Zec u multivarka

Zec meso se smatra dijetetski proizvod - sadrži malo masti i puno proteina. Zec u multivarka - kako kuhati ovo jelo, s kojim proizvodima se mogu kombinirati tender meso?

obuka

Kako kuhati zeca u multivarka? Prije nego što počnete kuhati, morate smanjiti trupa, izrezati zadnji pršljen, podijeljena u 2 dijela, a onda - na spojevima piletine. Od zec meso ima karakterističan miris, preporučuje se da se za natapanje proizvod u vodi ili sirćeta rješenje (voda se mijenja nakon 1 sat).

Braised zec u multivarka

Ovaj zec recept multivarka je popularan - meso ispada vrlo nadmetanje i ukusna. Budući da proizvodi nisu prženi, smatra se dodatak jelo. Meso (400 g) je podijeljena u 4 komada. Naspi kup 3 kašike povrće ulja, Stavite sjeckani luk pola prstenje, "slame" mrkve i mesa. Pour čorba (400 ml), dodati so, začin lovorom. Režim kaljenja kuhati meso za oko sat vremena. Kada je servirala pospite seckanim bilja.

Zec meso sa povrćem

Hrana zec multivarka može biti formulirana s dodatkom raznog povrća. Predstavljeni u nastavku recept sadrži zec meso (500 g), mrkva i luk - 1 komad, bijelog graha -. 2 žlice, kukuruz -. ​​1 žlica. Liquid Sastojci - 1 žlica. bijelo vino i vodu. Dodatni sastojci - Dijon senf i kiselo jam - 1 žlica Kušati jelo IMPART začinske: biber, bijeli luk, suho majčina dušica. Također je potrebno masti: 80 g maslaca i 2 kašike biljno ulje.

Spojite džem, senf, drobljeni češnjak, masti dobila mješavina pripremljena meso, ostaviti za 1,5 sata. U vrućim modu, predgrijali kup, pour biljno ulje, propržite sjeckani povrće - luk i mrkvu. Dodajte kukuruz i pasulj i meso. Sipajte u posudu čorbu i vode, dodati začine i komad putera. Pripremite 1,5-2 sata (kaljenje).

Pečena zec

Da pripremi zdrave obroke trebate povrće (krompir - 1 kg, luk - 2 komada, paradajz -.. 3 kom). Također pripremaju zec meso (1 kg), i svoj omiljeni jelima. Prženje ili režim pečenja pržiti luk i meso u biljnom ulju (obavezno 35 min). Zatim dodajte 1 žlica. voda, sol, sezona i kuhar režim kaljenje 1 sat. Očistite krompir i smanjiti. Paradajz osloboditi od kože i iseckati. Dodajte povrće u posudu, ako je potrebno, dodati još vode i kuvajte 1 sat.

pilav zec

Pirinač sa zec ide savršeno. Da biste snimili kuhanje pilav 500 g mesa kunića, riža multistakana 3, 3 kašike biljno ulje, povrće (luk i mrkva -. 1 kom). Dodajte so i začine po ukusu.

Oguljene povrće sec, sec kriške mesa. Fry sve ispod poklopca u režimu pečenje za pola sata (koristiti biljno ulje). Zatim sezone, dodajte opran pirinač, sipajte slani ključalu vodu (1 cm iznad nivoa žitarica). U pilav režimu kuvati 40 minuta, a zatim otići s grijanom za 20 minuta.

Paprikaš sa zec

Zec sa kupusom i drugo povrće - ukusan i zadovoljavajući jelo. Da bi se pripremio paprikaš, uzeti zec meso (700 g), luk, male repa, mrkva, tikvice - 1 kom. Također je potrebno za 200 g krompira i kupusa, sok od paradajza (150 ml).

Pripremljen mesa leži u posudu Multivarki, dodajte omiljeni začini, sipajte sok od paradajza i ostaviti da se marinirati. U međuvremenu, pripremite povrće - Da ih operem (mladi tikvice kore mogu ostaviti). Narezati luk, krumpir, repa, tikvice. Šargarepa naribajte. Nasjeckajte kupus. Stavite sve povrće u zdjelu s mesom, posolite i promiješajte. Kuvajte 1 sat, izborom odgovarajući režim.

Zec u krem

Zec kuhana u multivarka sa kremom, je neopisivo delikatan okus. Trebat će vam povrće: luk - 1 kom, grašak - 1 žlica .. i šargarepe (2 kom.). Preostali sastojci: maslinovo ulje (4 kašike), suho vino i vrhnje (1 st.). Pripremite kao senf i začine (1 žlica).

Oprati zec meso pospite brašnom. Luk cut polukruga, pržiti u biljnom ulju u režimu prženje, dodajte "slame" mrkva, i dalje pržiti, a zatim prijenos u zdjelu. Stavite meso u posudu, pržiti, dodati malo putera, prebaciti na tanjuru. U zdjelu, vratite luk i mrkvu, stavite smrznute grašak, distribuirati meso na vrhu, dodajte vrhnje, vino, začini, senf, sol. Kuhajte 2 sata odgovarajući režim.

Zec u vinu

Da bi se ovo jelo vam je potrebno sljedeće proizvode: (. 2 kom) 1 kg mesa kunića, luk, celer, crveno vino (200 ml). Začina najbolje odgovaraju timijana i ružmarina. Meso nashpiguyte slanina, sipajte vino, dodati začine. Marinirati meso 2 sat. U zdjelu, pour biljno ulje, saute luk i celer, ležao na vrhu mesa, prelijte marinadu, posoliti. Simmer režim odgovarajući 1.5 sati.

Zec sa šampinjonima

šaka sušenih gljiva pokriti s vodom. Pripremljeni zec meso (1 kg) pržiti u biljnom ulju, ukus začina. Dodajte vodu (2 v.) I 2. Cook chasa (kaljenje). U međuvremenu, operite gljive, smanjiti ih. Luk izrezati na pola prstena, mrkva naribajte. Pržiti sve u tavi, dodajući na kraju člana 1.5. kiselo vrhnje. Kuhajte još 20 minuta, dodavanje vode ako je potrebno. Prelijte umak za meso, ne zaboravite da dodate soli. Režim Pečenje kuvati 30 minuta.

Zec u multivarka - jelo je vrlo ukusno i sasvim je dodatak. Čak i držeći se dijeti, možete kuhati svoju večeru tendera mesa.