Kako jesti da budu zdravi?

Čak i drevni iscelitelji znalo o utjecaju hrane na zdravlje ljudi. Kako jesti da budu zdravi i lijepa? Danas ćete naučiti osnovne aspekte izrade ishrane, koji treba obratiti pažnju.

dijeta

Dobra ishrana počinje sa režimom usklađenosti. prema izjavi nutricionisti, Moram da jedem često, ali polako. Tokom dana trebalo organizirati obroke 4-6, posljednji od njih da završe u 3-4 sata prije spavanja (do probavnih organa vremena da se svari i asimiliraju hrane).

Poželjno je da se hrani, nakon obroka - to dobija posebnu vrijednost u prisustvu gastrointestinalnih bolesti. Kada je hrana za doručak četvorostruke udio iznosi 25%, ručak - 40%, snack - 15%, večera - 20%.

Kako jesti da budu zdravi? Uvjeti za kuhanje

Tokom prženja hrane stvara slobodne radikale, što je dovelo do razvoja bolesti i ubrzanog starenja. Da bi se izbjegla ova se preporučuje da se kuhati hranu, kuhati ih na pari, dinstano, pečena bez kore.

Za održavanje zdravlja, pokušajte jesti što više sirovog povrća moguće, voće, bilje. Ne raspadne žitarica (kaša, neki mogu samo kuva sa vrelom vodom). U minimalno obrađuju ili njegovog potpunog izostanka od moguće sačuvati maksimalnu količinu biološki aktivnih supstanci.

Isto se odnosi na proizvode kupljene u prodavnicama: daju prednost do smeđe, a ne melje rižu, javorov sirup umjesto rafiniranog šećera, biljna ulje prvo pritisnuti, a ne margarin, i tako dalje.

Kako jesti da budu zdravi? obrok

Nepotrebno vas podsjetiti da grickanje u pokretu degradirati performanse probavnih organa. Čak i uz nedostatak vremena, pokušati organizirati kompletan obrok. Tokom obroka, baci sve negativne misli i emocije, žvakati, a ne proguta komada.

Kemijski sastav ishrane biti zdrav

Dijeta treba da bude prisutan proteina, masti i ugljikohidrata. Ugljikohidrati snabdijevanja energijom, dok su masti i proteini su ne samo hraniti vaše tijelo, ali su materijal za obnovu subćelijskih i ćelijskih struktura.

Optimalan omjer ugljikohidrata, proteina i masti je 4: 1: 1,2. Udio proteina - 12% od unosa kalorija, masti - 30-35%, ostalo je ugljenih hidrata.

Dnevni unos kalorija se određuje uzimajući u obzir fizičke aktivnosti, dobi, spolu osobe (postoje posebni formula).

Kakvu hranu vole?

Kao svoju glavnu "gorivo" - ugljikohidrata treba vole žitarice, povrće, voće. Bogat antioksidansima paprika, artičoka, crveni pasulj, paradajz, borovnice, brusnice, maline, bademi, orasi orasi, pistacije. Poželjno na većinu namirnica biljnog porekla konzumiraju sirovi. Korisno je jesti crni kruh i mekinje, žitarice hljeb.

biljnih masti bi trebao biti prisutan u našoj ishrani, koji se preporučuje da koriste različite varijante (maslinovo, bundeva, lan, itd.) Vatrostalnih masti nemaju mjesta u ishrani, ali maslac u razumnim količinama je sasvim prihvatljiv (što je najvažnije, ne koristite za prženje).

Protein namirnice u ishrani treba dati mlijeka i mliječnih proizvoda, nemasno meso, jaja. Korisno je jesti plodove mora i ribu (ne nužno malo masti).

tečnost dijeta

U odsustvu kontraindikacija preporučuje prekomjerne piće. Dijeta se temelji na tečnost ne gazirane vode (mineralne, topi, blagovaonica). Donijeti neosporan prednosti biljnih infuzija, čajevi, svježe sokove. Liquid poželjno piće ili hranu prije ili nakon 1-2 sata nakon toga.

Poštujući pravila izrade ishrane, vi ćete dati značajan doprinos za njihovo zdravlje. Ova činjenica je dokazano po vremenu.