Celer - popularni povrća u svijetu kulture. U našim vrtovima uzgaja root (rapaceum), lisnato (secalinum) i potiče (Dulce) sorte ove biljke. Salata od celera dijeta - dijetetski kuhinja popularna sekcija. Neki recepti sa vama, a mi ćemo dijeliti.
Korisni svojstva celera
Celer (posebno - korijen njegova forma) je bogat kalijumom, koji ima blagotvoran učinak na zdravlje kardiovaskularnog sistema. Kalorijske sadržaj proizvoda ne prelazi 13 kcal / 100g, pri čemu bilja i sve spadaju u grupu tzv proizvodi negativan kalorija (vjeruje se da bi voljeli svoje asimilacije više kalorija nego što donese). Bilo koja od vrste celera obogaćuje naše tijelo s kalcijem, magnezij, željezo, mangan, natrija i fosfora. U ovoj kulturi postoje vrijedne vitamine (A, B, C, E, K). Originalni ukus celera zbog prisustva isparljivih eteričnih ulja.
Celer je korisno za pacijente s reumatizma i gihta. Ovaj proizvod poboljšava probavu, uklanja višak vode, što je rezultiralo u normalnim bubrege i crijeva. Redovno konzumiranje celer sprečava prerano starenje, jača imunitet blagotvorno djeluje na nervni sistem. Kulture je potrebno jesti u dijabetesu i metaboličkih poremećaja. Celer se odavno koristi za poboljšanje seksualne želje.
Celer se može davati u ishrani, čak i kada problemi kao što su čira na želucu, hronični kolitis i gastritis. Kada je gojaznost preporučuje popiti Ukuvano lišća i korena celera, kao i ukusne salate ishrane na osnovu ovog povrća kulture.
Salata od celera korijen
potrebno sljedeće sastojke za pripremu dijetetskih salata od celera korijen:
• Celer korijen - 500 g
• Niskokalorijski majoneza - ukusu
• sok od limuna - 2 kašike
• Zelena salata - zrak
• list celera - 2-3 grančica
• Začini, so - po ukusu
Celer korijen slobodni od kore, iseći na tanke trake i odmah sipati malu količinu limunovog soka. Niskokalorične majoneze, pomešajte sa preostalim sokom od limuna. Dodaj rezultirajući garderobu u činiju za salatu sa celerom. Sol i papar po ukusu, a zatim lagano miješati salatu. Služiti na stolu, polaganje se svaki dio na list zelene salate i ukrasite list sjeckani celer.
Celer salata sa jabukom
Ova dijeta salata prija originalan ukus, tako da vrlo popularan. Da biste ga kuhati vam je potrebno:
• Apple kiselo sorti - 1 kom.
• sol, papar i šećer - za okus
• Soja sos - 1 žlica
• Celer korijen - 500 g
• gotov senf - 1 žličica
• Sok od naranče ili sok od limuna - 1 žlica
• Olive ulje - 4 kašike
Celer i jabuka puštanje iz kože (od jabuke, izvadite sjeme kutiji). Proizvodi se iseći na trake i pomiješati, staviti u činiju za salatu.
Da bi se pripremio za punjenje u posudu, kombinirati sok od limuna, soja sos, senf i maslinovo ulje. Dodajte sol, papar i šećer (punjenje ukus bi trebao biti bogat). Salata prelijte dobivenom smjesom, miješati i odnose se na stolu.
Salata sa celerom i piletinom
Ako se doda salata od celera piletine, to mu ne uskraćuju dijetetskih vrijednosti. Bogata proteinima mesa koristan obogaćuje salata - zahvaljujući ovo jelo savršeno hrani, ali to previše ne postane high-kalorija.
sastojci:
• Kuhana piletina - 300 g
• Celer - 150 g
• krastavci - 2 kom.
• sok od limuna - 1 žlica
• zrno gorušice
• Nemasni majoneza, začin i so - na okus
Krastavci su slobodni od semena i iseći na trake. Meso izrezati na male komadiće. Celer korijen slobodan od kore i kotlet palicama. Mix sa niskokalorične majoneze zrna senfa - odmah punjenje rezultira mix sa povrćem i mesom, dodao soli i začina. Spreman salata u frižideru oko 30 minuta. Služiti na stolu u činiju za salatu ili torte.
Salata od celera stabljika
Ova opcija je salata nam daje udarna doza vitamina.
sastojci:
• Celer - 3-4 komada.
• sok od limuna - 2 kašičice
• crveni luk - 1 kom.
• Lišće celera - malo
• Slatko i kiselo jabuka - 1 kom.
• Dijon senf - supena kašika
• Olive ulju 3-4 žlice
Četka jabuke, izvadite sjeme kutiju i iseći na dugim tankim trake. Celer stabljike, operite, potapše suho i izrezati na tanke prstenove. celer lišće, oprati čisto i brzo. Crveni luk izrezati na tanke polu-prstena. Refills miješati dok uniformi soka od limuna, senf i maslinovo ulje, dodajući sol i papar (po želji u sastavu može ući u med punjenje).
U posudi pomiješati sve sastojke, sipati umak, staviti u činiju za salatu i pospite seckanim celer lišća.
recenzije
Salata sa celerom dijeta - široku temu. Postoji mnogo zanimljivih recepata koji će sigurno će vam pomoći da prilagodite svoju težinu, uživajući u ukusu ovog popularnog jela.