Diet 8 Buffet

Dijeta broj 8 se preporučuje za upotrebu sa različitim stepenom gojaznosti (u odsustvu komplikacija u sistemima i organima - ukoliko postoje potrebe za posebnim dijetama).

Svrha ishrani

Glavni cilj №8 dijeta je normalizacija metaboličkih procesa koji se odvijaju u organizmu (prije svega korekcija je podvrgnut metabolizma lipida). Terapijske plan prehrane eliminira pretpostavke za višak naslaga masti.

Karakteristike dijete 8 stol

Ovaj plan obroka predviđa ograničavanje kalorija. Stopa proteina odgovara fiziološke potrebe organizma. Udio ugljikohidrata je skraćena oštrim ograničenja potrošnje hleba i potpuno isključenje jednostavnih ugljikohidrata. Dijeta obogaćen dijetalnim vlaknima i Lipotropic agenata.

Isključenih proizvoda stimuliše lučenje želudačnih sokova. Jedite stoji frakcijski (omogućava do 6 obroka).

Gladi sebe se ne preporučuje - dovoljno je da se zasititi količinu hrane se formira od niskokalorične namirnice (prvenstveno u ishrani uključuje sirovo povrće i voće).

Osigurati da je osjećaj gladi se ne pojavljuje - to pomaže da se izbjegne stres i omogućava vam da držati dijetu duži vremenski period. Proizvodi se mogu kuhano, pirjano, pečen.

slobodna likvidna OK: 1,5-1,8 l. Preporučuje se da se prepolovi porcije prvog jela. so samo minimum, možete koristiti (ne više od 3-5 g dnevno).

Alkohol i ukusan začini treba izbjegavati (ova kategorija može uključivati biber, senf, češnjak). Dijeta poziva na poste dana na osnovu nemasno meso, lubenica, kiselo mlijeko pića i tako dalje.

Kemijski sastav ishrani

• Proteini - 100 g
• Masti - 80 g (30-40 g - biljnog porijekla)
• Ugljikohidrati - 200 g

Optimalan unos kalorija - 1700-1900 kcal

Koristan sastav ishrane

• Kalij - 3.9 g
• Magnezij - 0.45 g
• Natrij - 3 g
• Kalcij - 1 g
• Željezo - 0.035 g
• Fosfor - 1,6 g
• Niacin - 17 mg
• Vitamin B1 (tiamin) - 1,1 mg
• Vitamin C (askorbinska kiselina) - 150 mg
• Vitamin A (retinol) - 0,4 mg
• karoten - 15,6 mg
• Vitamin B2 (riboflavin) - 2,2 mg

Vitamina kompleksa, kako bi nepraktično - vitamini dolaze od sirovog voća i povrća.

ponekad propisana dijeta Tabela 8 U teškim gojaznost u bolnici sa manjim kalorija (600-1200 kcal). U ovom slučaju, jasno je poštovao fiziološko proteina.

Istaknuti proizvodi

• Rye, proteina pšenice kruh, mekinje kruh - 100-150 grama dnevno
• vegetarijanska juha od žitarica i povrća
• Mliječni i voća juhe (ne više od 1/2 porcije)
• Juhe labavo na ribe i mesa čorba sa povrćem i žitaricama (1-2 puta tjedno)
• nemasni sorte riba kuvana (nakon ključanja riba može da se peče)
• Nemasni mesa i peradi kuvano
• morska hrana - 150-200 grama dnevno
• Niska masnoće mliječnih proizvoda - mlijeko, mlijeko pića, svježi sir (nemasni pavlaka se može koristiti za punjenje jela)
• meko kuvana jaja, parna proteina omlet (To može biti pripremljen uz dodatak povrća)
• heljde, ječma i ječam žitarice (žitarice poželjno koristiti u pripremi juha)
• Povrće u svakom obliku (ograničeno potrošnja krompira, mrkva, cikla, grašak)
• Voće i bobice u svom sirovom obliku
• Voćni kompoti i žele
• Broth kukove
• zamjene za šećer - sorbitol, ksilitol, aspartam, saharin
• slab čaj

isključenih proizvoda

• Pekarski proizvodi napravljeni od pšeničnog brašna
• Kuhanje mesa i masti
• Akutni i masne grickalice i umaka
• Bilo bilja, začini
• krompir, grah, tjestenina juhe
• naftom bogate perad, meso, riba
• Meso, dimljeni
• Konzerve
• masnih mliječnih proizvoda (krema, sir)
• Polished riža, zobene pahuljice i griz
• Nedieticheskie pasta
• mahunarke
• Sweet sorti voća i bobica
• Šećer, med, kolači, slatki sok, džem, kakao
• Sharp, pikantan, slane
• Alkohol

Procjenjuje se izbornik dijeta 8 Tabela

• Prvi doručak: kuhano meso, sir kolače, čaj sa limunom
• Ručak: slatko i kiselo jabuka
• Ručak: niskokalorične supa od povrća, komad kuvanog riba, sok od ananasa
• Popodnevna užina: nemasni sir, mlijeko ili jogurt
• Večera: kuhano riba, povrća gulaš, čaja bez šećera