DUCANE dijeta se temelji na visoko proteinske hrane. Takva hrana savršeno zadovoljava glad, a osim toga, zahtijeva određenu količinu energije u njihovu asimilaciju. Autor tehnike podijelio svoje dijeta za fazu 4, odnosno, za Dukan dijeta recepti su nešto drugačiji.
Recepti za korak broj 1
U prvoj fazi ishrane nameće vrlo ozbiljno ograničenje. Mi moramo samo jesti proteina namirnica životinjskog porijekla, ali veličina porcija nije uređeno.
tepsija
• Lean šunka - 6 tanke kriške i široka
• Piletina - 700 g
• Jaja - 2 kom.
• Mlijeko - 100 ml
• so, zemlji crnog papra i muškatnog oraščića orah
Piletina kotlet sa blender, dodajte težinu mlijeka, jaja i tukli dok glatka. Dio šunke, sitno iseckati i ulaze u mljeveno meso. Preostalih snimaka šunka kriške ispustima i na dnu kalupa, uređenje ih preklapaju. Zatim, čvrsto pakiran u obliku mljevenog mesa, izglade i pokrivaju šunku. Top Nestle folije i kuvajte 40 minuta u kadi vode na 180 ° C, a zatim uklonite foliju i pecite 20 minuta dok potpuno kuhana. Tepsija izvadite iz kalupa (nakon puna hlađenje) i stavite ga u frižider.
paprikaš
• Teletina - 500g
• Bay Leaf - 4 kom.
• Crna biber
• Soja sos - 2 kašike
Meso izrezati na srednje komade i probode ih viljuškom na malo odbiti. Zatim paprike, sipati soja sos i dati malo postolje. U međuvremenu, uzeti staklenku, staviti na dno lovora i biber. Top poziciji meso preostale lovorov list i prelijte 1 žlica soja sos. Boca poklopac otvaranje s nekoliko slojeva folije i stavite u hladnu pećnicu. Uključite prosječna temperatura i ostavite teglu u peći za 3 h.
Pastrmka sa sirom
• Pastrmka file - 600 g
• Meki masti kravljeg sira - 100 g
• Milk
• Začini i so
Pastrmka usitniti mikserom, dodajte mlijeko, skuta, dobro umutiti i ponovo težinu u silikonske kalupe. Stavite ih u tavi i prelijte vrelom vodom da se (o sredini). Mjesto jelo u pećnici 35 minuta (optimalna temperatura - 180 ° C).
Recepti za dijetu Pierre DUCANE broj 2,3,4 koraka
Protein namirnica drugoj fazi dodati povrće, treći - voće, kruh i sir. Četvrta faza je obilježena gotovo potpunu slobodu - važno je da se samo jednom nedeljno da urade istovar na proteine hrane.
Juha sa karfiolom i tikvicama
Cook piletina dok potpuno kuhana, podsolite, biber, dodati karfiol cvetova i narezane tikvice. Kuvajte juhu za drugi kvartal sat, pospite seckanim svežim biljem, sipati u posude i ući u svakoj službi s 2 žlice zob mekinje.
brokula pire
• Brokula - 400g
• obranog mlijeka - malo
• Prizemlje biber i sol
Brokula čir za 15 minuta, a zatim uklonite vodu i pretvoriti u pire koristeći blender. Arch njegove soli i začina, dodati malo vruće mlijeko i dobro umutiti.
repe salata
• Kuhana repa - 300 g
• Češnjak - 2 čena
• hren - 1 žličica
• Jogurt 0% - neznatno
Repu kriška i dogovorite na tanjuru. Jogurt pomiješana s češnjakom, hrenom i soli. Pour pripremljeni umak i poslužiti repa, posuti sa začinskim biljem.
Biskvit sa kajmakom i žele
• Bran - 3 žlice
• skroba - 1 žlica
• Mlijeko u prahu - 2 žlice
• jaja
• zamjena za šećer
• Vanilla
• Soda - 1/2 kašičice
• Jogurt - 5 kašika
Curd • 0% - 150-200 g
• želatin - 30 g
• Berries - 1 žlica.
• Voda - 1, čl.
Biskvit pripremiti žumance, mekinje, škrob, mlijeko u prahu i šećer zamjena, dodajući masa se dobro šlag proteina. Pecite kekse u mikrovalnu pećnicu za 4 minute.
Curd umutiti mikserom dodajući prethodno otopljen u vodi želatinu i zamjena za šećer i vanilin. Slomiti bobice pomiješana s vodom, zamjena za šećer i želatin otopljen u vodi. Na ohlađen biskvit ležao skuta i onda želea mase, a zatim ga poslati u hladnjaku.
Kao što možete vidjeti, za Dukan dijeta recepti obradovati veliki izbor, a vi sami možete imati ruku u stvaranju novih jela.