Hipoalergeno dijeta s alergijama na hranu

Alergija - jedna od najčešćih bolesti "civilizovanog čoveka." Niko ne zna tačan uzrok njegovog nastanka. Ali potencijalni patogeni, alergene, su svuda oko nas: oni su u hrani, u okolne objekte, samo u zraku. Alergije mogu biti odgovor organizma od droge ili jake kemikalije, grinja i kućnih ljubimaca, na pelud i prehrambenih proizvoda.

Da biste izbjegli alergijske reakcije treba biti u potpunosti ili maksimalno stop u kontaktu sa alergenom, koji je, nažalost, nije uvijek moguće. Podržati svoje tijelo u ozdravljenje i može napajati egzacerbacije alergija, posebno ako alimentarni alergija.

Zašto antialergijski dijeta
Dijeta isključuje hranu najčešće izazvati alergijske reakcije. Da budemo sigurni o tome šta proizvod ili grupu proizvoda treba odbaciti, morat će proći kroz posebne testove. I dok je "krivac" nije pronađena, bolje je držati se produžiti antialergijski dijeta: eliminirati iz ishrane svih mogućih teških alergene hrane, kao i značajno smanjiti potrošnju namirnica koje imaju visok stupanj rizika od alergija.

K proizvode, često izaziva označena alergijsku reakciju uključuju:

- mliječne proizvode (najčešće je to punomasno mlijeko)
- morski plodovi i neke vrste morskih i rečnih riba, kavijar,
- dimljena hranu (riba, kobasice, perad)
- jaja,
- gljive,
- kiseli krastavci, začini, umaci i začini, kiseli krastavci,
- povrće, bobičasto voće i voće, uglavnom crvene boje, kao i agrumi,
- sušeno voće: datumi, grožđice, smokve, suhe marelice,
- orasi (Obično kikiriki)
- pčelinji proizvodi, posebno polen, često - med,
- kiselih proizvoda (npr kiseljak, kiseli kupus)
- pojačivače kemijske boje, arome, okus,
- Sweet pića, kakao, kava,
- čokolada (Liquid i uključujući), karamela, marmelada,
- alkohol,
- egzotične proizvode.

Hrane koji se odnose na sredneallergennym:

- masno meso, uključujući i masnoća peradi, posebno pilinga,
- voće (kajsije, breskve, banane)
- bobica (Crveno i crno ribiza, brusnice, lingonberries)
- povrće (krompir, grašak, grah, slatke paprike)
- žitarice (pšenica, raž, heljda)
- biljni čajevi.

Najmanje "rizično" proizvodi:

- mliječni proizvodi,
- nemasno meso (najviše antialergijski odnosi kunić) i ribe
- svježe povrće (bez nitrati): kupus, zelena salata, krastavac, repa, tikvica, tikvice, repa i ljekovitog bilja: koprom i peršunom,
- žitarice: griz, prekrupa od ječma, riža, ovsena kaša,
- maslac, suncokreta i maslinovo ulje,
- voće: kruške, žuta višnje, ogrozd, zelene jabuke i od bobica - bijele ribizle,
- sušeno voće: kruške, jabuke, šljive,
- slab čaj, mineralna voda, čorba kukova, kompoti zelene jabuke ili kruške.

Kako slijediti dijeta za alergije

Obratite pažnju na antialergijski dijeta je potrebno toliko dugo kao što je propisano od strane liječnika: Obično odrasli mogu ići na dijetu za 2-3 tjedna, djeca - 7-10 dana. Moć u ovom periodu mora biti uravnotežena, uključujući vitamine, esencijalnih nutrijenata i minerala.

Nakon, sa znatno poboljšanje u državi, može se davati u ishrani namirnice koje su isključene. Uvode nove proizvode bolje od jedne, sa pauzom od najmanje tri dana - alergijske reakcije na novi proizvod možda neće biti odmah vidljivo, alergene su u mogućnosti da neko vrijeme da se akumulira u organizmu.

Utvrditi tačan alergen se preporučuje da vodi dnevnik u kojem se evidentira sve vaše dijete detaljno pratiti reakcije tijela, posebno prilikom uvođenja novih proizvoda.

Hipoalergeno dijeta sa alergije na hranu će pomoći tijelu da se lakše kreću svi efekti alergijske reakcije, koji pod nepovoljnim tok događaja se može razviti u anafilaktički šok sa smrtnim ishodom. Stoga, ne uzimaju ove bolesti olako. Dovršite istraživanja i pratiti preporuke doktora, među kojima će biti prisutni i antialergijski ishrane.