Suzenje očiju, curenje iz nosa, svrbež kože - sve ove neprijatne simptome ukazuju na alergijske reakcije organizma. Ono što bi trebalo da bude dijeta za alergije? Prije nego što napraviti dijete, treba da identifikuje uzrok problema. Različitih alergena prave svoje zabrane i ograničenja.
Savjeti o prehrani
Da biste saznali koju vrstu alergena izaziva negativne reakcije organizma, neophodno je da se uzorci (zarez) u laboratoriju. Prema rezultat, možete podesiti izbornika.
• Ako ste alergični na pelud iz ishrane isključuje većinu kamena voće (bobičasto voće i voće), kao i celer, mrkva, orasi, kopar.
• Alergija na travu i livadu trava nameće ograničenja upotrebe pekarskih proizvoda. Ne možete ući u ishrani tjestenine, prezle, kruh kvas, griz, sladoleda, halva, mahunarke, kiseljak.
• Ako se utvrdi alergični na Asteraceae (na pelin, itd.) Treba da se odrekne jesti dinje, zelje, dinje, začini. Ograničavanje suncokreta nafte i naftnih derivata - senf, majoneza, halva. Isključene "pelin" pića (vermut, absint), kao i biljnih čajeva sa nizom, majka-i-maćeha, hajdučka trava.
• Alergija na quinoa zabranjuje repa, špinat, kruške, breskve, mango, med, kivi, ananas, senf.
• Alergija na aspirin ili salicilata uzrokuje značajno ograničiti korištenje agruma, breskve, bobičastog voća, šljive, dinje, krastavci, paprika, paradajz, krompir. To bi trebao biti vrlo pažljivo odabrati biljke kao što su prisutni u Marino korijen, list maline, kore vrbe, Sabelnik močvara, suručica, pionska salicilati.
nespecifična dijeta
Sve u svemu dijeta je propisana za alergije, uklanja najmoćniji alergeni koji najčešće izaziva alergijske reakcije tijela. Ova kategorija uključuje:
• Riba, školjke, kavijar, morski plodovi
• peradi
• Dimljena
• Jaja
• Majoneza
• Sirće
• Kakao i čokolada
• Kafa
• Senf, citrusa, orašasti plodovi, rotkvice, hren, češnjak, rotkvice, luk (svježe), paradajz, patlidžan, paprika, gljive, jagode, jagode, dinje, kivi, ananas
• Med
• Začini
jesti plan ograničava upotrebu so, šećer, kruh, tjestenina, slatkiši. Takva ishrana se zove nespecifični - preporučuje se držati bilo koju vrstu alergije, bez obzira na simptome (koji može biti osip na koži, curenje iz nosa, napade astme, probavnih smetnji).
Oprez
Alergije treba izbjegavati alkohol. Uprkos činjenici da su duhovi obično ne izazivaju alergije bez aditiva, oni doprinose ubrzanom prodor alergena u hrani u krvi. Osim toga, važno je zapamtiti da promoviraju specifične sastojke alergija pića: sumpor, histamina i kalup - u vino i slada kvasac - pivo, ekstrakti i okusa - u votku.
Doktori preporučujemo izbjegavanje upotrebe genetski modifikovanih proizvoda. Grupe rizik uključuje soja, riža, kukuruz, pamuk, krastavac, bundeva, paprika, krompir. Nažalost, čak i obilježavanje "GMO free" ne može da zaštiti potrošača - pravilnog stepena testiranje proizvoda mogu samo sanjati.
Još jedna važna stavka ishrane - maksimalni limit proizvoda s okusima i bojama. Alergije apsolutno kontraindiciran u sljedećim dodaci: E102, E104, E107 (ovog aditiva je posebno opasno za astmu), E110, E120 (ovaj dodatak može dovesti ne samo do svrab, ali i anafilaktički šok - po život opasno stanje), E122, E123, E124 (ovog aditiva je posebno opasno za astmatičari i osobe sa aspirinom netrpeljivosti), E129, E132, E133.
recenzije
Prema mišljenju mnogih ljudi, suočeni sa neprijatne simptome (svrbež, suzenje očiju, alergijski rinitis), dijeta za alergije je važan faktor u pomaganju da se smanji svoje težine. Na žalost, samo jedna dijeta promjene obično dovoljno. Morate se obratite alergolog - on će dati odgovarajuće preporuke.