Dining sa dijabetesom
Opšti opis bolesti
Dijabetes - bolest endokrinog sistema, koji harakterizuetsyanehvatkoy insulin (da pankreas proizvodi) i izaziva razvoj metaboličkih (naročito metabolizam ugljenih hidrata).
simptomi dijabetesa
povišene razine šećera u krvi i urina, konstantna žeđ i oschuscheniegoloda, obilno i učestalo mokrenje, slabost, zudkozhi.
POZADINA dijabetes
genetska predispozicija, gojaznost, virusne infekcije (vodene kozice, rubeola, infektivni hepatitis, gripa), Nervni stres, starosti, dugoročno zloupotrebe alkohola.
Korisne proizvode za dijabetes
Najčešći dijetu koja može biti ispolzovanapri mellitus (ne sa visokim šećera u krvi) je dijeta № 9:
- crni kruh (ne više od 300 grama dnevno);
- juha sa malom količinom povrća na slabe ribe, mesa buloneili na supe od povrća (ne više od dva puta tjedno);
- zgusnut meso ili kuvano (teletina,govedina, sušeno svinjsko meso, perad, kunić);
- kuvano ili zgusnut lean riba (bakalar, smuđ, štuka, šaran,navaga) - ne više 150 grama dnevno;
- povrće koje sadrže ugljene hidrate koji se apsorbuju u kishechnikemedlennee od šećera (paradajz, krastavac, karfiol i belokochannayakapusta, tikvica,zelena salata, patlidžan, bundeva, repa, rotkvica, mrkva, želeniša) u kuhani, pečeni ili sirovom obliku;
- žitarice, mahunarke i proizvodi od tjestenine (u malim količinama u ishrani umanjivanja količine kruha);
- jaja iblyuda od njih (2 jaja dnevno);
- kiselo-slatki i kiseli sorti voća i bobica (Antonov jabuke, naranče, limun, brusnice, krasnayasmorodina) Raw, u kompote i žele, ne više 200gramm dnevno;
- dijabetičar slatkih proizvoda, posebno pripremljen (samo uz dozvolu lekara);
- mliječni proizvodi i prehrambeni proizvodi: jogurt, kefir,(Ne više od dve šoljice dnevno), skuta, sir kolača, pudinga, sira (ne više od 200 grama dnevno), kiselo vrhnje, sir, vrhnje (u nebolshihkolichestvah);
- non-oštar umaka i začina i sirće u supe od povrća (npr, paradajz, mlijeko umaku od korijenje);
- slaba kafa, jagodičastog voća sokovi,sok od paradajza, mlijeko čaj;
- maslac i biljno ulje (do 40 grama dnevno).
Približna jednodnevni izbornika
rani doručak: Heljda kaša, meso pašteta, čajs mlijekom.
ručak: Curd (ne više od 100 grama), a kup jogurt, maslac, kruh, čaj.
ručak: Juha od povrća, kuhani krumpir sa mesom, jabuka.
večera: Zrazy šargarepa sa krem sir, kuvano riba sa kupusom, biljni čaj.
noću: Šalica jogurta.
Tradicionalni recepti za pacijente sa dijabetesom
- 1Biljni Ukuvano broj 1 (zveroboyprodyryavlenny, lišće borovnice i koprive (25 g). Jedna stavka kolekcije žlicu sa 300 mililitara kipuće vode, kuvajte pyatminut insistirati deset minuta, odvod, uzeti riječ stakanachetyrezhdy dan prije jela ..
- 2Biljni čorba № 2 (duda (20 g), lišćekupina krapivydvudomnoy i lišće (15 g), lišće divlje jagode drvo (10 g)), jedan kolekcije kašika od 300 mililitara kipuće vode, kuhati za pet minuta, nastaivatpolchasa, soj, uzeti treći pehar tri puta dnevno nakon obroka.
- 3infuzija lavrovogolista (10 lišće Sipajte pola litre prokuvane vode, trichasa, soja) uzeti 100 ml tri puta dnevno.
- 4čička sok (1 žlica. l. soka u čaši vode) prinimatpo jednu trećinu čaše tri puta dnevno.
Opasnih i štetnih proizvoda za dijabetičare
Kod dijabetesa ne mogu jesti hranu koja imeyutpovyshennoe ugljikohidrata sadržaj. To uključuje produktyi hrana: čokolada, konditorskih proizvoda, slatkiša, džemovi, kolači, med, sladoled, svinjetine i ovčetine masti, pikantan, začinjen, dimljeni, soljeni obroke i grickalice, senf, biber, grožđe,alkoholna pića, grožđice, banane,smokve.
Prehrana kod drugih bolesti:
- Dijeta za dijabetes
- Diet infarkta miokarda
- Dijeta za hepatitis A
- Diet Swiss ljekari
- Riba dijeta
- Dijeta 10 sto
- Dijeta za hepatitis
- Dijeta za visok šećer u krvi u krvi
- Dijeta za hronične holecistitis
- Juha dijeta
- Diabetes mellitus: uzroci, simptomi, vrste
- Dijabetes mellitus
- Hepatitis C
- Šta možete da jedete u dijabetes?
- Ishrana za hemoroide
- Prehrana za hepatitis
- Prehrana za pankreatitis
- Terapijske dijeta broj 12
- Terapijske ishrane gojaznost №8
- 4 Krvne grupe - put do zdravlja
- Dijeta sto Soba 3: Menu, detaljan opis