Pravilno doručak na preporuci dijetetičari

o racionalnoj ishrani kažu stručnjaci - prvi obrok postavlja ton za ostatak dana. u pravu doručak na preporuku nutricionisti: Koji proizvodi trebaju biti uključeni u to, ali iz onoga što bi trebalo da kategorički odbijaju?

Savjeti o prehrani

Nutricionisti preporučujemo počevši ujutro uz čašu čiste vode - tekućina priprema probavni sistem za prijem hrane, aktivira metaboličke procese. Za doručak, jesti navodno 25% od ukupnog unosa kalorija. Optimalnu distribuciju hranjivih tvari: 30% proteina, 50% ugljikohidrata, 20% masti. Za doručak se preporučuje jesti složenih ugljenih hidrata - oni se nalaze u žitaricama, povrću, voću. Sporo ugljikohidrata polako vari, pa smo ih dobili dug tok energije to je dobar početak dana.

Proteina namirnica dolaska na doručak bi trebao biti lako probavljive i ne preopteretiti želudac - idealno proizvodi su nemasni sir, nemasni mlijeko, kefir, jogurt, proteina omlet. Od masnoća prednost za biljna ulja, ali to mogu priuštiti komad putera ulja - Ovaj proizvod pruža našem organizmu treba vitamine. Možete piti kao osvježavajućih pića (kava, čaj) i prirodnih sokova. Poželjno je da se ne perite hranu sa tečnim i čekati neko vrijeme.

To se ne preporučuje jesti za doručak?

Nutricionisti savjetuju da se ne uključe u jutarnjim jednostavan ugljikohidrati - do 10 sati ujutro, naš pankreas je u fazu mirovanja. Iz istog razloga, to je napustiti slatke pahuljice, instant žitarice, pakirani sokovi. Mnogi ljudi vjeruju da su ovi proizvodi su korisni, ali zapravo industrijsku preradu pljačka njihove nutritivne vrijednosti - oni su Zasićeno jednostavnim ugljikohidrata.

Metode za pripremu redovne doručak

Svi znaju da je pržena hrana štetna i posebnog značaja ove činjenice stiče se tokom prvog obroka, kada probavnog trakta i gušterače ne rade u punoj snazi. Preporučljivo je da se kuhati doručak neposredno prije upotrebe, koristeći štede metode termičke obrade - možete kuhati hranu, na pari, gulaš uz dodatak vode i peći. temperatura serviranja jela trebalo bi da bude ugodno - bolje da se ne "iritira" stomak tokom jutarnji obrok.

opcije za doručak

Ono što kuhati za doručak? Evo nekih opcija.

Zrna kruh, maslac 1 kašičica med ili pekmez, proteina omlet, povrće i aparat za kavu
Kravlji sir, nemasni kiselo vrhnje, razne voća, žitarica tost, čaj
Oatmeal, jogurt, komadima voća, prirodni sok razrijeđen s vodom
Steam riba kotlet, pire krumpir, povrće, čaj,

recenzije

Pravilno doručak na preporuku nutricionista - to je uravnotežen obrok koji izaziva metaboličke procese u organizmu, budi njega. Prema ljudima koji se brinu o svom zdravlju, dobar doručak zapravo poboljšava kvalitetu života u toku dana: pomaže kontrolirati apetit, aktivira mozak, neutrališe jutra pospanost.