Tabela sadržaj ugljenih hidrata u hrani

Kad sjedneš na dijeti ugljenih hidrata-free, važno je imati na umu da je dugo vremena na to da je nemoguće. Tijelo treba ugljikohidrata kao izvor energije i dugog poricanja hrane ugljenih hidrata koje sadrže mogu biti opasni po zdravlje. Međutim, nisu sve takve supstance se jednako dobro apsorbira u organizmu, a sigurno nisu svi sadrže isti broj kalorija.
Meni je svaka osoba mora biti izabran pojedinačno, ovisno o razini aktivnosti. Na primjer, ako se u toku dana radite sit-down rad i malo kreće, sadržaj niži šećer u hrani, a ako radite puno vježbanja, možete priuštiti prilogom od kaše i slatko desert. Grubo govoreći, možete izgubiti težinu jednostavno leži na kauču, ako je vaš želudac može upravljati jedan jabuka dnevno.

Ako osoba ima dijabetes, ateroskleroza, gojaznosti i drugih bolesti, ugljenih hidrata balans treba posvetiti posebnu pažnju.

Najlakši način da to uz pomoć sadržaja ugljenih hidrata u tablici proizvoda.

sporo ugljikohidrata

One uključuju polisaharide (npr skrob). To nije potrebno vjerovati onima koji su krivi ovaj proizvod u debljanje. Polisaharide apsorbuje stomak sa minimalnom brzinom, tako da se lako održavati ravnotežu ugljikohidrata. Škrob se nalaze u žitaricama, povrću i mnogi voća, radi pisanja hranjiv.
Razmislite o tome šta su naši preci jeli prije nekoliko tisuća godina, to je bio jednostavan hranu sa visokim sadržajem ugljikohidrata, koji se razlikuje od bilansa ishrani modernog čovjeka. Stoga je važno da se osigura ulazak u tijelo probavljiva supstance koje sadrže škrob. Da će nam dati energiju.

brzo ugljikohidrata

Druga vrsta ugljenih hidrata sadrži mono- ili disaharida. Ovo je običan šećer, glukozu i fruktozu. Hranu koja sadrži ove supstance, zahtijeva posebno pažljivo praćenje. Saharoze se vari po visokoj stopi, ali to ne mora uvijek ne zadovoljavaju potrebe. U normalnim uvjetima, višak se pretvara u glikogen, ali kada svoje rezerve su visoke, glukoze počinje da se pretvori u masti. Zato proizvode koji sadrže takve supstance je zabranjen gotovo nikakve dijete.
Čak i ako je zadatak nije da izgubite težinu pred vama, ali samo da prate svoje zdravlje, potrebno je odabrati one jela koja imaju smanjen iznos od "štetnih materija".

Koje namirnice sadrže najmanji broj ugljenih hidrata?

Nutricionisti su razvili nekoliko stolova sa podacima o sadržaju ugljenih hidrata određene hrane. Tipično, sljedeći možete vidjeti iznos na raspolaganju u njihovim proteina i masti i kalorija. Ove generalno ukazuje 100 g proizvoda.
Popis proizvoda koji su niske u ugljikohidrata vodi meso:

• govedina;
• teletina;
• jagnje;
• svinjetina;
• slabine;
• srce;
• zec;
• piletina;
• guske;
• patka.

Ona također uključuje biljno ulje, rijeka i morske ribe, plodova mora i jaja.

listi pića je praktično bez ugljikohidrata, uključuje čaj i kava bez šećera, mineralna voda, viski, votka, rakija i rum.
Vrlo malo (0,1 1 g na 100 g proizvoda) količina ugljenih hidrata u sastavu:

• jaja;
• sir;
• sir dijeta;
• margarin;
• gljive;
• vrganjima i svježe;
• kapara;
• jastog;
• morske trave.

Takođe može uključiti suvo crveno i bijela vina.
Kao mali količine šećera (od 1 do 5 g na 100 g) imaju:

• svježe lisičarke i vrganji;
• russules;
• pileća jetra;
• "Doktor je kobasica";
• govedina i svinjetina kobasice;
• rakova;
• masti sir;
• majoneza;
• kiselo vrhnje;
• spanać;
• grah;
• krastavci;
• limun;
• šparoga;
• kiseljak.

Gotovo svi ovi proizvodi mogu se naći u ugljikohidrata dijeta bez ili u dijetama, što značajno ograničiti unos ovih supstanci.

Koje namirnice sadrže umjerenim količinama ugljikohidrata?

Tipično, takve hrane nije ograničena na nutricionista je vrlo stroga, ali ljudi sa gojaznošću ipak vrijedi da odustanem. Umjereno visok iznos od ugljikohidrata (6-10) su:

• kamenice;
• Sušeno vrganjima;
• slatki jogurt;
• grašak;
• rotkvica;
• repa;
• hren;
• repa;
• jagode;
• šljive;
• grejp;
• mrkve;
• malina;
• mandarina;
• bijele ribizle;
• naranče;
• dinja;
• kajsija;
• kruška;
• odvod.

Još više šećera (11-15 na 100 g proizvoda) u nekim drugim voća i povrća:

• granata;
• smokve;
• ananas;
• trešnje i sok od naranče;
• grožđe;
• orasi, lješnjaci i pistacije;
• kukuruza.

Ova kategorija se odnosi na pivo. 250 mililitara proizvoda pjene se sastoji od 12 g ugljikohidrata, a to je - 48 kcal.

Koje namirnice su visoke ugljikohidrata?

Na kraju liste su brašno proizvoda, žitarica, čokolade, žitarica i slatkiša, sadrže 51-80 grama ugljikohidrata na 100 grama proizvoda. Gotovo sve dijete nude da odbije takav jednostavan ugljikohidrata. Međutim, ljudi kojima je potrebna "pravo" da dobiju na težini, samo zahtijevaju da se u ishrani neke ili sve proizvode iz posljednjeg liste.