Grejpfrut

proizvoda;

voće;

opći opis

Grejpfrut (eng. grožđa i voće - voće i grožđe) - žuto-narančasti agruma raste subtropicheskihklimaticheskih geografskim širinama.

Grejp raste na istom drvetu, evergreen, dostigayuschimv visine 13-15 m. Zrelih plodova je ne više od 15 sm.Po vanjski karakteristike grejpa najveća sličnost u promjeru ima narandža,ali meso je kisela, a unutarnji bijele vene gorkie.Mnogie naučnici smatraju da grejp pojavio u Indiji u rezultateestestvennoy hibridizacije witch metlai naranče. Umjetno na osnovu grejpa su povučene novyesorta citrusa: Mineola i tanzhelo.Period zrenja grejpa je 9-12 mjeseci, a osnovnoysbor žetve predaje početkom februara.

Postoji 20 sorti grejpa. Oni se razlikuju u boji kozhuryot jarko žute do svetlo crvene i boje mesa od žuto-vruće. Smatra se da je crveni odrao, meso slađi.

U 1650 grejpfruta je prvi put otkriven u Barbadosu. Pervoesvoe ime ploda dobila u 1750 od strane Griffith Hughes, kotoryynazval svoje "zabranjeno voće". Međutim, 1814. Jamajke voće u torgovtsypereimenovali nam poznate "grejpfrut." Popularnost iobemy potrošnja rasla tako brzo da je 1880. SShAnachali grejpfruta uzgaja na industrijskom nivou u izvozu osnovnomdlya. Najveći plantaža grejp su u Teksasu, Floridi. Za isporuke u evropske zemlje plodove vyraschivayutv Izrael i Kipar.

Koriste u kulinarstvu

Grejpfrut se koristi za kuhanje sokovi,alkoholnih i bezalkoholnih kokteli,voćne salate i džemova. Sok se koristi za sousovi začinjena marinade. I iz kore ploda industrijski način poluchayutefirnye ulja, koje se zatim koriste za proizvodstvaodekolonov, parfemi, kreme, šamponi, uređaja, balzama, atakzhe konditorskih sirupi i ekstrakti za alkoholna pića izdeliy.Odnako grejpa često jeli sirovo, vyskablivayamyakot kašičica. Da biste to učinili, izrezati voće na pola poperekraspolozheniya lobulama. Također se možete očistiti ga kao naranče, i zatemkazhduyu klinčića da oslobodi bijele membrane.

kalorija grejpa

Ova niskokalorična i dijetetski preparat, od kojih je 100 g soderzhitsyavsego 32 kcal. Kalorija konzervirana grejpa - 37 kcal, i sok od grejpa sadrži samo 30 kcal na 100 g Dannyyprodukt mogu koristiti svi bez straha za sobstvennyyves.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
0,7	0,2	6.5	0,5	88.5	32

Korisni svojstva grejpa

Sastav i prisustvo nutrijenata

veliki broj hranjivih tvari su dio pulpe grejpa, uključujući i vitamine (A,PP,C,D,B1,B2,B9), Minerali (kalij, magnezij, kalcij, fosfor, natrij, jod, željezo, kobalt, bakar, mangan, cink, fluor), antioksidanata, vlakana i karotenoide.

Koristan i terapeutska svojstva

Grejpfrut smatra dijetetski proizvod, koji dolazi vborbu sa viškom kilograma. Ovo je zbog prisustva u sostaveveschestv u stanju da razbije i ukloniti holesterola ubrzati obmenveschestv i smanjiti nivo šećera. Za normalizaciju holesterinav razinu u krvi i smanjiti administraciju inzulina kod dijabetesa, nutricionisti rekomenduyutsedat najmanje jedan grejp dnevno. Također ovog voća yavlyaetsyaosnovoy grejp dijeta, prema kojem je potrebno uskoreniyapischevareniya prije svakog obroka 15-20 minutsedat polgreypfruta ili pije 100 grama svježeg greypfrutovogosoka.

Ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta povezani sa niskim kislotnostyuzheludochnogo sok, doktori preporučuju korištenje 200-250 g greypfrutovogosoka. Za starije osobe jedu grejpfrut pomogaetsnizit krvni pritisak i borbi protiv znakova ovu supstancu ateroskleroza.Krome grejpa pozitivno utjecati deyatelnostnervnoy sistem, pomažući da se normalizuje san, smanjiti glavobolje.

Sadržani vitamini jačaju imunološki sistem i osloboditi oteki.Osobenno dobro piti svježe stisnula sok od grejpfruta, naranče i limuntrudnice u jesen i zimu, a tokom neblagopriyatnoyepidemiologicheskoy situacije.

Koristeći u kozmetologije

Grejpfrut se koristi u kozmetici za prigotovleniyaotbelivayuschih i čišćenje maske. Beleti kožu, izbavitsyaot pege i staračkih pjega, morate gazu, oduzet u neskolkosloev, navlažite sok od grejpa i nanesite na lice da završi vysyhaniya.Pri jak pigment manifestacije ponoviti ovu masku na cherezden za dvije sedmice, tek tada ćemo vidjeti rezultat.

Grejpfrut eterično ulje ima umirujuće i rasslablyayuscheedeystvie, tako da se može dodati u toplu kupku ili aromolampuposle napornog radnog dana.

Također, budite sigurni da provjerite sa sposobomochistki limfnih čvorova i vodova koristeći greyfrukta.

Opasna svojstva grejpa

Neke supstance grejpfruta može inhibirati djelovanje lekarstvennyhpreparatov, posebno pilule za kontrolu rađanja, tako prisistematicheskom poduzimanja lijekove, trebali prokonsultirovatsyas doktor na njihovu kompatibilnost sa grejpa. Također greypfrutovyysok može obrnuto povećati djelovanje lijekova, povećanje ihkontsentratsiyu krv koja može izazvati pobochnyheffektom povezani s predoziranjem.

Pretjerane upotrebe može negativno utjecati na Grejpfrut nadeyatelnosti jetre usporava svoj rad i stoga vyvedenievrednyh materija iz organizma. Ne bi trebalo biti voće ratsionetot kod ljudi sa bolestima gastrointestinalnog trakta povezani sa visokim urovnemkislotnosti na hepatitis,nefritis, kao i alergijena citrusa.

Transfer koristi i štete od grejpa, kao i da li je moguće lipohudet s njim, i kako to utječe na voće na lijekove. Kako to utiče na zube i raditi špagu stvarno masti, kao i mnoge druge stvari u našem obrazovnom video.

Vidi i svojstva sličnih proizvoda:

tangelos

draga

kumquat

feijoa

witch metla

Udio u društvenim mrežama:

Povezani