Dijeta za GERD

Ova bolest je poznato da se ljudi za dugo vremena - to je popularno nazivaju žgaravica, koji je u potpunosti u skladu sa simptomima koje izaziva. Dijeta za gastroezofagealni refluks bolest - oko ikakvih ograničenja u pitanju, koliko dugo treba da se drži?

ključne preporuke

U periodu od akutne žgaravice, preporučuje se da bi se osigurala maksimalna probavnih organa sparing. Proizvodi se mogu kuhano ili na pari u vodi bez formiranju kore pečene, uz dodatak vode za gašenje. Pokrenite temperatura pri primjeni jela - 15 ... 60 stepeni. Više hladno ili vruće hrane može izazvati grč. Ako ne postoji tendencija ka gojaznosti, kalorijski norma treba da bude na fiziološkom nivou (2100-2400 kcal). Sastav uravnoteženu ishranu (proteina / masti / ugljikohidrata - 80 g / 80 g / 350 g). slobodna likvidna norma: 2-2.5 litara.

isključenih proizvoda

Izuzeci su izložene snažnim čorbe, ograničena po stopi od masti. Morat će smanjiti udio krmno bilje. To se ne može davati u ishrani bilo kojeg proizvoda koji povećavaju lučenje želudačnih sokova, iritirajući učinak na sluzokožu ili gastrointestinalnog trakta izaziva kašnjenje hrane u želucu. Pod potpunu zabranu pasti vatrostalnih masti i alkohol. Čvrsto zatvorene, nemoguće da piju čaj i kava, sok s visokim koncentracijama kiseline, gazirana pića.

preporučuje se hrana

Dijeta za GERB sa visokom kiselosti omogućava da jede vrlo raznolika. Protein predstavio nemasno meso: govedina, teletina, piletina bez kože (sve vidljive masnoće na meso mora biti uklonjen). Ovih namirnica može biti kuhani knedle, pari ćufte, mesne okruglice, sufle. Na isti način, možete kuhati lean riba. Se može primijeniti u ishrani kuhanih jaja ili pare omlet (Trebalo bi jesti ne više od 2 jaja dnevno). Ne možete kuhati ih tvrdo kuvana ili pržiti na masti. Preporučenog opsega mliječnih proizvoda uključuju nemasni sir (to je moguće pripremiti kao lonac ili hranjena sa malo masti kiselo vrhnje). Nakon obroka, možete popiti nije jako kisela pića sa niskim procentom masti (kefir, jogurt, jogurt). U normalnim tolerancije dozvoljeno koristiti mlijeko i jela na osnovu njega. U cijenu dnevnog putera i povrća ulja - 20 g

Ugljikohidrati su predstavljene polu tečni žitarice (riža, zob), tjestenina, pšenica ustajali kruha, peciva ustajao. Preporučuje se da se poveća udio povrća (možete jesti krastavci, squash, tikvice, šparoge, itd). Ako je meso ploda je grubo, to je najbolje da ih primijeniti u obliku pirea. Dozvoljeno je jesti slatko voće. Kao što su povrće i voće ne treba jesti sirovo odmah nakon obroka. Iz kategorije slatkiša preporučuje žele, žele, marmelada, slatkiše.

Sample menu

na doručak Pripremite puding sa bundevom i omlet krompira ili na pari. Nekoliko sati snack salata od kuhano povrće. Za ručak, pripremite supa od povrća, ispeći sa povrćem komad piletine. Još jedan obrok - sir tepsija. Večera - pare riba s umakom i salatom povrće.

recenzije

Dijeta za GERB treba slijediti nužno - u ovom konvergiraju mnogi od onih koji su suočeni s ovim problemom. Izbacivanje želudačnog sadržaja u jednjak može se izbjeći jednostavnim pregledom ishrane.