Dijeta u zaraznih bolesti koristi za podizanje imuniteta, podmlađivanje, izbacivanje toksina. Kombinaciji s prirodnim jogurtom proizvodima koji imaju ljekovita svojstva, daje pozitivan efekat i koristi se za te svrhe.
Kefir je koristan i koktel za njegovu pripremu jogurta pomiješana s medom, bilja, voće, bobice, češnjak.
Procjenjuje se dnevni meni
doručak № 1 - mlijeko kuvano griz, slab biljni čaj s medom i limunom.
Doručak broj 2 - kuhano jaje ili omlet, šolju jogurta ili kefira koktel.
Ručak - supa od povrća, parna mesa ili ribe kolača, pire povrća gulaš ili kuvana riža. A četvrt sata nakon obroka, solju čorba kukova.
Popodnevna užina - pečene jabuke ili svježeg voća (1-2 komada).
Večera - kuvana riba puding ili skuta, dodajući nemasni jogurt ili kiselo mlijeko. 20-30 minuta prije spavanja preporučuje se popiti čašu kefira koktel.