Jelo od spanaća: korisnih svojstva i moguće štete

Korištenje bilo kojeg zelene hrane - to je uvijek vrlo dobro za tijelo. I korištenje spanaća - to je dvostruko ili čak trostruko korist. Šta je to tako neobično zelena biljka? Hajde da pokušamo da razumemo.

Korisne i štetne osobine spanaća

Ova biljka pripada zeleno lisnato povrće. Njegova najvažnija karakteristika - kratkoročno skladištenje i brz gubitak korisnih osobina. Zato je najbolje da se čupamo svježe listove prije kuhanja, bez začepljenja frižidera unaprijed. Naravno, nećete imati ovo povrće sve godine da raste u toliko zamrznuti, pa u zimi da pripremite omiljena jela.

Spanać je bogata vlaknima, proteinima i povrća masnih kiselina. Sa svim svojim ekstremno niskim kalorija - 23 kcal na 100 grama proizvoda.

Osim toga, sadrži bogat set minerala i vitamina. Prva je:

• vitaminima A, B, C, E, H, PP;
• kalcij, bakar, cink, fosfor, kalij i natrij;
• karoten;
• jod.

Ova impresivna struktura i određuje korisnost pogona za tijelo. Aktivno čisti ga od toksina. Visok sadržaj karotena i niskokalorična čini ključnim u mnogim dijetama: oni mogu biti zamijenjeni sa šargarepe i drugo povrće. Također, to je odličan profilaktički u liječenju bolesti povezanih sa zuba i desni, plovila, problemi rak. Osim toga, također ispoljava umirujuće na nervni sistem. Pa čak i na retina je biljka blagotvorno dejstvo.

Ali upoznati sa impresivan niz korisnih funkcija, ne hrle prejedete ovaj proizvod. Možete uzrokovati vaše tijelo na znatnu štetu, naročito ako imate problema s bubrezima, jetrom i žuči.

Pravilna upotreba spanaća

Kao što je već spomenuto, potreba za čuvanje proizvoda za dugo - razorene lišće treba da leži u hladnjaku ne više od dva dana, i smrznuto - ne više od dva mjeseca. Jesti svježa biljka je najbolje: kao što ste povećati količinu vitamina ulazi u tijelo. Najbolja stvar bi bila da se iskoriste jednostavan dijeta recepti paradajz salatu. Ova salata je samo 70 kalorija, pa je savršen za one koji su na dijeti.
Za ovo jelo, poduzeti sljedeće proizvode:

• 1 svežanj od spanaća;
• 4 srednja paradajza;
• 0,5 paprika;
• 0,5 glave crveni luk;
• 2 kašike maslinovog ulja;
• prstohvat soli.

Prvo, morate isprati lišće zeleno povrće i pokupiti ih u velikim komadima. Narezane rajčice, Julienne paprike i luk - semirings. Svi kombinuju u zdjelu, začinite maslacem i prisolit. dobro mix - ova salata i spreman!

Ipak, postoje i mnoge druge opcije za pripremu ovog proizvoda. Ide dobro uz meso, ribu i jaja. možete kuhati s njim:

• salate, koje mogu varirati ne samo povrće, ali i jaja, slanina ili sir;
• juhe;
• kolača;
• složenac;
• omlete;
• pire sa šlagom.

Ali zapamtite: ovo je zeleni proizvod će ti dobro, ali ako se jede u moderiranje.