Dijeta 12 - terapeutski plan ishrane, imenovan sa nekim funkcionalnim bolesti nervnog sistema. Trenutno, ova dijeta, razvio dijetetičar IM Pevzner, se rijetko koristi.
Glavne odredbe ishrani 12 Buffet
Ova dijeta isključuje namirnice iz izbornika, stimulans djeluje na ljudski organizam (ova kategorija uključuje: kava, alkohol, pržena i začinjena jela). Predmet značajne ograničenja ugljikohidrata, natrijev so, masti.
Povećana stopa potrošnje proizvoda bogata fosfora soli (ovo mlijeko, grah, jetre i tako dalje.).
Kemijski sastav ishrane broj 12
• Protein - 80-90g (40-45% - biljnog porijekla)
• Masti - 70 g (30% - biljnog porijekla)
• Ugljikohidrati - 350 g
• kalorija - 2300-2400 kcal
• Zajednički so - 6 g
dijeta dijeta 12 Buffet
Preporučuje se jesti 5 puta dnevno.
kruh:
• Preporučeno: dijeta kruh (osušenog ili zadnji), keksa i puter keksa
• Isključeno: bilo svježi kruh, peciva lisnatog testa
meso:
• Preporučeno: jetre, jezika, nemasno meso kuvano ili pečene obliku, kao i ćufte i hamburgere na njihovoj osnovi (welcome: teletina, govedina, zec, Turska)
• Isključeno: masnom mesu, pripremljene hrane, kobasice, konzervirana
ribe:
• Preporučena po: plodovi mora, lean riba (smuđ, štuka, COD)
• Isključeno: kavijar, slane i pržene ribe, konzervirana hrana
mlijeko:
• Preporučeno: mliječne proizvode (sir, mlijeko, pavlaka, jogurt, nemasni sir)
• Isključeno: vrlo masti mliječne proizvode
jaja:
• Preporučeno: jaja, kuvana kuvano (ne više od dvije jedinice po danu)
• Isključeno: jela od jaja, pržena u masti i tvrdo kuvana jaja
žitarice:
• Preporučeno: sve žitarice (na osnovu njih pripremiti pudinga, kaša, juha)
povrće:
• Preporučeno: mrkva, krumpir, repa, mahunarke, squash, bundeva, kupus, paradajz i drugo povrće nisu oštre
• Isključeno: rotkvice, kiseljak, češnjak, luk, rotkvice
voće:
• Preporučeno: sušeno voće, svježe voće
• Isključeno: voće, uzrokujući pojedinačnih netolerancije
slatkiši:
• Preporučeno: karamela, med
• Isključeno: Čokolada i proizvode sa njegova upotreba
Umaci i začini:
• Preporučeno: paradajz, pavlaka, biljni umaci
• Isključeno: senf, ljuti sos, paprika, hren
sokovi:
• Preporučeno: sokovi od voća i povrća, biljni čajevi, bujon kukova
• su isključene: alkoholna pića, kava, crni čaj, kakao
ulje:
• Preporučeno: istopi maslac, biljna ulja
• Isključuje: vatrostalnih životinjskih masti
Na listu isključenih proizvoda uključuju:
• Jaka bogat čorba (uključujući i gljivične)
• Dimljena
• Pickles
• Bilo pića sadrže kofein
Procjenjuje se dijeta jelovnik sto 12
• prvi doručak: Heljda kaša s mlijekom, jaja, kuvana kuvano, biljni čaj
• Ručak: čorba kukovima ili čašu mlijeka keksa
• Ručak: supa od povrća, pire grah, ćufte i voće kompot
• Popodnevna užina: sok, svježe kolačiće
• Večera: riblji file pečen u foliji, povrće, sir tepsija, čaj
• Prije odlaska u krevet: toplo mlijeko ili jogurt
recenzije
Dijeta broj 12 doprinosi normalizaciji nervnog sistema. Prema mišljenja, nedostatka hrane u ishrani, uzbuđuje nervni sistem, smanjuje razdražljivost i poboljšati kvalitetu sna. Ojačati efikasnost ishrani dodavanjem ishrani čaja na osnovu takvih bilja kao origano, matičnjak, motherwort, slatka djetelina, majčina dušica, korijena valerijane, hmelja čunjeva.