Dijeta nakon moždanog udara

Ishrana igra veliku ulogu u svačijem životu, zbog toga, naše zdravlje ovisi u velikoj mjeri. A ako čovjek pretrpio teške bolesti, kao što su moždani udar, pitanja moći postati još važniji. Dakle, doktori savjetuju pacijente da poseban režim ishrane nakon moždanog udara.

dijeta Značajke

Osnovni princip ishrane moždanog udara - ograničava broj so i životinjskih masti u ishrani. Smanjenje masnoće može smanjiti nivo holesterola u krvi, što pomaže da se izbegne ponovnog moždanog udara. So je bolje da se u potpunosti eliminirati iz ishrane, ili barem svesti na maksimalno dozvoljene količine od 5 g S obzirom da je upotreba velikih količina soli povećava krvni pritisak. Ljudi koji su imali moždani udar, važno je slijediti dijetu, jer će im pomoći da donese težinu vratiti u normalu. Ovo je veoma važno, jer je dodatnu težinu daje više stresa na naš organizam i zdravlje. Stoga, tanji će biti osoba, to je manji rizik od ponovnog moždanog udara.

Savjeti o prehrani

Dijeta nakon moždanog udara treba da se sastoji od proizvoda s niskim sadržajem masti i veliku količinu vlakana. Dnevni meni treba uključiti voće, povrće, vegetarijanska juha, sokovi, mliječnih proizvoda. Treba isključiti iz ishrane masne i slane namirnice: maslac ulje, jaja, kiselo vrhnje, masne meso, kobasice, dimljeni, soljeni i kiseli krastavci, konzervirane haringe. Također je vrijedno da se odreknu visokih kalorija hranu: kruh, hrana, pečenje, kolači, slatkiši i džemova. Nakon što je moždani udar je posebno korisna su namirnice koje sadrže velike količine kalija. To uključuje naranče, banane, kajsije, suhe marelice, mrkva, rotkvice, kupus i krumpir. Pokušajte da češće jesti, te voće i povrće.

Preporučuje se da se povećati učestalost obroka, jesti 4-6 puta dnevno u malim količinama. U ovom poslednji obrok treba biti umjeren i držala za 3 sata prije spavanja. Približna težina svakodnevnoj prehrani ne smije biti veća od 2 kg, a volumen fluida - manje od 1 litre.

Dijeta nakon moždanog udara nema stroge meni, tako da svaka osoba može kreirati svoju dijetu, upoznali se sa dozvoljene i zabranjene hrane. Proizvode označene točke "ponekad", može se koristiti 1-2 puta tjedno.

Dozvoljena i zabranjene Proizvodi

• Meso. Dozvoljeno - piletina, teletina, kunić i Turske u kuhanim ili pečene obliku. Pušenje - Peel živine, slanina, slanina, salama i sve vrste kobasica, mesa sa roštilja. Ponekad - nemasna govedina.

• Riba. Prihvaćena - bakalara, koprcati, hodalica u kuhani ili pečeni obliku. Pušenje - pržene ribe. Ponekad - haringa, sardine, losos, tuna, skuša.

• Mliječni proizvodi. Dozvoljeno - mlijeko, sir, kefir, jogurt, nemasni sir. Pušenje - zaslađeno kondenzirano mlijeko, vrhnje i druge visoke masnoće mliječnih proizvoda. Ponekad - sir.

• Jaja. Dozvoljeno - proteina. Ponekad - a cijelo jaje.

• Žitarice. Dozvoljeno - kruh od pšeničnog brašna, krekeri, tjestenina, zobene pahuljice, smeđa riža, žitarice supe. Pušenje - kolači, keksi. Ponekad - bijeli kruh, slatko žitarice.

• Voće i povrće. Dopušteno - sve povrće, voće, sušeno voće i bobice, kuhani krumpir. Pušenje - pločice i prženim krompirom. Ponekad - restani krumpir, kandiranog bobice i voće.

• Deserti. Dozvoljeno - žele, puding, šerbet, slastice s zamjene za šećer. Pušenje - sladoled, čokolada, karamela, gluposti, kremom od maslaca. Ponekad - marmelada, bombone, dušo.

• Piće. Dozvoljeno - kompot, sok, žele, kvas, voća i povrća, čorba kukova, slab čaj i mlijeko čaj. Pušenje - jaku kafu, čaj, kakao, slatko i gazirana pića. Ponekad - slaba kava.