Hipoalergeno dijeta za djecu

Hipoalergeno dijeta za djecu je nešto razlikuje od verzije "za odrasle". Njegova preporuka i posvećen je naš članak.

Izdvajamo dijeta

Ishrani dece, treba pažljivo odgovaraju dobi norme u pogledu omjera sastojaka i dnevni unos kalorija.

U skladu sa stroga ograničenja namirnica koje bi potencijalno mogle izazvati alergijske reakcije. Važno je imati na umu da alergeni u hrani su podijeljeni u dvije grupe:

• Proizvodi koji nisu posebno vrijedne i nezamjenjiv
• Proizvodi koji predstavljaju veliku vrijednost za tijelo djeteta

U prvu grupu spadaju:
• jarkih boja povrća, voća, bobičasto voće (posebno jak alergene smatra jagode i agrumi)
• Morske ribe i proizvoda od ribe
• peradi
• Sweets (jake alergene smatra čokolade i meda)
• orasi (Kikiriki, lješnjaci, bademi)
• Dimljena
• Začini (majoneza, senf, ocat, kečap, hren)
• Bilo koji gljive
• maslac kolači
• Preparati koji sadrže konzervanse i aditive hrane

Visoka vrijednost za tijelo djeteta imaju jaja i mlijeko - u nedostatku pojedinih netolerancije kao oni ostaju u prehrani (u ograničenom broju - nešto manje od starosti norma), ali su podvrgnuti obradi koja minimizira negativan utjecaj na tijelo (mleko zakiseliti, jaja dugo kuhar) .

Važno je znati da ekstrakti, ljutih začina, slane uzrok ispiranje gastrointestinalnog sluznice, koje ponekad olakšava apsorpciju alergena u hrani.

Ograničiti unos ekstrakti je moguće odustajanje od jakog mesa, ribe i gljiva čorbe - prioritet juha supe od povrća.

Kemijski sastav hipoalergena dijeta za djecu

U cijenu dnevnog proteina odgovara dobi zahtjevima. proteina kravljeg mleka (ako je proizvod je ostavljen u ishrani) treba da obezbijedi:

- u starosnoj grupi do 3 godine: 25-30% od ukupne potrebe proteina (starost norma - 45-50%) -
- u starosnoj grupi do 7 godina: 20-25% (po stopi od 35-40%) -
- u starosnoj grupi od 7 godina: 10-15% (dobna granica: 35-40%).

Svaki dan, možete dati svoje dijete (koja se sastoji od jela) pola jajeta. Nadoknaditi nedostatak životinjskih proteina će omogućiti povećanje stope potrošnje mesa (10-15%) - ne bi trebalo biti na pari ili kuhano.

Na protein račune povrća za 25-30% potreba proteina rastućeg organizma.

Smanjenje proteina dnevno norme 25-50% je dozvoljeno samo ako postoji izražena alergija na hranu i to samo u akutnoj periodu.

Takvo ograničenje je uočena za nekoliko dana. U ovom se neznatno povećava stopa potrošnje voća i bobica.

od povrća ulja pružaju sve veći esencijalne masne kiseline, koje su potrebne da se u ishrani. Poznato je da nezasićene masne kiseline povoljno utjecati na epitelne trophism.

Ugljikohidrata treba uključiti u prehrani u iznosu jasno normalan fiziološki raspona. Ugljikohidrati su tijelo djeteta treba da dobije polisaharide žitarica i povrća. Jednostavni šećeri oštro ograničena - oni zadržavaju vlagu u tijelu, a to može pojačati alergijske upale.

Tečnost komponenta hipoalergena dijeta za djecu

tečnost norma diktiraju starosti zahtjevima. Samo u slučaju akutne alergijske reakcije javljaju u pratnji edem ( "mokro" astma, angioedem), tekuća stopa se smanjuje za 15-20%.

dodatne preporuke

U alergija ograničenja na so:
• Stopa za djecu predškolskog uzrasta - oko 3 grama
• Stopa za djecu školskog uzrasta - do 5 g

U većini slučajeva, potreba djeteta za vitaminom potpunosti kompenzirati dijeta antialergijski dijete, ali ako isključi broj proizvoda koji uzrokuju pojedinac alergijsku reakciju, vaš liječnik može propisati vitamina i minerala kompleksa.