Hobotnica

proizvoda;

plodovi mora;

Hobotnica je najpoznatiji predstavnici golovonogih- tijelo je kratka, meka, ovalna nazad. Oralni otverstieraspolozheno na mjesto gdje svoje pipke konvergiraju i analnoe- otvara pod plašt. Plašt podsjeća morschinistyykozhany torbu. hobotnica usta je opremljen sa dva moćna čeljusti, kao kljun papagaja a. Ždrijela ima rende, kotorayapomogaet samljeti hranu. Glava ima osam dlinnyhschupalets - "ruke".

Kod muškaraca, jedan pipak modifikovan sovokupitelnyyorgan. "ruke" tonkoypereponkoy međusobno i pruža sa gumenim čepovima. U svih osam hobotnica ih schupaltsahvzroslogo oko 2000, svaki od kotoryhobladaet silom držanja od oko 100 grama na svakom "ruka"nalazi na 10 hiljada. ukusa receptore opredelyayuschihsedobnost ili neprehrambenih artikala. Oči su velike, sa objektivom, kao ljudsko biće. Pryamougolnyy.Sluh učenik je odsutan. Hobotnica disanje sa škrgama, ali bez obzira na zdravlje, može biti kratko bytvne vode. Mozak je veoma razvijena, ima zachatochnuyukoru. Hobotnice tri srca: jedan (glavni) diskova golubuyukrov u cijelom tijelu, dok su druga dva - Gill - protalkivayutkrov kroz škrge.

Prosjek hobotnica ima sposobnost izmenyatokrasku, prilagođavajući se okolini. Ovo obyasnyaetsyanalichiem svoje ćelije kože sa različitim pigmentima sposoban utjecajem impulsa iz centralne nervnoysistemy potezu ili smanjiti ovisno otvospriyatiya čula. Neutralne boje - korichnevyy.Esli hobotnica uplašio - to je bijela, ako ljut, tokrasneet.

U prosjeku, do 90 cm u dužinu (uključujući i pipci) maksimalnayadlina muškaraca do 1,3 m, kod žena -. 1,2 metra teži ot4,5 do 7kg, maksimalna težina 10 kg. Prodolzhitelnostzhizni: rijetko prelazi 4 godine, u prosjeku 12-24 mjeseci.

Naseljava sve tropske, suptropske mora iokeanah (sa saliniteta od najmanje 30%), od plitkih doglubiny 100-150 m. Preferira stjenovita pribrezhnyezony, u potrazi za staništa pećine i pukotine u skalah.Ego pojeli delfine, morske lavove, kitovima, brtve, Moray , jegulje, ajkule, ptice. Sam hobotnica predator lovi sjedi zasjedu. Jesti školjke, puževi, rakovi, ribe i plankton. Proizvodnja obična hobotnica hvata vsemivosmyu pipaka, i kljunu grize žrtvu, uderzhivayaee budale. U ovom slučaju, otrov žlijezda slinovnica grla Irta ulazi u ranu.

Korisni svojstva hobotnice

Meso hobotnice bagato proteina, a sadrži do 8 do 10% masti. U mišića, mnogo ekstrakti koji pridayutspetsifichesky kušati jelo od hobotnice.

Osmin Meso sadrži vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, K, RR.Osminog se sastoji od makro i mikroelemenata, kao što su kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, željezo, jod, cink, bakar, mangan, selen.

Hobotnica vrlo korisna, jer je sadašnji 100grammah varonogoosminoga 350 mg. omega-3 masne kislot.A ovih kiselina se zna da su uključeni u mnogim obmennyhprotsessah, a mi moramo da se hrane svaki dan, ako želimo da budemo zdravi. Osim ukusne hobotnice.

Hobotnica je poznat po svojim blagotvornim svojstvima i priyatnymvkusom od davnina. Gurmani drevnom svetu razrezalischupaltsa hobotnica na komade, glavu punjene spetsiyamii peče u velikim kolača. Dakle, majstorski je bio njihov kuhar da su pri sastavljanju ovo jelo, koristili su bambus štapići vmestonozhey: jer željeza noževi pridayuttonkomu slane hrane loš ukus.

U zemljama Mediterana, a danas je jedan osminogi izizlyublonnyh folk poslastice. Na španskom i italyanskihpovarennyh knjige možete pronaći mnogo različitih retseptovprigotovleniya hobotnica do stola. U Španiji, popularna «calamares fritos», odnosno tijelo prsten lignja,pečena u tijesto. «Calamares Fritos» od farshirovannyhosminogov može kupiti ih samo mogu oštriti Barselony.Doma u bilo kojoj prodavnici.

Ischia (u blizini Napulja) lignje narezayutlomtikami i staviti u supu. Tu je i običaj delatbuterbrody s hobotnicom. Polinezijski osminogovvyvarivayut sušeno kokosovo mlijeko ili pečenje u listovima Tori Zemlji pećnicu. U Japanu, obično pržena hobotnica vmasle.

Rekord u prisutnosti bakra

Opasnih svojstava hobotnice

U slučaju hobotnice, kao i sa drugim morskim plodovima, stoitotkazatsya iz njegove upotrebe na individualnom neperenosimosti.Esli primijetite da vaše tijelo ne preduzima nikakve morskih plodova, mesa i hobotnice treba napustiti.