Dijeta na povišenim mokraćne kiseline

Mokraćna kiselina je sintetiziran prvenstveno u jetri, i to se pojavljuje u urinu. Dijeta na povišenoj mokraćne kiseline u krvi zabranjuje broj proizvodi. Preporuke i ograničenja ovog terapeutske tehnike predstavljene u ovom članku.

korisne informacije

Normalnog nivoa mokraćne kiseline - 180-530 mmol / l. Povećava u uvjetima kao što su hipertenzija, giht, endokrini poremećaji, ateroskleroza, pretilost, povišen holesterol. Ovo stanje je tipično za ljude koji zloupotrebljavaju namirnice bogate purina baze, kao i za one koji su s dijagnozom bolesti krvi ili zatajenja bubrega. Dijetetskih plan obroka je dizajniran za normalizaciju metabolizma purina.

isključenih proizvoda

Dijeta na povišenim mokraćne kiseline isključuje iz ishrane proizvoda koji sadrže visoku koncentraciju purina. Ova kategorija uključuje iznutrice (jetra, mozak, bubrezi, srce), kao i jak čorbe. Je "opasnost kategoriji" se meso i riba, kao i bilo masne hrane. Purina prisutna u gljivama i mahunarki (tamne i bijeli grah, grašak, soja). Kontraindicirana jesti konzerviranu mesa. Dijeta isključuje namirnice bogate oksalne kiseline (uključuje kiseljak, špinat, šparoge u ovoj kategoriji). To nije potrebno jesti tapas, začini, jake pivo kava i čaj, alkohol. Ne možete ući u ishranu bilo kojeg proizvoda, stimulišu nervni sistem.

Istaknuti proizvodi

Dijeta, prilagodljivih na povišenoj mokraćne kiseline obogaćene dijetetski proizvodi koji sadrže velike količine askorbinske kiseline i vitamina B1. Dijeta ograničava masnoće stopa u kontekstu mali porast u iznosu od ugljikohidrata i proteina zadržava fiziološke norme. U izradi proizvoda ne može se koristiti vruće. Služiti hrana se ne slomiti. Boljeg kiselina-alkalne ravnoteže se preporučuje da uđe u ishranu koliko god je to moguće voće i povrća. Potrebno je da povećate unos tekućine (u odsustvu problema sa kardiovaskularnog sistema, bubrega i krvotoka organa). Nakon konsultacija sa lekarom mogu provesti program čišćenja. U početku, tokom sedmice morate svaki dan da popije 2 litre vode i nezaslađenog pića (čajevi, prirodni sokovi). Naredne nedelje preporučuje se piti 3 litre dnevno, naredne sedmice - 4 litre. Nakon završetka takvog programa, moramo nastaviti piti mnogo tekućine (najmanje 2 litre dnevno). Važno je da se distribuira tečnost ravnomjerno tokom dana, ne može piti za vrijeme i neposredno nakon obroka.

Možete jesti kruh jučerašnje serije, kolačiće galetnoe. Preporučuje se jesti juhe i supe od povrća razrijediti mlijeko. Meso treba da proključa, krčka a zatim uklanjanje odvojen sok, melje u mljeveno meso. Riba se preporučuje da se kuhati ili peći. To je korisno jesti žitarice, dozvoljeno da uđu u ishrani tjestenine od durum pšenice. Tokom pogoršanje Preporučuje se jesti samo proteine ​​u budućnosti - (. 1 jedinica po danu) jaja. Pri odabiru mliječnih proizvoda treba dati prioritet najmanje masti. Masti u ishrani su predstavljene maslaca i povrća ulje.

Sample menu

Jutarnji obrok: pare ćufte nemasnog mesa, žitarica, povrća. Nakon nekoliko sati, možete jesti sve, od voća. Savršen ručak: juha od povrća. Supplement to može biti nemasna meatloaf i voće kompot. Užina: ukuvano ruže kukova i tost. Večera: repa pljeskavice i salata od povrća. Prije odlaska na spavanje preporučuje se piti kiselo mlijeko piće.

recenzije

Dijeta na povišenom mokraćne kiseline je raznovrstan asortiman jela - važno je zapamtiti listu hrane bogate purina, i izbjeći ih.