Razvoj holecistitis u velikoj mjeri doprinosi neispravne ishrane, karakterizira dominacija masne hrane i nedostatak dijetalnih vlakana sadržanih u biljnoj hrani. Dijeta hronični holecistitis smatra neophodan element liječenja ove patologije.
Izdvajamo dijeta
Dijeta je propisana za hronične holecistitis, osmišljen kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje jetre i žuči. Dijeta treba da ostane puna (ukrašene udio masti i ugljikohidrata, ali ovi elementi moraju biti udahnuti). Udio proteina namirnica povećava blago. Dijeta uključuje 4-5 obroka (porcije bi trebao biti mali). Preporučuje se jesti na liječenje (otprilike u isto vrijeme - to pomaže da se normalizira izlučivanje žuči). Optimalnu količinu slobodne tečnosti - 1.5-2 litru. norma so ne smije biti veća od 8-10 g dnevno. jela temperatura službi: od 15 do 60 stepeni. Težina porcija dnevno hrane - ne više od 3 kg.
dijeta dijeta
Dijeta isključuje sljedeće proizvode:
• Torte i kolači s kremom
• Proizvodi na bazi lisnato tijesto
• pečenje
• Meso, piletina, gljive, riblje čorbe
• Bilo svježi kruh
• boršč i kupus juha
• naftom bogate perad, meso, riba
• Dimljena ili soljene ribe i ribljih ikre
• Jela sa roštilja
• Iznutrice
• Meso
• dimljeni, soljeni, kiseli, konzervirana
• Vatrostalni životinjskih masti, margarin, širenje
• Akutna začini (hren, senf i sl).
• kuvana ili pržena u masti jaja
• Zelena luk, rotkvice, češnjak, gljive
• sladoled
• Čokolada i kakao
• Kafa
• gazirana pića i rashlađeno
• Alkoholna pića
Potrebno je da se ograniči korištenje sledeće proizvode:
• sadržaj mliječne masti između 6%
• krema
• Ryazhenka
• Pavlaka
• Masne i začinske sireva
• debeli sir
Osnova ishrane hroničnog holecistitisa su:
• Rye ili bijeli kruh pečenje jučer
• kolače uz ribu, meso, sir, jabuke (1 tjedno)
• Dry keksa
• žitarica pudinga, i musaku
• Pasta
• Nemasni mesa (teletina, govedina, svinjetina bez masti, zec, janjetina)
• igra
• Piletina bez kože
• Mliječni kobasica, lean šunka, nemasna kobasica
• pilav, kuhani na osnovu kuhanog mesa
• Nemasni vrsta riba (navaga, cod, štuka, škarpina, orada, srebro oslić) kuhano ili obliku pare
• povrća, mliječne, voće, žitarice juhe
• Mlijeko sa niskim procentom masti
• Nemasni mliječne proizvode (jogurt, jogurt, acidophilus mlijeko, kiselo skuta)
• Protein omlet (1 jaje po danu)
• Nemasni, non-oštar sirevi
• Sve vrste povrća pečene, svježe i kuhano obliku
• Voće, voće, sušeno voće
• Džemovi, čuva
• Bilo žitarica i jela na osnovu njih
• Šećer (50-70 g dnevno)
• Čaj i slaba kava s mlijekom
• sokovi od voća, povrća i jagodičastog voća
• Biljni čajevi
Sample menu
• Prvi doručak: Steam protein omlet, Mlijeko riža kaša s dodatkom maslac, čaj sa kriškom limuna
• Ručak: light sir lonac s malom količinom nemasnog pavlaka
• Večera: lean supa, kuvano meso, dinstana šargarepa, čorba od sušenog voća
• Popodnevna užina: keksi, čaj sa limunom, keksi
• Večera: jedan dio tjestenine s maslacem i ribani sir, mineralna voda bez plina
• Prije odlaska u krevet: a nemasnog jogurta
recenzije
Upala žučne kese - vrlo neugodan bolest, često pretvara u hroničnu formu. Kao što praksa pokazuje, da se normalizuje zdravstveno stanje, bez promjene u ishrani nije moguće - dijeta u kroničnoj holecistitis treba promatrati bez greške.