Dijeta i ukusan grah

Lobio sa šampinjonima

• šampinjona - 250 g
• Luk (srednja) - 5 kom
• Češnjak - 3 zuba.
• crveni grah - 1 stack.
• Orah (ili indijski šta je ljubav!) - 50 g
• Biljna ulja (oplemenjena) - 50 ml

1 cup crveni pasulj potopiti u puno vode preko noći. Skuhati grah na laganoj vatri oko 1,5 sata. Pasulj treba da jedva krčka, onda to ne ključati, i da će ostati netaknuti. To je vrlo važno kvaliteta zrna, da kupuju skupe ili su pokušali. Uzmem bean kompanija "Maestral".
Gljive smanjiti veliki! I pržiti na maslacu dok ne porumeni. Staviti u tanjir od gljiva i, odjednom, da istisnuti češnjak vruće gljive i promiješati miris - SUPER !!!
Cut lukom i pržene u maslac, pri čemu je pržena gljive. Ako nema dovoljno ulja, dodajte samo rafiniran.
Nuts grubo kotlet!
Sve sastojke. Sol i papar po želji.

Kirkazh jednostavan grah salata

• Grah (suva, kuhani ili konzervirana kasnije) - 300 g
• Korijander (svježe, aka cilantro) - 1 Puig.
• Onion (prosječna vrijednost) - 1 komad
• Crna biber (prizemlje)
• Sirće (vino - opcija) - 1-2 žlice. l.
• Maslinovo ulje (ili suncokreta, ne mogu rafinirani) - 3-4 žlice. l.
• Salt

Cook pasulj (konzervirane ili uzeti) i pretakanje, kul. Boja nije kritična, sve dok zrna bili cijeli.
Fino cut korijander, luk rez u pola prstenje. Onda sam izgubio sliku, tako da samo u riječima: mix pasulj sa zelje, luk, sol, papar, obučen s octom (jedna kašičica na prvi pokušaj, ako nije dovoljno, dodajte još), maslac i dobro izmiješati.
Izdvojiti pola sata osim na sadašnjost i natopljen i salata spremna za jelo.

Salata od bijelog graha sa gljivama i celerom

• Grah (bijela, velika, cupping) - 1 stack.
• Celer proizašla - 3 kom
• Gljive (imam svježe, ali je moguće i kuhano) -1 stack.
• Peršun - 1/2 stack.
• masline (bez koštica) - 1/2 stack.
• Začini (po ukusu)

Gljive gljive oprati i smanjiti.
celer Isperite i iseckati.
Naslagane slojeve - gljive, celer, bijeli grah, peršun, crne masline ... i, po želji, maslinovo ulje ili majoneza, kao nekoga kao što je to. Možete dodati i bijelog mesa piletine, naravno, kuvano i sitno sjeckani.
Posljednji korak - biber.

Tepsija sa pasuljem

• Cottage sir - 200 g
• Grah (kuhani, možete uzeti konzervirano) - 1 stack.
• Griz - 3 žlice. l.
• Kefir (ili ryazhenka) - 150 ml
• jaja - 2 kom
• soli - 1/2 kašičice ..
• Maslac (za podmazivanje obliku)

Uzmite pasulj. Napunite ga vodom za 12 sati, mijenja vodu da provri, a zatim postavljen na pripremljenost, sol na kraju kuhanja.
Proizvod je spreman. Popunite griz fermentirani pečena mlijeko ili jogurt, pusti infuzije. Dok se unosi griz, umutiti 2 jaja sa soli, dodati sir, promiješati.
Kombinirati mješavina jaja mlijeko, griz, grah, ulje u obliku maslaca, posuti griz, sipajte mješavinu u kalup, imam silikona. stavili smo u zagrejanoj rerni na 160-170 stepeni 50-60min.
Evo tepsiju na izlazu. Možete imati i topla i hladna. Poslužite uz kiselo vrhnje, prirodni jogurt. ukrašen sam sa ukiseljenim đumbirom.

Grah, povrće zapechenaya

• Grah (suha, bolje bijelo) - 500 g
• Mrkva (veliki) - 3 kom
• Luk - 5 kom
• Paradajz (u vlastitom soku, bolje je bez kože) - 1 banka
• začina (po ukusu)
• Biljna ulja (za prženje)
• Šećeri - 2/1 žličice ..
• soli (po ukusu)
• Crna biber (po ukusu)

Pasulj potopiti u hladnoj vodi preko noći, a zatim kuvajte dok skoro kuhana, prisolit. Drain.
Pripremite ostale sastojke. Luk izrezati na pola prstenje. Šargarepa naribajte na grubo rende.
Luk prženi u ulju dok ne porumeni.
Dodajte mrkve i dalje pržiti, neprestano mešajući da ne bi SRJ. Fry do svjetlu krize šargarepe.
Paradajz iseći na male komade. Dodaj u posudu za povrće, dodati začine, šećer i promiješajte malo čekanje na vatru, miješajući povremeno. Naravno, u jeku paradajz povrće može biti svježe. Onda uzeti sočan i sladunjav.
Pasulj staviti u duboku posudu i miješati sa povrćem. Ako je potrebno - dodajte sol i papar na okus. Sipajte sok od paradajza iz tegle. Ne preterujte. Na obroci trebaju biti sladak okus povrća.
Zatvorite poklopac i stavite u zagrejanoj 200 stepeni pećnicu peći. Sat i pol. Na manji požar. Pokušajte da spremnosti: Povrće treba da bude mekana. U suprotnom vratiti u rernu. U idealnom slučaju - na istom mjestu i hladnom, bez skidanja poklopca.
Tu može biti i topla i hladna. Ukusna i tako i tako. Ali samo u hladno jelo je nostalgičan. Vjerujte mi, to je ludo ukusna.

Salata od bijelog graha sa sirom

Sastojci: pola šolje bijelog graha ili banke pasulju, kašiku biljnog ulja, luk, pola šolje sira, šećer, sol, ocat, peršun - na okus.
Ako ne koristite pasulju, prokuhati, i prebaciti u činiju. Dodaj u to sitno sjeckani luk, šećer, sol i ulje miješa sa octom, dobro promešati. Prije serviranja, posuti salatu ne sa rendanim sirom i bilja.

Salata od bijelog graha sa senfom

1 šolja bijelog graha
2 luk
5 grašak crnog papra
4 kašike sirćeta
1 kašika senfa
1 lovorov list
1 kašičica paprika (crvena)
1 kašičica paradajz pirea
4 kašike biljnog ulja
peršun
so

Beans natopljena za nekoliko sati u toploj vodi. Onda smo ga kuhati u istom vodom srednjoj vatri. Kao voda proključa, dodajte uzastopno: Onion (sjeckani ranije), lovorov list, biber, i malo soli. Nakon toga smo kuhati još pola sata. Zatim izvadite lovorov list i bacajući ga. Sada ćemo početi pripremati marinadu. Da se ovaj ocat, senf, paprika, biljno ulje, paradajz sos i soli. ih miješati do glatke. Nakon toga, prelijte pasulj kuhana smjesa u frižideru sat vremena. Pospite peršunom.

Salata od bijelog graha

Bijelog graha - 200 grama
gazirana voda - 200 grama
Luk - jedan komad.
Beli luk - 1 čen
paradajz pire - jednu kašiku
paradajz - 200 grama
ocat 3% - jednu kašiku
Biljno ulje - dve kašike
paprika - četiri od njih.
soli, tlo crvene paprike po ukusu

Beans natopljene za 6-8 sati u hladnoj vodi.
Otečeni pasulj napuniti gazirane vode i kuvajte na laganoj vatri dok ne omekšaju. Zatim spajanje vode.
Hot pasulj povezati sa sjeckani luk i češnjak i napuniti sa sosom.
Za umak vzobem biljno ulje s octom, paradajz pire, crvene paprike i soli.

Bijelog graha sa mesom

suho grah 2 šalice
goveđeg ili pilećeg mesa 250g
stretch ulja. 4 žlice. kašike
luk 2 velika komada.
velika paradajza 2 kom.
ili rajčica 2 žlice. kašike
4-5 čaše vode
slatke paprike (crvene ili zelene) jednom komadu.
so po ukusu
uzemljenje crvena paprika ukusu

Potopiti pasulj u vodi preko noći. Nakon toga, odvod vode i smanjiti pasulj u ključaloj, slanoj vodi. Kuhati na srednjoj temperaturi 30 minuta do pola, odvod.
Sitno sjeckani luk pržiti malo, dodajte komade mesa (veličine oraha) i kuvajte mešajući, da ispari tečnost.
Očistite rajčice iz kože (možete ih uronite u kipuću vodu), izrezati u male komadiće. Dodajte paradajz (ili paradajz razrijediti s malo vode) na meso. Slatke zelene ili crvene paprike, izrezati na 4-5 komada i dodati u meso. Sol (oko 2 sata. L.).
Zatvorite posudu sa poklopcem i kuvajte meso s povrćem na laganoj vatri 15 minuta. Zatim dodajte grah i vodu. Zatvorite posudu sa poklopcem i kuvajte grah sa mesom da se krčka dok se pasulj su tendera. Pospite paprikom i poslužite pasulj s mesom i povrćem na stolu. Kao prilog Free riža ili kiseli krastavci.

Pogledajte i: Slimming češnjakom