Vitamin B12

B12 (kobalamin) odnosi se na grupu vitamini topivi u vodi. To je vitamin B12, kao i stupanj njegove važnosti za naše tijelo, a pozivamo vas da naučite.

Malo istorije

U to vrijeme, naučnici vjerovali da u prirodi postoji samo jedan B vitamina, i ograničiti korisnih svojstava u određenim granicama. Pretpostavljalo se da je uključen u proizvodnji energije i disanja tkiva, kao i igra važnu ulogu u održavanju emocionalno zdravlje.

Tokom vremena, to je bio u mogućnosti da dokaže da je vitamin C - je grupa supstanci koje se nalaze u hrani. Većina njih, osim vitamina B12 prije nas, to zahteva redovno dopunjavanje, kao što je lako uništili zloupotrebom rafinirani šećer, kofein, nikotin i alkohol. Lista korisnih svojstava ove grupe vitamina je revidirana i značajno proširen.

Prednosti vitamina B12

Vitamin B12 (kobalamin) - je kobalt-bioaktivni element. Ovaj vitamin promovira transformaciju masti i proteina koji potiču iz hrane u energiju. Zajedno sa vitaminom B12 folna kiselina je uključena u stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Cijelo tijelo pružanje ovog vitamina promovira normalno funkcionisanje nervnog sistema.

U principu, ovaj vitamin je korisno u uvjetima kao što su:
• gripa ili bilo koje druge virusne bolesti
• imunodeficijencija država
• Hiperaktivnost
• Pažnja deficit
• Sklonost ka migrene
• kongestivnog zatajenja srca
• Osteoporoza
• multiple skleroze
• Hepatitis
• Dijabetes
• bronhitisa i upale pluća
• otitis
• Seboreični dermatitis
• Kasno trovanja trudna
• stomatitis
• Bubrežni kamenci
• Alkoholizam
• inflamacija usana

Izvori vitamina B12

Vitamin B12 dobijamo jedući proizvodi životinjskog porijekla: meso, perad, piletina i jaja prepelice, sve mliječne proizvode, i riba i morskih plodova (posebno mnogih haringa, sardine, pastrmka i školjke).

Vegetarijanci ga uvođenjem u ishrani svih vrsta jela od žitarica, kao i jede klice pšenice i kvasca.

Optimalna stopa potrošnje vitamina B12

Prema sadašnjim istraživanjima, norme potrošnje vitamina B12 su kako slijedi:
• Iz godine do 3 godine: 0.9 mcg
• Od 4 do 8 godina: 1.2 mcg
• Od 9 do 13 godina starosti: 1.8 mcg
• Adolescenti više od 14 godina starosti: 2.8 mcg
• Odrasli: 2,8 g
• Žene tijekom trudnoće: 2.6 g
• Žene za vrijeme dojenja: 2.8 g

Ono što je opasno nedostatak vitamina B12?

Dokazano je da ovaj vitamin ima sposobnost da akumulira u organizmu, pa njegov nedostatak je rijetko zabilježene u grupi ljudi mlađih od 50 godina. Ako zbog bilo kojeg razloga vitamina B12 u organizmu nije dovoljno, veliki rizik od pogubne (megaloblastna) anemija. Ova bolest se odlikuje manjkav proizvodnju crvenih krvnih zrnaca.

Simptomi bolesti su:
• Abnormalno uvećanu crvenih krvnih zrnaca
• Umor
• Oštećenje nervnih ćelija
• Utrnulost i peckanje u ekstremitetima
• kognitivna oštećenja
• Upala jezika tkiva
• Loše apetit

Osobe starije od 50 godina su u opasnosti zbog proizvodnju smanjenje solne kiseline (to je potrebno za apsorpciju vitamina B12 iz hrane). Narod ovog uzrasta često razvija gastritis - sprečava oštećenje mukozne vađenje membrana ovog vrijednog vitamina iz proteina.

Stariji ljudi, kao i oni koji su već dugo vremena je na vegetarijansku ishranu, treba ući u ishranu proizvode koji sadrže ovaj vitamin (u dogovoru sa svojim lekarom).

Harm vitamina B12

Do sada, nije otkrio nikakve opasne posljedice viška vitamina B12. To se objašnjava prvenstveno činjenicom da čak i pod visokim standardima potrošnje hrane bogate vitaminom B12, svariti samo mali dio toga. Međutim, doktori ne preporučujemo da eksperimentišete - bolje je ne da se uključe u drogu i aditiva, u okviru kojeg je vitamin je prisutan.

Kao i drugi vitamini, kobalamin igra važnu ulogu u raznim procesa koji se odvijaju u našem tijelu. On mora biti prisutan u našoj ishrani.