Koje vitamine u puter?

trenutno maslac ulje često rangiran kao kategorija nije najkorisniji proizvodi - posebno teško svoj "brand" zagovornici dijeta. U stvari, ovaj proizvod je neophodan za naš organizam - važno je da se pridržava samo sa pravilima njegove upotrebe. Koje vitamine prisutne u maslacu, ono prednosti oni donose?

vAŽNA NAPOMENA

Su prednosti prirodnog ulja bez dodatka biljnih masti i boje. Od velikog značaja je priprema i tehnologiju - pruža više koraka obrade, minimalnu količinu vitamina je prisutan u gotovom proizvodu. Butter proizvode u ljeto, sadrži više vitamina nego što se proizvodi u zimskom periodu.

spektar vitamina

Koje vitamine prisutne u maslacu? Ovaj proizvod sadrži vitamine rastvorljivi u mastima:
• A - 0,7 mg / 100g
• E - do 5 mg / 100g
• K - do 7 g / 100 g
• D -1,0-8,0 g / 100 g

Barem manji ulje sadrži karoten (provitamin A) i folne i pantotenske kiseline (vitamin oni pripadaju grupi B).

Vitamin A (retinol)

Retinol je potreban organizmu za održavanje normalne vizije i poboljšanje imuniteta. Ovaj vitamin:
• bavi redoks reakcije
• Regulira sintezu proteina
• normalizuje metabolizam
• Poboljšava funkcionisanje ćelijske membrane
• Promovira stvaranje novih ćelija
• usporava proces starenja
• Poboljšava funkciju barijere sluzokože
• Pomaže u obnovi ćelija kože
• stimuliše sintezu kolagena

Vitamin E (tokoferol)

Vitamin E povećava zaštitna svojstva tijela, štiti stanične membrane od slobodnih radikala destruktivnog djelovanja (snažan antioksidans), pomaže da se smanji nivo holesterola, sprječava prerano starenje, štiti od raka. Vitamin E ima pozitivan učinak na kožu (tokoferol koji su uključeni u sintezu kolagena i elastičnih vlakana, sprečava pojavu staračkih pjega, poboljšava sposobnost kože da se regeneriše, poboljšava čvrstoću kože). Ovaj vitamin ima direktan uticaj na aktivnosti reproduktivnog i nervnog sistema. Doprinosi punu apsorpciju vitamina A, podržava razne sisteme tijelo.

Vitamin D (calciferol)

Vitamin D potiče apsorpciju kalcija, tako da poboljšava kosti i zube. Ovaj vitamin ima pozitivan učinak na nervni sistem ubrzavanjem prolaz nervnih impulsa. Calciferol ima antikancerogena svojstva, pomaže u sprečavanju razvoja raka. Vitamin D je potreban za proizvodnju brojnih hormona.

vitamina K

Vitamin K je grupa mastima vitamina zahtijeva tijela za sintezu proteina i da se osigura dovoljan nivo koagulacije.

Vitamin B5 (pantotenska kiselina)

Pantotenska kiselina normalizuje metabolizam, promovira rast, pomaže da ćelije proizvode energiju, sprečava prerano starenje, sprečava razvoj alergija i kožnih bolesti. On ima pozitivan učinak na nervni sistem, poboljšava elastičnost kože.

Vitamin B9 (folna kiselina)

Vitamin B9 je potrebno od strane tijela za obnavljanje stanica, on učestvuje u formiranju krvi procesima, kao iu razmjeni adrenalina i serotonina. Ovaj materijal normalizira emocionalno stanje poboljšava apetit, potiče proizvodnju želudačnih sokova.

Koje vitamine u maslacu su najkorisniji? Svaki od gore navedenih supstanci igra važnu ulogu u organizmu, tako nedvosmislen odgovor ne postoji. Budite sigurni da uđe u ishrani se prirodni maslac, ali ne zaboravite da poštuju umjerenost u upotrebi.