Zaudarao

proizvoda;

riba;

Zaudarao i zaudarao pripadaju određenom rodu (Osmerus) losos porodica, koja ima prilično bolshimrtom, dužine donje vilice zuba mnogochislennymii velika i vrlo delikatna kičmene plavniknachinaetsya ne cheshuoyu- ispred karlične fin, kao u bjelica i lipljen, i pozadi- pobočnoj liniji nepotpun. Oba rybyotlichayutsya jedni druge gotovo samo po veličini i prinadlezhatk iste vrste.

Live zaudarao vrlo lijepa. Leđa joj je smeđe-zelene boje, neki prozirni, kao leđna vage nevylozheny unutar srebrnasto strane pigmentom- serebristyes plava boja odozgo i odozdo. Muškarci se razlikuju otsamok izraženije donje vilice, a u vrijeme neresta- mnogo bradavica na glavi i nizhnihparnyh peraja.

Smelt se nalazi u sjevernom morima Starog svijeta: Arktiku, Bela, Baltičko i njemačkom jeziku. To je glavni stanište njom, ali, osim toga, ona se nalazi u toliko bolshihi duboka jezera u North-West Rusije i Švedske.

Zaudarao staze su uvijek vrlo velika stada. Obyknovennoona živi u dubokom pješčanim područjima na more ili jezero, ali da se mrijeste na rijeci dolazi, iako ga rijetko podnimaetsyapo vrlo visoko i izbjegava brzo struja. Hrana se sastoji od raznih malih životinja, isklyuchitelnonebolshih rakova: Daphnia, Zypries, Kiklop, ali krupnayakoryushka gotovo isključivo hrani pržiti drugihryb ili čak sobstvennoyu- na pohlepnost ove ribe ukazyvayuti svoje oštre zube. Prema Kessler, ova tendencija krupnyhrybok proždire male ribe na njihove istom plemenu zamechaetsyav posebno u jezerima gdje nema druge, boleepodhodyaschey hrane, na primjer, u Valdaja jezeru. Zaudarao vesmaprozhorliva, a događa se da u želucu semidyuymovoyryby trehvershkovuyu.

Ove ribe su drugačiji od svih vrsta iz porodice lososevyhsvoeyu vitalnost: odvode iz vode, oni ostayutsyazhivymi satima, vjerojatno iz činjenice da je više od zhabraminahodyatsya dva mala šupljina u obliku torbe, u kotoryhmozhet čuvaju vodu.

Od svih riba losos mirisao najviše nepretenciozan i jednostavan mozhetbyt razveli u svim značajnim jezera koji imaju dostatochnuyuglubinu i prilično hladne vode. U Engleskoj, u skladu sa Borne, eturybu sadrže čak u ribnjacima (vjerojatno ključ), a tu je ochenhorosho i uvelike umnožava. Najpovoljnije bi razvedeniekoryushki u jezerima u centralnoj Rusiji, u kojoj ima značajnu vrijednost sravnitelnodovolno.

kalorija Smelt

Je 102 kcal na 100 g proizvoda. Ona ima dobre pitatelnymisvoystvami zbog visokog sadržaja proteina. 100g zapechennoykoryushki - 99 kcal. Umereno konzumiranje ove ribe zasititi organizmpoleznymi supstance bez štete za brojke.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
15.4	4.5	-	1.5	78.5	102

Korisni svojstva zaudarao

Meso Smelt sadrži minerala i elemenata u tragovima, kao što su željezo, kalij, magnezij, natrij, fosfor, klor, molibden, ftor.Ee potrebno uključiti u ishrani sve osobennopozhilym ljudi. Prodaja je zamrznuta, rashlađeni, soljeni, dimljeni i mirisala. Riba je vrlo jednostavan za čišćenje, ima masne meso, dobro pržene. Vrlo vkusnakoryushka obložen brašno i pržene u dubokoj masti.

Samo zaudarao je vrlo korisno, s obzirom na sadržaj vitamina A, D, B i veliki broj microcells.

Nije ni čudo proljeće Smelt zove "vitamin"Možda zato što miriše i ne ribe i svježe krastavac.

U zapisu na prisustvo natrija

Opasna svojstva zaudarao

Postoji izNevy zaudarao zaista opasno - Ova riba jede nechistotamii sadrži arsen sa opasna supstanca polihlorbifenilom.Pri da ekolozi ukazuju na činjenicu da su ribe su uhvaćeni chaschevsego odmah do kolektora kanalizacije.