Alge

proizvoda;

plodovi mora;

Alge - najčešći i mnogochislennyezhivye stvorenja na Zemlji. Oni žive svuda u vodi, i, u svakom (slatko, slano, kiselo i alkalne), (površine zemljišta, drveće, kuće) zemljište, u nedrahzemli, u dubini tla i krečnjaka, na mjestima sa goryacheytemperaturoy i ledom. Mogu da žive kao samostalno, i kao parazit, zaživljava u biljkama i životinjama.

Alge su najmoćniji izvora napajanja kislorodav atmosfere i ponora ugljen-dioksida sluzhatpischey za mnoge životinjske vrste, uključujući i alge cheloveka.Morskie stvoriti dlyaryb udoban staništa i morskih životinja. Neki crvene alge yavlyayutsyadelikatesom u istočnim zemljama. Od njih pripremiti razlichnyeblyuda dobiti vrijedne supstance agar-agar, ispolzuemoev prehrambenoj industriji. Također alge ispolzuyutsyav kozmetologije, medicina, kao đubrivo i dlyaochistki vode u kanalizaciju. Ako je morska trava dobavlyatv ishranu stoke, posebno krave, mlijeko će obogaschenotsennym jod i mnoge korisne mineralami.Takim isti način i obogaćen jodom kurinyeyaytsa. Ancient ljušture dijatoma ochenvostrebovany u industriji. Oni se koriste u građevinarstvu (šljunak dobiti vrlo lagana cigle) za izgotovleniyastekla, filtera, poliranje materijala.

Smatra se da alge - primitivni organizmi t.k.net imaju kompleks organa i tkiva, bez sosudy.No fizioloških procesa, od načina na koji su oni rastu, razmnožavaju, jesti, oni su vrlo slični rasteniyami.Vodorosli podijeljeni po grupama okoliša . Na primjer, planktonnyevodorosli žive u vodi. Neustonic - selyaschiesyana površini vode i kretanje tamo. Bentosnye- organizama koji žive na dnu i na objektima (uključujući žive organizme). Zemaljski algi. Alge koje žive u tlu. Stanovnici toplih izvora, snijega i leda. Alge koje žive u slanoj vodi vrbe svježe. Kao i alge koje žive u izvestkovoysrede.

Ponekad alge Novoizabrani je veoma neobično (u smislu osobe) prostor. U tropima, oni mogu nastaniti u čaja, uzrokujući boleznchaynogo grm pod nazivom "rust". U srednjim geografskim širinama, oni zhivutna kore drveća. Izgleda kao zelenu ploču na sjeveru storonederevev. Zelene alge ući u međusobno sosuschestvovanies gljive, što je rezultiralo poyavlyaetsyaosoby nezavisni organizam zove lišajeva. Nekotoryezelonye alge su izabrali za smještaj kornjačin oklop. Mnogievodorosli žive na površini i unutar svojih većih sobratev.Krasnye i zelenih algi naći u folikula tropicheskihzhivotnyh lenjivaca. Oni nisu pošteđeni njegovu pažnju rakovi i ribe, coelenterates i pljosnatih crva.

kalorija alge

Nizak proizvod kalorija, 100 g koje sadrže samo 25kKal. Uz moderiranje je važno da se koristi samo sušene morske alge, koje je energetska vrijednost - 306 kcal na 100 g Oni otmechaetsyavysoky procentom ugljenih hidrata, što može dovesti do gojaznosti.

Korisni svojstva algi

Biolozi i lekari sa sigurnošću reći da soderzhaniyuaktivnyh supstance morske trave superioran u odnosu na sve ostale vidyrasteny.

Alge imaju antitumour svojstva.

U analima različitih nacija od njih preživio mnogochislennyeskazaniya. Morske trave koristi ne samo kakprekrasny prehrambenih proizvoda, ali i kao efikasnu prevenciju sredstvodlya i liječenje raznih bolesti.

Već u drevnoj Kini morske trave tretira zlokachestvennyeopuholi. U Indiji, morska trava se koristi kakeffektivnoe sredstvo u borbi s nekim zabolevaniyamizhelez unutrašnjim lučenjem. U drevna vremena, na krajnjem sjeveru surovyhusloviyah Pomors tretira algi razlichnyezabolevaniya i koristili ih kao izvor vitamina prakticheskiedinstvenny.

Kvalitativnih i kvantitativnih sadržaja makro i mikroelemenata u algama liči na sastav ljudske krvi i omogućava nam da razmotrimo morske alge kaksbalansirovanny izvor zasićenja mineralnymiveschestvami tijela i elemenata u tragovima.

Alge sadrže broj supstanci obladayuschihbiologicheskoy aktivnost: lipidi bogat polinenasyschennymizhirnymi kislotami- derivata hlorofilla- polisaharide: sulfatnog galactans, fucoidans, glukana, pektina, alginske kiseline i lingnani koji su tsennymistochnikom hrane volokon- fenolne Priključak sterole, biljnih enzima, vitamina , karotenoidi, makro-i mikronutrijenata. Što se tiče otdelnyhvitaminov, elemente u tragovima i jod, svoje more vodoroslyahbolshe u odnosu na druge proizvode.

U thallus smeđe alge sadrže vitamine, elemente u tragovima (30), aminokiseline, sluz, polisaharide alginovyekisloty, stearinska kiselina. Minerali apsorbira iz vode u velikom smeđe morske alge kolichestvenahodyatsya u organskoj koloidne državi, a mogutsvobodno i brzo se upija u ljudskim organizmom.Ochen bogata jodom, od kojih je većina nahoditsyav obliku jodida i yodorganicheskih sedineny. Smeđe vodoroslibogaty mannuronic kiselina i alginati dati vysokoyvyazkosti i manitol koji se odnose na hexahydric alkoholi su naširoko koristi u medicini i kozmetologiju. Askofillumokazyvaet zaštitni učinak na blagodaryamakromolekulam tkiva, nazvan fucoidan (shirokoispolzuetsya u talasoterapija). Ekstrakt makrotsistisasoderzhit alantoin.

Kelp - odličan izvor joda naturalnogoorganicheskogo. Jod - bitan element u tragovima za ljude. Jod neobhodimdlya sintezu hormona štitnjače, koji upravlyayutprotsessami razvoj i funkcioniranje cerebralne nervnog sistema mozgai podržavaju normalno temperaturutela. Nizak nivo ovih hormona mogu otritsatelnopovliyat i fizičko stanje i intellektualnyesposobnosti osoba. Jod je neophodan dan normalnogopsihicheskogo razvoja, posebno u ranom djetinjstvu vozraste.Pri primjena joda je pad holesterinav krvi kod pacijenata sa aterosklerozom. Hrana sa dostatochnymsoderzhaniem jod produžava zhizni.Algin alge apsorbira najviše toksicheskihveschestv iz gastrointestinalnog trakta, smanjuje urovenholesterina, tako jod dobro dokazan tretman pretilosti i ateroskleroze.

Smeđe alge imaju antibakterijska svojstva zbog prisustva bromfenol i floroglitsinola.Blagodarya visok sadržaj polifenola smeđe vodorosliobladayut efekt anti-zračenja. Smeđe vodoroslisposobstvuyut izlučivanje crijevnih toksina radionuklidovi soli teških metala, pomaže kod nervnih poremećaja, smanjiti simptome predmenstrualnog sindroma, normalizuyutrabotu srca, poboljšanje ukupnog zdravstvenog stanja. Burayavodorosl usporava razvoj ateroskleroze i snizhaetsoderzhanie holesterola. Polisaharidi soderzhaschiesyav smeđe alge, imaju sposobnost da nabubri i uvelichivshisv volumena iritiraju nervne završetke sluznice obolochkikishechnika koji podstiče peristaltiku isposobstvuet svoje pročišćavanje. Polisaharide i svyazyvayuttoksiny i uklonite ih iz organizma.

Smeđe alge sadrže bromfenol spoj koji ima učinak na patogene osobennobakterii. Kelp sadrži velike kolichestvoneobhodimyh osoba makro i mikroelementima (željezo, natrij, kalcij, magnezij, barij, kalij, sumpor, itd), Sa vnaibolee dostupan za asimilaciju helirani obliku. Burayavodorosl ima nekoliko fizioloških funkcija: deystvuetna kontraktilnost srčanog mišića, obladaetprotivotromboticheskoy aktivnost sprečava razvitierahita, osteoporoze, karijesa, lomljive nokte, kosu, ima učvršćivanje učinak na moru organizm.Kak proizvod sadrži morske alge naturalnyeelementy onih koji se javljaju u malom povrće količinama. Kelp pomogaetimmunnoy, endokrini sistem da izdrži stres, spriječiti bolesti, poboljšati probavu, metabolizam, sveukupno zdravlje.

Opasna svojstva algi

Kontraindicirana upotreba algi za ljude koji pate alergijeza plodove mora ili jod. Trudnicama se savjetuje upotreblyatvodorosli s oprezom, jer se višak joda mogu donijeti vredplodu. Morskayakapusta kontraindicirana za osobe s bolesti bubrega, tako kakpovyshennoe sadržaj joda u ovaj proizvod može sprovotsirovatobostrenie bolesti.

Također nije preporučljivo jesti morske alge ljudi stradayuschimgemorragicheskim dijateza, ili svodi bubuljiceosip, bolesti probavnog sistema zbog visoke soderzhaniyayoda.

Ljudi koji su poremećen endokrini sistem mora obyazatelnokonsultirovatsya sa svojim lekarom pre potrošnje ovih proizvoda, jer jod ima direktan uticaj na štitne žlijezde.

Video govori algi (algi), njegove prednosti i mirovyhtraditsiyah povezane sa morskom travom. Također u programu predstavlenyretsepty kuhanja algama, kao i vrste morskoykapusty.

Vidi i svojstva plodova mora:

Udio u društvenim mrežama:

Povezani