Dijeta 11 spada u kategoriju medicinskih planova prehrane. Predviđeno je za tuberkulozu zglobova, kosti, pluća i limfnih čvorova, kao i smanjenje tjelesne težine (nakon operacije, infektivne bolesti, povrede).
Svrha ishrani broj 11
Dijeta je indiciran za navedeni problem je samo u odsustvu lezija probavnog sistema. opcije dijeta uzeti u obzir lokaciju i prirodu tuberkulozni proces, stanje gastrointestinalnog trakta, prisustvo ili odsustvo komplikacija.
Glavna svrha plana tretmana je da povrati moć energetsko stanje, povećava odbranu organizma, povećanje procese regeneracije u pogođenim organa.
Ova dijeta ima visok sadržaj kalorija. povećava se potrošnja energije, uglavnom zbog povećanog unosa proteina. Umjereno povećao udio ugljikohidrata i masti. Hrana može se pripremiti na bilo koji način. opskrbu obroka niske stvar.
Kemijski sastav ishrani
• Normalni proteini: 110-130 g (40% - biljnog porijekla)
• Stopa ugljenih hidrata: 400-450 g
• Normalni Masti: 100-120 g (na djelić biljnih masti imaju 20-25%)
Dnevni unos kalorija: 3000-3400 kcal. norma so je 15 g, tečnost stopa - od 1,5 litre. Morate jesti 5 puta dnevno.
dijeta izbornik stol broj 11
• Prvo, naravno: bilo juhe (mlijeko, čorbe, supe od povrća), boršč, kupus juha
• Kruh: raži i pšenice
kruh, različite vrste peciva (peciva, kolači, keksi, kolači, itd)
• Meso, riba, perad nizak sadržaj masti u bilo kojem obliku
• Mesni proizvodi (šunka, salama, kobasica)
• Riba proizvodi (konzervirane, haringa, losos, kavijar, sprat, itd).
• morska hrana
• Iznutrice
• Mliječni proizvodi (bilo koji)
• Jaja (u bilo kojem obliku)
• Masti: istopljeni maslac i neslan ulje, biljno ulje
• Svaka od žitarica (velike koristi kako bi heljde i zobene pahuljice)
• Svaka pasta
• Mahunarke (pire)
• povrće, voće, voće (svježe ili nakon kuhanja)
• Sve vrste grickalica
• Umaci: mliječne, meso, kiselo vrhnje, mlijeko i jaja, i tako dalje.
• Začini (umjereno)
• Slatkiši (umjereno)
• Piće: voća i povrća, čorba pšenične mekinje i kukova
isključenih proizvoda
Predmet isključenje iz ishrane:
• Preveliki masti razreda mesa i mesa peradi
• Masne i začinjena umacima
• Vatrostalni životinjske masti: govedina, ovčetina, i tako dalje.
• Kolači i pite sa puno kreme
• Kuhanje masti
približna ishrani
• prvi doručak: omlet, mlijeko kaša, kupus salata sa dodatkom jabuke i vrhnje, mlijeko čaj
• Drugi doručak: čaj i sendvič sa sirom
• Ručak: hranjiva boršč sa pavlakom, riža kaša, paprikaš, salata, kompot
• Popodnevna užina: čaj ili bujon kukova sa kolačićima
• Večera: meso zrazy punjen jajima, mrkva pire, sir tepsija, čaj
• Prije odlaska u krevet: jogurt
recenzije
Sudeći po mišljenja, dijeta 11 optimalno obnavlja energetskog potencijala tijela. To normalizuje metabolizam, obnavlja deficit mineralnih elemenata. Držite se ishranu treba da konsultuju lekara.