Slanina

proizvoda;

meso;

Bacon - soljeni ili dimljeni proizvod od mesa, poluchennyyv rezultat specifičnih i tovnih svinja (slanina svinja). To je mlada strana svinje bez donjih ekstremiteta, pršljenovi, karlične kosti i prsne kosti (prepone). Slane slanina napravljena kopchonyybekon. Ga odlikuju nemasni sočno meso, pronizannymrovnymi slojeva mast.Esliv ljubavi slanina sa slatkim ukusom - ispolzuyteKanadsky dimljeni, a ako je slanina sa jakim aromatom- odaberite evropske sorte kao što su italyanskuyupanchettu.

Ako želite napraviti dobru čorbu, uzeti obrezkibekona i pržiti sa puno povrća, čorba zatemispolzuyte za ukusne juhe od povrća.

Izrežite slaninu na komadiće da je najbolje kuhinjske makaze, a ne nožem.

kalorija slanina

Bacon - fat visokokalorična proizvod koji soderzhitsya500 kcal na 100 g slanine česta upotreba može uzrokovatigojaznost.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
30	44	1.4	7.5	12.4	500

Korisni svojstva slanine

Bacon se često koristi za kuhanje raznih jela bolshogokolichestva: juhe, grickalice, salate, sendviči, jaja i drugih jela.

Bacon često ukrasiti banket stolova, on vkusnyyi hranjiv. Zadovoljstvo mi je da jede :)

Ali mislim o tome kakav kemijske i termicheskuyuobrabotku to ide i koliko upija konservantovi boje. Vedt često leži na pultu mesyatsami- bez promjene boje i mirisa.

Opasnih svojstava slaninu

Ne preporučuje se za djecu slanina, šunka i drugoekopchennoe meso, da se izbjegne rizik od raka UniH u odrasloj dobi.

World Wide fond za istraživanje raka prijavio da roditelidolzhny djelo protiv svoje djece tako chtobysnizit potrošnju ili čak odviknuti djecu su dimljeni, soljeni i konzerviranog mesa. Problemasostoit koji povećava rizik od raka crijeva, naučnici objasniti duže upotrebe takihproduktov.

Agencija standarda za hranu Velikobritaniisoobschili koje se mogu jesti dimljeno meso za doručak, ali u malim količinama, a ne redovno. Samo zaposlednie godina, istraživači su bili u stanju pronaći vezu mezhduupotrebleniem dimljeno meso i rakom debelog crijeva u vzroslyhlyudey. Prema naučnicima, mnogi slučajevi zabolevaniyamozhno su izbjeći ako se granica sa detstvapotreblenie takve proizvode i do 70 tona. nedeljno soobschaetVVS