Korisni svojstva lososa

Pink losos, nama poznat i kao "losos ružičasta", jedan je od najpopularnijih igra ribe. Nalazi se pretežno u hladnom sjevernom voda. Naročito često u Pacifiku obale, kao i na Arktiku. Svake godine, čini migracije riba iz slane vode na svježe, i onda nazad. Tako je najveći hranjivu vrijednost je i dalje prije nego što počne njegovo migracije, jer je rijeka voda gubi meso lijepo ružičaste nijanse, a uz to je neuporedivo ukus.
Pink losos pripada niske ribe. Međutim, u modernim restoranima ga kuhati najviše pravi delicija. Zbog visoke gustoće mesa ove ribe to je vrlo jednostavan za rad kuhar. Pored toga, jedinstvena jela od nje može napraviti svakog od nas. Na primjer, riba može da se peče, pržena, dinstano, marinirana i slani čitljivost.

struktura

Pink losos sadrži gotovo sve elementi u tragovima poznate do sada. To objašnjava svoju posebnu nutritivnu vrijednost.

Prema tome, dio ribe su:

• Vrijedni proteina, koji omogućava da se osjećaju sitosti, čak i nakon mali komad pojedene hrane.
• Nezasićene masne kiseline omega-3. Oni su ti koji su odgovorni za mlade svih ćelija u našem tijelu, što ih čini jak i otporan na bilo kakav negativan utjecaj.
• Vitamini A, C i gotovo sve postojeće vitamine grupe B. Osim toga, ružičasti losos u visokom procentu vitamina PP, koja je odgovorna za stabilno funkcioniranje probavnog trakta, i izuzetno je korisno za centralnog nervnog sistema. Ovaj vitamin nije prisutan u svim prehrambenim proizvodima, štaviše, to nije ni u svakom ribe. Ali u roza losos to stvarno dovoljno.
• Jod, koji pruža rad u punom obimu od endokrinih žlijezda.
• Fluoro, kalij, natrij i cink su uključeni u hematopoeze, kao i doprinose regeneraciji koštanog tkiva.
• Mnoštvo minerala potrebnih za potpuno funkcioniranje ljudskog organizma: sumpor, željezo, magnezij, kalcij, fosfor, bakar, mangan, kobalt, klor, hrom, nikl, molibden i drugi.

kalorična vrijednost

Pink losos može varirati u sadržaj masti, što znači da je kalorijski sadržaj može biti vrlo različite. Ali, u prosjeku, 100 g ovaj proizvod sadrži 140-170 Kcal.

Njen uticaj na koliko kalorija su u roze, pruža način njegove pripreme.

Na primjer, u paprikaš, ona je savršen dijetetski proizvod, nego kao rezultat pušenje povećava njegovu kalorijsku skoro 200 kcal.

Korisni svojstva

S obzirom na tako koristan za ljudski organizam svojim jedinstvenim sastav lososa, može se smatrati kao pravi lek za veliki broj različitih bolesti.

• Redovno konzumiranje roze lososa ima pozitivan učinak na zdravlje centralnog nervnog sistema.
• Njegova meso se propisuje da ljudi koji pate od gastrointestinalnih bolesti i oboljenja bubrega.
• Korištenje ova riba je u stanju da čine kožu čistom i svjež, i poboljšava stanje sluzokože.
• Zbog sadržaja nezasićenih masnih kiselina omega-3 potrošnja lososa može značajno gurnuti natrag proces starenja, da daju novu energiju i snagu.
• Omega-3 također djeluju kao prirodni antioksidansi.
• Pink losos pomaže u regulaciji šećera u krvi.
• Visok sadržaj fosfora ubrzava metabolizam, a jedna od njegovih jedinjenja - fosfat soli - pomaže u izgradnji skeletnih tkiva.
• Posebnu pažnju treba posvetiti jesti losos sve one koji pate od bolesti štitne žlezde, jer ova riba dosta joda.
• Visokog sadržaja vitamina B6 je izuzetno koristan za krvotok mozga. Ovaj vitamin poboljšava pamćenje, povećava efikasnost i jednostavno uplifting.

Pink losos u kozmetologiju

Pink losos su naširoko koristi ne samo u kulinarstvu i liječenje raznih bolesti, ali iu kozmetici. Konkretno, radi se o njegovom tele. Zbog svoje amazing svojstva, što pomaže da se vrate mlade i sjaj kože, čine kosu deblja i svilenkastom, stimulisanje intenzivniji rast.
Da bi koristili jaja u sastavu kozmetičkih proizvoda, zahtijevaju vrlo napredne tehnologije, izvođenje potrebne obrade ovog proizvoda. Zato je stvaranje odgovarajuće kozmetike danas ugovor samo sa velikim kozmetičkih kompanija u svijetu. U većini slučajeva, anti-aging proizvoda ima karakter i ima za cilj da žene u dobi od 35 godina.

Pink losos mršavljenje

Pink losos je dijetetski proizvod koji se savršeno uklapa u ishrani onih koji gledaju svoju težinu ili želite da riješi nepotrebnih kilograma. Razlog za to je nizak sadržaj masti je njegovo meso i istovremeno visoku razinu energetske vrednosti.
Pošto je ovo riba sadrži mnogo vrijednih bega, pa čak i mali komad je dovoljno da zadovolji glad brzo i dugo osjećati osjećaj sitosti. Tako sve potrošene kalorije će se potrošiti na održavanje vitalnih snage organizma, a ne pohranjuje u obliku masnih slojeva.
Posebno ugodan trenutak je da sve dijete, koje se zasnivaju na upotrebi ružičastog lososa ne treba da se ograniči svoju ishranu i brojanje kalorija. Osim toga, za razliku od većine drugih dijeta, ne štetno za tijelo, jer ne lišava ga esencijalnih vitamina.

Naravno, upotreba u ishrani lososa zavisi od načina njegove pripreme. Dakle, nutricionisti ni u kom slučaju ne savjetujemo, ili pržiti, na primjer, upotreba konzervirane, jer u tom slučaju to je natopljeno biljnih masnoća mesa, a broj kalorija u njemu raste.
To je najbolje pripremiti ružičasti losos u pećnici ili na pari, onda će se zadržati maksimalno svoje korisna svojstva. Kuhana na ovaj način, ne samo da će niskokalorična, ali i nevjerojatno sočan i ukusan.
Kuhana riba može se posuti sokom od limuna i poslužite uz povrće ukras.

Korisno je znati

Salmon je izvrstan i zaista donijeti koristi tijelo, potrebno je kompetentno pristupiti svojim izbor i kupovinu. Na policama naših prodavnica, ova riba obično dolazi u smrznutom obliku, a samim tim i odrediti njegovu svježinu izuzetno je teško, ali ipak moguće. Da biste to učinili, samo slijedite nekoliko savjeta:

• škrge treba da bude čista i budite sigurni da se crvene ili ružičaste boje, ali ne i crni ili zelenkasta;
• trbuh treba da bude roze, a ne žuta;
• ako je repa ili peraja Tragovi "presušilo", navodi se da je riba često bili izloženi odmrzavanje.

Također, ako kupite file, obratite pažnju na njegovu boju. Ako to nije roze, i bjelkaste nijanse, to znači da je riba uhvaćena u slatkovodnih rijeka. To jest, njegovo meso znatno gubi ukus roza losos, uhvaćen u moru.

Opasna svojstva

Pink losos praktično nema kontraindikacija. Međutim, neki ljudi mogu biti netolerantan morskih proizvoda. U ovom slučaju, njegova upotreba treba uzeti s velikim oprezom. Također, prestanite da ga koristite u ishrani treba da budu oni koji su alergični na proizvode koji sadrže jod i fosfor.
Također, doktori preporučuju da se ne uključe u potrošnji ružičastog lososa da ljudi koji pate od bolesti od čireva probavnog trakta, i hronične bolesti jetre.
Da li volite da razmazite dimljena riba? Ne postoji ništa loše u tome, ako Principi umjerenosti. Jedini uslov - nisi trebao dimljenog lososa kožu. Činjenica je da se u procesu pušenja akumulirati različite štetne tvari koje mogu negativno utjecati na vaše zdravlje.