim toga, potrebno posebno napajanje i ne miješati u istom obroku ugljikohidrati, masti (meso, jaja, biljno ulje).

Montignac dijeta Uzorak izbornik prve faze:

• Doručak počinje uvijek sa voćem, jer su i stimuliše crijeva, sprečava zatvor, brzo vari i dobro asimilirani. Doručak bi trebao biti čvrsto, sa proteina i ugljikohidrata s vlaknima. Na primjer, nemasnog jogurta ili sir sa kriškom crnog hleba ili zobenu kašu s malo masti mliječne proizvode ili bez šećera džem.

• Ručak bi trebao biti bez ugljikohidrata - kao što su sir, sir, šunka, tvrdo kuhana jaja ili jaja.

• Ručak treba da sadrži proteine ​​i masti, pri čemu hrana ne bi trebala biti masna. Bad ugljikohidrata treba isključiti. Entree se može sastojati od mesa, ribe ili peradi, jela, kao prilog fit salata sa svježim povrćem (osim mrkva i repa), a za desert sir bez kruha ili 125 g kravljeg sira ili jogurta.

• Večera sva jela je najlakši i može biti protein-lipida ili proteina i ugljenih hidrata, a ne kasnije od 19 sati.

• Večera je protein-lipida uključuju dobra juha od povrća (biljna dozvoljenog), kao i ribe, peradi ili jaja. Izbjegavajte kobasice, jer sadrže u svom sastavu malo mesa (ne više od 20%), ali mnogo soje i raznih kemijskih aditiva u hrani.

• Protein-ugljenih hidrata večera uključuju proizvode koji se sastoji od ugljenih hidrata sa puno vlakana i nedostatka masti. Idealno za tu svrhu, nemasni sir, paradajz, patlidžan, boranija, karfiol, zelena salata.

Montignac dijeta je druga faza - stabilizacija težine

Nakon željeni iznos smanjenja težine počinje druga faza u cilju stabilizacije, koji može trajati neograničeno po vašem nahođenju. U ovoj fazi, dozvoljeno olakšanje u ishrani i postepeno širenje liste dozvoljenih proizvoda.

Osnovni principi za stabilizaciju napajanja korak:

• Ponekad se miješa masti i ugljikohidrata, ali se preporučuje jesti salatu sa visokim sadržajem vlakana;
• To je omogućilo korištenje suvog vina i šampanjac, ali ne na prazan želudac, i jedu prije salata od povrća ili komad sira;
• ne zloupotrebljavaju "loših" ugljikohidrata;
• ući postepeno u ishranu mahunarki i Whole Foods;
• umjesto putera jesti povrće margarin, mlijeko piti samo obrano;
• daju prednost dobrih masti i jesti više ribe;
• doručak, i dalje jesti kruh od pšeničnog brašna;
• ne koristite šećer, med, bombona i džem;
• Izbjegavajte šećerni deserti i kolači sadrže brašno, šećer i masti;
• odustati cola, limunada i drugih pjenušavih pića;
• pijem kafu bez kofeina, ali prilično slab čaj sa šećerom zamjena;
• Piti dnevno najmanje dva litra obične vode.

Montignac dijeta Recepti *

Montignac dijeta Recepti

Mnoštvo recepata dijeta Montignac, kao i mogućnost da se ne broje kalorije ili ograničiti unos hrane dovesti do procesa mršavljenja je udoban i "ukusno" i riješi dodatnih kilograma i volumena bez opuštene kože i iscrpljujuće štrajk glađu, što je posebno važno za one koji vole srdačna i ukusna za jelo.

Montignac dijeta Recepti: prvi kurseve

ribolov halofitne

• Skuhati čorba iz glave, repa i peraja crvene ribe (pastrva ili jesetra) s cijelim luk i šargarepu.
• U međuvremenu, pržiti sve dok svjetlo rumenilo i dodajte luk rez u male kockice kiselih krastavaca.
• Jednom kada su malo protomai, dodajte paradajz, krastavac kiseli krastavac, malo riblje čorbe i neka gulaš ispod peke.
• U zategnute čorba provri sjeckani komadi ribe, dodati punjenje iz tiganj i dovesti do kuhati. Na kraju, dodajte masline i stisni soka od limuna.

Garlic supa sa šlagom

• Narezane tikvice barovi 2 i 4 oguljene čena belog luka veliki čir u dvokrevetnoj kotao za oko 20 minuta.
• Kuhati povrće, dodajte 400 grama 15% krema, 2 kašike maslinovo ulje i umutiti mikserom.
• Rezultirajuća mješavina je sol i papar i topline na ploči.
• Ako je juha ispostavilo previše gust, razrijedite ga s mlijekom i ukrasite koprom na vrhu.

Montignac dijeta recepti: jela od mesa i prilozi

"Ručak za 15 minuta"

• Pileća prsa Repel, sol, papar, pour nezaslađenog jogurta i stavite u pećnicu.
• U ovom trenutku kuhati špagete sa sitno sjeckani gljive.
• Onda popuniti sve sos paradajz ili svježe rajčice sa nekoliko slomljen belog luka.

Piletina u senfu

• Oprati cijeli piletina sa soli i papra i rub sa senfom i top sa nezaslađen jogurt.
• Sipajte jogurt unutra i stavite u pećnicu na pola sata.

Lamb mente

• Lamb iseći na veće komade i lagano pržiti na masti (po mogućnosti ovčetina).
• Zatim dodajte narezane luk prstenje, orasi, malo soli i šećera.
• Ulijte vodu i kuvajte dok radi dodavanjem na kraju i biber mente.

Prilogom za jela od mesa

• Kuhati krompir, isecite na pola i kuhati u pećnici. Posuti dok je vruće, sjeckani zelje kefir i napunite vodom i stisnuo bijeli luk.

• Šampinjona etiviran i brzo pržiti na visokoj temperaturi, a zatim isto tako brzo pržiti narezane luk (sa gljivama u odnosu 1: 1). Stavite gljive i luk u posudu, prelijte mješavinu na vrhu paradajz i vrhnje, posuti gusto na vrhu s naribanim sirom.

• Iseckati i kuvati kupus, a zatim trljajte leđa luk, češnjak, paradajz oparen s kipućom vodom, dodajte malo octa i dosta zelenila.

• Paprika, paradajz i patlidžan (3 komada) u pecite pećnici čiste kože i sjeckani. Zatim dodajte narezane svježe rajčice, luk, bilje, maslinovo ulje, malo sirćeta, soli po ukusu i stisnuti beli luk.

• Kuhati leblebije, dodajte ga u kuvanog pirinča, pospite začin i prelijte paradajz sos na vrhu.

Montignac dijeta Recepti: Deserti

Orah - čokolada biskvit

• u procesor hrane ili brusilica Peremel kup prženom kikirikiju.
• Uzmite 3 jaja, odvojiti proteine ​​iz žumanca i umutiti ih u čvrste pjene.
• U žumanca, dodati 2 kašike fruktoza, 1 žlica kakao, prizemlje kikirikija 50 g maslaca i dobro miješati.
• Zatim pažljivo dodati tukli bjelanjke, stavite tijesto u podmazan pečenje maslacem i pecite u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva.
• Ova torta je pogodna za protein - lipida dijeta izbornika.

jagoda desert

• Soak 4 žlice želatina u čašu hladne vode za 40 minuta, dodajte 1 limunov sok, vatri dok raspada je potpuna i naprezanja.
• 100 grama oraha, mix 2 žlice sos od jabuka i iznese, glatko na dnu split kalup. Top sa šlag mikser 50 g svježe jagode.
• Umutiti mikser 400 g sira, 4 kašike fruktoze i nemasni jogurt (po mogućnosti 0%) dok ne nastane homogena masa.
• Zatim dodajte pripremljeni želatin sa limunom, dobro promešati, staviti u obliku jagode na vrhu i stavite u frižider dok se potpuno ne postaviti želatin.
• Frozen kolač ukrasiti vrhu s džemom od jagoda i jagode.

Takođe pogledajte informativne video klip, maltene stručnjaka - nutricionista o najboljem tri dana pražnjenja, pomaže da se brzo i efikasno izgubite težinu: