Kalorija jaja

Jaja - odličan izvor hranjivih tvari. Jaje sadrži proteine, masti, ugljikohidrata, gotovo sve što nam treba vitamine i minerale. Jaje - jedinstven proizvod, koji se apsorbira u organizmu od 97-98%.

kalorija jaje

kalorija jaja To ovisi o njegovoj veličini. U nastavku su za primer vrijednosti su:

• FAQ kalorija jaje - 70 kalorija,
• veliki jaje - 80 kalorija,
• vrlo veliki jaje - 90 kalorija.

Nutritivnu vrijednost jaja

Jaje je napravljena od proteina i žumance.
bela jajeta Sadrži sve potrebne za rast i ljudska amino aktivnost kiseline, dok se apsorbira u organizmu gotovo 100%. Prosjek jaje sadrži proteine 17 kcal (Protein kalorija je oko jedne četvrtine od ukupnog kalorijskog sadržaja jaje), a sadrži gotovo da nema masti.

Struktura jaje bijele su: voda (85%), proteina (12,7%), masti (0,3%), ugljenih hidrata (0,7%), enzima (proteaze, dipepsidaza, dijastaze) B vitamini.

žumance sadrži proteine ​​i masti, ugljikohidrata, vitamina, uključujući kalcijum, gvožđe, mangan, cink, vitamine A, E, B grupe kalorija prosjek žumance je oko 50-55 kcal.

Žumance srednje jaje sadrži oko: Protein - 2,7 g, ugljikohidrati - 0.61 g masti - 4.51 g
Sadržaj masnih kiselina u žumance: polinezasićene masne kiseline - 18%, mononezasićenih masnih kiselina - 52% zasićenih masnih kiselina - 28%.

Žumance sadrži kolesterol - u prosjeku od 210 mg.

U toku studija u posljednjih nekoliko godina su pokazala da holesterol jaje lecitina je uravnotežen i stoga je sigurno, ako imate normalnu nivo holesterola.

Ali, ako imate povišen holesterol, žumance u prehrani treba ograničiti.

Ne bismo trebali jesti žumance zajedno sa drugim životinjskih masti, trans masti.
Takođe proverite da li vaša dijeta je dovoljno biljnih vlakana, koji prikazuje holesterol.

Kako korisno jaja

Hranjivim hranjive tvari koje su sadržane u jaja, jednostavan i gotovo u potpunosti apsorbira u organizmu.

• Jaja sadrže supstance koje su korisne za hematopoeze.
• Sadržane u kokošjeg jajeta i supstance koje štite vidnog živca, sprečavajući nastanak katarakte.
• Lecitin sadržane u žumance, poboljšava mentalne sposobnosti, to je korisno za poboljšanje memorije.
• Za one koji redovno konzumiraju jaja, zdrave kosti i jake zube.
• Jaje sadrži vitamin mladosti i ljepote - vitamina E.
• Jaja stimulišu imuni sistem i pomoći vam da izgubite težinu.

Pogledajte i: kalorija prepelice jaja i njegova korisna svojstva.