Korisni svojstva celera

Smatra se da celer donosi sreću. Pre nego što je visio u domovima kao talisman. I u antičkoj Grčkoj, obično zove magične trave. Dakle, šta je to tako magično u ovom biljkom? Čitati i učiti.

Vrste celera.

Prvo da vidimo šta je to čudo biljka celer.

Ispostavilo se da postoji nekoliko vrsta ovog korisno za zdravlje i harmoniju biljke:

• korijen
• list
• proizašla.

I ovisno o vrsti hrane koja se konzumira u različitim dijelovima. Njihova imena govore sami za sebe.

celer korijen se mogu jesti sirovi u salatama ili hladnim juha, ali možete pripremati tople obroke. Sadrži magnezijum, kalijum, kalcijum, mangan, željezo, cink, fosfor i natrij.

Sobarica tip.

Tako da kada termički obrađena celer korijen nije izgubio svoj ugodan miris, ne prekini previše dobro. Stavite ga u kipuću vodu i za vrijeme kuhanja Poklopac.

Proizašla sorta formira rizoma, ali stabljika naraste do 4 cm u promjeru. Koristi se uglavnom za kuvanje sočne i zdrave salate. Ova vrsta biljka je bogata vitaminima A i C, vitamine grupe B, R i RR. Također sadrži puno mineralnih soli.

list celera razred je sličan peršun, ali ima potpuno drugačiji miris. Koristite ove velike listove kao začin. Oni sadrže aminokiseline, vitamine B, C i E. Juicy lišće ove vrste se mogu jesti svježe, a moguće je da se osuši.

Korisni svojstva celera.

Zbog svog jedinstvenog sastava, celer ima iscjeljenju mnogih organa i sistema tijela:

• jača imunitet
• aktivirati rad želuca
• To ubrzava metabolizam
• Ona prikazuje organizma od toksina i produkata razgradnje
• čisti i čini pokretnih zglobova
• normalizuje krvni pritisak
• Obnavlja nervni sistem od depresije, stresa, visoke emocionalni stres, poremećaj spavanja.

Celer za mršavljenje.

Da, da, da! Celer se koristi za mršavljenje!

Ovaj jeftin i zamršene proizvod čini čuda i ima dvostruko dejstvo na dodatnu težinu. Prvo, ubrzava metabolizam i detoksikaciju organizma, koji već doprinosi normalizaciji težine. I drugo, celer je proizvod sa negativnim kalorijama. To znači da je njegova probava zahtijeva više kalorija nego što sadrži.

Dakle, izgubiti na težini možete piti sok, jesti salatu i juhu kuhati. Sve kartice u ruci, kao što kažu.

Kako kuhati sok od celera.

Za to nam je potreban sokovnik. Put do petiolar stabljika celera sorti i dobiti čudesnu nektar veseo zeleno. Celer sok može da se meša sa šargarepom ili sok od naranče, med, jabuke, lubenice.

Za gubitak težine celer sok treba se pije u roku od 20 minuta prije obroka. celer sadržaj soka ne smije biti veća od 100 ml dnevno.

Salata od celera.

U cilju diversifikacije ishrani, možete pripremiti salatu uz dodatak celera korijen.

Ovdje je recept za primjer. Rešetke celer, mrkva i repa. Promiješati, dodati malo soli i biljnog ulja. Pospite sokom od limuna. Jesti na zdravlje.

Juha od celera.

Juha od celera korijen To je vrlo popularan kao glavno jelo celer dijetu.

Postoje različiti recepti. Na primjer, takve.

Cut 300 g celera (može se dodati i lišće), 4-5 paradajza, 500g kupus (kiseli kupus je to moguće), 2 paprike. Spustite povrće u kipuću vodu i kuvajte dok ne omekša. Pre gašenja dodati zelje. Pokriti s poklopcem. Neka se ispuštati.

Krem celera. Kuhati u šerpi 4 komada krompira i 1 luk. U ovom trenutku, u blenderu usitniti 2 stabljike celera, gomila peršuna i mirođije. Dodajte mješavinu u čorbu i kuvano povrće. Nastavite da samelje mikserom ukupne težine. Ako je juha nije dovoljno likvidan, dodajte malo vode. Nakon toga, stavite posudu na laganoj vatri ponovo i kuvajte još 5 minuta.

***

Sada znate da celer - magično biljka za zdravlje i harmoniju. Jedna dobra i bez kalorija!