To je najbolje koristiti hranu, koja će biti sve elemente potrebne za tijelo. Većina od ovih elemenata ne može proizvesti u organizmu.
Mi smo popis najvažnijih vitamina
Vitamin A utiče uglavnom sposobnost da vidi. Njegova prisutnost u organizmu pomaže imunitet život ćelija. Osoba može dobiti od životinja proizvodi, takođe se nalazi u maslacu, šargarepe i druge biljne hrane.
Svi poznati vitamin C je neophodan za sintezu proteina je važan za formiranje kože, posebno je koristan u mikrotraume), pozitivno utiče na proizvodnju važnih supstanci za mozak, a aktivan anioksidantom. Dovoljno je u povrća - uglavnom u mokrim, jer, nažalost, nestaje kada grije.
Vitamin B - je neophodan element za obradu organskih supstanci. Prisutna je u životinjskih proizvoda - na primjer, u jetri, u kruh, krumpir (posebno - zavareni jakna), mahunarke.
Još jedan "krhka" vitamin koji razbija brzo u termičku obradu - B2. Ali sama po sebi je potrebno - to je jedan od glavnih izvora energije. Nalazi se uglavnom u mlijeko i njegovi proizvodi
B6 - vitamina, od suštinskog značaja za održavanje broj crvenih krvnih zrnaca, obrade proteina i poslovno-kritičnih sistema. Relevantne količine sadržane u nemasno meso, perad, riba, jaja, žitarice i banane.
Vitamin B12 je dovoljan u raznim animalnih proizvoda - to je vrlo važno za sintezu većine proteina.
Vitamin D je neophodan za održavanje dovoljne količine svih elemenata u krvi, što je sadržano u jaja i ribe. Ovaj vitamin se aktivira pod djelovanjem sunca, a samim tim i stanovnici sjevernog regiona često pate od nedostatka.
Vitamin E štiti ćelije od slobodnih radikala. To se može naći u žitaricama, margarin i biljno ulje.
Vitamin K, iako njegova funkcija je nizak, je također važno - proizvedeni uz pomoć proteina koji se koriste za zgrušavanje krvi. Visoko njegov sadržaj u biljnoj hrani - npr u lisnatom povrću.
Sada malo o kiseline
Niacin doprinosi zdravlju kože i probavnog sistema, ali to zahtijeva tijelo u vrlo ograničene količine. Ova kiselina se nalazi u mesu, peradi, grah, sir, perad.
Folna kiselina je važna u mnogim procesima - sintezu hemoglobina, željeni raditi mozgu proizvode gameta. Dovoljno je u proizvodima biljnog porijekla i jetre.