Vegetarijanac solyanka

Ovo jelo ne gubi na popularnosti - vegetarijanac solyanka ima puno varijacija. Nudimo vam najuspješnijih recepata.

u multivarka

Ovaj recept je vegetarijanac halofita koristan Multivarki sretan vlasnika. Neophodne komponente jela: luk i mrkva (1 kom.), Mali dio kiseli kupus i istu količinu svežeg kupusa, krompira (3 kom.). Također, potrebno je da masline (pola tegli će biti dovoljno), paradajz i mršav ulje (1 kašika / 2 žlice). Odaberite niz začina po ukusu.

Luk usitniti, naribajte mrkve i svežeg kupusa - brzo. Oljušteni krompir iseći na trake. Koštice masline iseći na krugove. Zagrijte maslac u zdjelu, pržiti luk i šargarepa (pečenje). Nakon 7 minuta, dodajte krompir (kuhati 10 minuta), a zatim ulaze u sastav obje vrste kupusa jela. Sezona mase, dodajte paradajz. Kuhati još 15 minuta. Sipajte željenu količinu vode (određuje željena gustina jela). Stavi u papazjanija masline, posoliti, dodati začine. Kuvajte 1 sat u odgovarajućem režimu.

uz grah

Uzmite polstakana Bean (odaberite crveni pasulj), 3 kiseli krastavci, masline jar, biljno ulje (oko 70 ml), so. Također, potrebno je da kaparima (2 kašike) paradajz (1 žlica), luk i lovor. Norm tečnost - 1 litru.

Pre-natopljene grah, čir u slanoj vodi svježe (potrebno 1,5 sati). Nasjeckajte luk i pržite na biljno ulje, da ga prebace u lonac pasulja. Oguljene krastavac iseći na kockice i dinstajte na biljnih masti. Pošalji krastavci u lonac zajedno sa paradajz, masline, kapare, lovorom. Sezona, dosolit ako je to potrebno. Kuhati za nekoliko minuta i skloniti sa vatre.

kiseli kupus

Komponente jela - naočare isceđenom od kiseli kupus sok, mali luk, malo šećera (za balans ukusa), sol, šljive (5 kom.). Također zahtijevaju začinska, biber i 5 kasika biljno ulje. Proces kuhanja je krajnje jednostavna - zagrijati ulje u tiganju, staviti luk i paprika (SRJ njih). Dodajte kupus, sezona, zasladi, dodajte malo vode i krčkati, pokrivena. Kada je kupus ne omekša, stavite na pari, a zatim iseći na tanke trake šljive, kuvati još par minuta i isključiti.

sa šampinjonima

Za pripremu gljiva Salsola potrebne šampinjona (350-400 g), sok od paradajza (250 ml), biljno ulje, sol, začini, šećer. Također uzeti par sijalica, 500 g kiselog kupusa, mrkva.

Pržiti na biljno ulje, izrezati luk, dodati ploča od gljiva i sezone. kada gljive kuhana, prođe ih u posudu. Dodaj u posudu ulje, propržite drugi luk i rendanu šargarepu. Sada, dodajte kiseli kupus. Nakon nekoliko minuta, sipajte sok od paradajza, so, zasladite i sezone. Kuvajte dok tečnost ne ispari. Dodajte gljive i kuhati još 3 minute.

Vegetarijanac solyanka, u zavisnosti od sastojaka koji se koriste, preuzima određenu nijansu okusa - možete eksperimentirati stvaranjem nove kombinacije.