Vitamin E (tokoferol) --soluble biološki aktivnih tvari koje imaju snažan antioksidans i radioprotektivni svojstva. Prednosti ovog vitamina, mi ćemo vam reći o.
Fizička svojstva vitamina E
Vitamin E, kao i mnoge druge vitamine postoji u nekoliko oblika. Najaktivniji od njih je alfa-tokoferol - supstanca je prioritet hranjivu vrijednost.
Vitamin E se skladišti u masnom tkivu organizma, što praktično eliminiše pojavu ozbiljne nedostatak vitamina (ovo stanje razvija samo za neke bolesti). Međutim, kako bi se nadoknadio gubitak tokoferol i dalje je potrebno - u toku dana potrebno je oko 70% od supstanci dobila sa hranom.
Unos vitamina unosa E
Po savremenim standardima, dnevni minimum dnevne potrebe za različite dobne skupine i to:
• Bebe do 6 mjeseci: 4 mg / dan (ako odojčad se priprema svakodnevno stopi od majčinog mlijeka)
• Dojenčad od 6 do 12 mjeseci: 5 mg / dan
• Djeca od 1 godine do 8 godina: 6-7 mg / dan
• Djeca od 8 do 13 godina: 11 mg / dan
• Muškarci i žene: 15 mg / dan
• Trudnice: 15 mg / dan
• Nursing majke: 19 mg / dan
Maksimalna doza ponekad nadmašiti brojke, ali doktori ne preporučujemo prekomjerne potrošnje povećanje svih vitamina, uključujući vitamin E.
Efikasnost sintetički analog vitamina E
Smatra se da je sposobnost vitamina E da spriječi degeneracije nervnog tkiva, kao i broj svojih druge korisne osobine svojstvene samo prirodne tokotrienola (oblik vitamina E). Vitamin E je sintetski analog nema sve funkcije izvornog koda, a može dodatno doprinijeti razvoju raka prostate (neki naučnici ne podržavaju ovaj stav, jer smatraju da bolest raka prostate, imaju samo genetske temelje).
Korisni svojstva vitamina E
Vitamin E - jedan od najvažnijih za tijelo biološki aktivnih supstanci. tokoferol:
• usporava proces starenja
• stimuliše imunološki sistem
• Sprečava virusnih i bakterijskih infekcija
• Izrazito ubrzava regeneraciju tkiva
• Poboljšava propusnost i vaskularnog tonusa i cirkulaciju krvi
• normalizuje regenerativne funkcije organizma
• On je aktivno sudjeluje u sintezi hormona
• Smanjuje pojavu ožiljaka
• Povećava ton organizma
• služi kao prevencija grčevite država
• Pomaže za normalizaciju krvnog pritiska kod hipertenzije
• Osigurava normalno zgrušavanje krvi
• Sprečava krvnih ugrušaka
• Sprečava razvoj katarakte
• sprečava pojavu staračkih pjega kod starijih osoba
• Pomaže u smanjivanju razine šećera u krvi
• štiti organizam od slobodnih radikala
• doprinosi normalan rad muskulature
• Ona ima antikancerogena svojstva
• Stimulira apsorpciju vitamina A
• Poboljšava placente sazrijevanje i podržava svoje posude
• Smanjuje rizik od raslojavanja posteljice
• stabilizuje hormona ženskog tijela
• Učestvuje u razvoju menstrualnog ciklusa
• doprinosi očuvanju trudnoće
• Smanjuje valunge u menopauzi
• Pomaže u liječenju čireva kože, ekcema, Zoster, herpes
Princip djelovanja vitamina E
Gutanje tokoferol izloženi žučne kiseline i krvlju transportuju do jetre, a zatim distribuira do tkiva i organa ljudskog tijela. Dio tokoferol izlučuje u izmet i urin.
Izvori vitamina E
Vitamin E dolazi u naše tijelo sa takvim proizvodi, kao što su:
• Plant ulja (Sunflower, kukuruz, soja, itd.)
• Maslac
• Milk
• Jaja
• Meso
• jetre
• klice od žitarica
• Zelena
• Sjemenke
• Sjeme jabuka
• Pogled na krkavine
• Špinat, brokula
• Bran
• Žitarice
Termička obrada smanjuje sadržaj tokoferol je 55%.
Na dodatke prehrani se koriste kao različite oblike tokoferol (E306-E309).
Nedostatak vitamina E
Uz održavanje normalne funkcije organizma oštrog deficita ili višak vitamina E uočena. Ovo stanje se razvija na pozadini ciroze, jetre lipodistrofije i drugih teških bolesti.
Nedostatak tokoferol se određuje sljedeće značajke:
• Kršenje koncentracije
• Apatija i letargije
• razdražljivost
• Kršenje metaboličkih procesa
• nekroze jetre
• Smanjena funkcija prijenos kisika kroz krvotok
• mišićna distrofija
• Izazovi reproduktivnog sistema
• Pogoršanje rad kardiovaskularnog sistema
• česte glavobolje
Prekomernog unosa vitamina E
Smatra se da je pretjerano konzumiranje tokoferol ne treba se bojati - ovaj vitamin, po mišljenju mnogih naučnika, nema toksično delovanje.
Postoji još jedan mišljenje - Izraelski naučnici tvrde da dugotrajno i pretjerano konzumiranje vitamina E može biti problema, kao što su:
• Alergijske reakcije
• Intrauterini fetalnih anomalija utiču na njegov kardiovaskularni sistem
• Interna krvarenje
• Mučnina
• Povećanje jetre
• Nepovoljni promjene u zgrušavanje krvi
Pretjerano konzumiranje hrane bogate vitaminom E, ili administracija dodataka prehrani za njegovo učešće nepoželjnih stanja kao što su:
• Cardiosclerosis
• Infarkt miokarda
• Tromboembolizam
• Sistemski administracija nesteroidni i steroidni protuupalni lijekovi
• Individualna osjetljivost na tokoferol
Vitamin E ima pozitivan učinak na naš organizam, ali čak i da je korisna supstanca treba koristiti u skladu sa utvrđenim normama - preko njih, ugroziti vaše zdravlje.