Golubica

proizvoda;

ptica;

Dove - široko rasprostranjena ptica kotoroyschitayutsya kući u Evropu, jugozapad Azije i Sjeverne Afrika.Escho u davna vremena, ove ptice su pripitomljeni od strane čovjeka, tzv domaćih golubova su povučeni, kao rezultat.

U divlji golub slegne na priobalnim stijenama, u planinskim uvalama ili strmim obalama rijeka, a najčešće u blizini grmlja ili selskohozyaystvennyhugody. Oni su potomci peri-domaće lako adaptirovalisk živote u blizini ljudskih naselja, kao kamennyepostroyki liče prirodnih staništa i pischevyeothody poslužiti kao pouzdan zalihe hrane u bilo vremyagoda.

U prirodi, golubovi obično ne žive više od tri do pet godina, na razvodnjavanje kod kuće često žive do 15 godina starosti, a neki pojedinci i do 35 cm tijelo je plava 29-36 let.Dlina, raspon krila 50-67 cm, težina 265- 380 perje je debela i gusta, ali etomperya slabo usidren u koži. Tokom let goluba razvivaetskorost do 185 km / h.

Do danas, postoji oko dvije stotine vrsta golubova sa više od trideset vrsta perja boje i boje za podešavanje.

kalorija golub

Meso golub smatra dijetetski meso, kao što je u 100 g sirovih takogomyasa sadrži 142 kcal. U kuvanog mesa golubya294 kcal na 100 g U korišćenja u umjerenost, mozhnoizbezhat gojaznost i problema sa viškom kilograma.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
17.5	7.5	-	1.2	72.8	142

Korisni svojstva goluba

golub meso je bogat kalcijum, kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, željezo, bakar, selen, cink, a takođe sadrži vitamine A, B1, B2, B6, B9, PP.

Meso sadrži samo malu količinu mezhkletochnogozhira tako golubove nemasno meso, bogata proteinima, aminokiselinama. Smatra se dodatak, probati ispred probavljivost mnoge vrste mesa ptica i zhivotnyh.Nizkaya temperature topljenje masti omogućava ne oschuschatposle hranu težine u želucu. To je slatko, poetomuochen dobro sa voćem i bobicama - kruška, mandarine, kajsije, borovnica i borovnica.

Još jedan golub meso spaja s gljivama, tartufima dok se, s krompir,povrće i, naravno, uz crno vino. Za sohraneniyakonsistentsii golubyatiny i ukusa, to je bolje kuhati Libov pećnici ili na roštilju. I najbolji stupanj prženja dlyanego - medij.

Golub meso se mogu kupiti u posebnim radnjama, koji prodaje igre. Ili u velikim supermarketima, ali Tamon, vjerovatno će biti zamrznuta.

A na tržištu se obično prodaju golubove izvukao, ali sgolovoy i noge kako bi bilo jasno da je to deystvitelnogolub. Kada odaberete treba obratiti pažnju na zapah- bi trebalo da bude svježe na boji kože - tamno smeđe dazhefioletovo, ali sam meso - crveni.

100g golubyatiny sadrži 13g - 13.5g proteina i masti, 242 kalorija.

Rekord prisustvo željeza