Food Mart

Dakle, prošlog mjeseca zime - februar-iza. Pozdravljajući proljeće!

Marš ... jedini mjesec u godini, uz čiji je početak nije tolkopriroda budi iz sna, a zimi hladno, ali naša srca ... Miriše na proljeće, visibabe i tulipani. On donosi pervyesolnechnye zraka i lijepe ženske odmor.

jednom AS Pushkin nazvao ovaj mjesec "godine u jutarnjim satima."

U stara vremena u martu, a zove predznak toplih dana, a "raznopogodnikom" i "dorogorushitelem" i "vetronosom" i "kaplyuzhnikom", pa čak i "maćeha" .a sve, jer na vrijeme u ovom trenutku najviše hirovita i promjenjive. " marta snijeg seje, sunce grije. "

Mnogi ljudi sa dolaskom Martha počinje polako osvobozhdatsyaot rinfuzi zimske garderobe. Rezultat takve "slobode" je često stanovyatsyanasmork, prehlade i kašlja. Nažalost, to ne čudi, jer je tijelo pati od nedostatka priličnu količinu vitamina, pecanje u stanju da se odupre bolesti. Dakle, moju pomoć, koju je donio zdravog načina života i pravilne SNABDEVANJE to je naša sveta dužnost.

Naravno, to je teško pronaći pravi svježe povrće i voće, koji je pogodio bogatstvo i raznolikost hranjivih tvari i mikroelementov.Odnako jedu takvu hranu, čije korišćenje nije tolkopomozhet jačanje imuniteta, ali i dati veliki izvor nastroenie.I kako bi moglo biti drugačije, jer i prisustvo različitih kemijskih spojeva neobhodimyhcheloveku i vlakana i niskim kaloriynostyu.Obyazatelno ih uključiti u svoju ishranu.

A vi ćete biti u mogućnosti da održava ljepotu i zdravlje, i jednostavno perezhitvse vremenskim hirova rano proljeće.

Kineski kupus

Povrća koji je došao do nas iz Kine. Odlikuje se veliki naboromvitaminov i elemenata u tragovima koji su potrebni u organizmu u etotperiod. Ovo vitaminima A, B-grupe, C, E, K, i bakar, fosfor, željezo, magnezij, kalij, cink i jod.

Međutim, čak i sa takvim obiljem hranjivih tvari Peking kapustaobladaet niskokalorična. Zbog toga se savjetuje upotreblyatv hrane mnogi nutricionisti. Osim toga, njegova redovna upotreba pomogaetizbavitsya od depresije i nervnih poremećaja, kao i golovnyhboley i dijabetesa. Ona se dodaje u ishranu da predotvratitserdechnososudistye bolesti i poboljšati peristaltiku kishechnika.Gastroenterologi savjetuju da ga koristi za čir i gastritis, i terapeuta - za anemiju i bolesti jetre.

Osim toga, sok pekinskoykapusty odličan terapijsko sredstvo u liječenju gnojnih rana vospaleniyi. A sebe Japanski stanovnici zovu ovaj prljavi kupus istochnikomdolgoletiya.

Ako se skladišti pravilno kupus može da se skladišti se 4mesyatsev, bez gubitka okusa ili ljekovita svojstva.

To se može dodati juhe i boršč, povrća variva i priloge, jela od mesa salatyi. Pored toga, kineski kupus može biti slani, suha marinate.

Šveđanin

Šveđanin - to je takođe i povrće koje pripada porodici Kapustnyh.On je uzgajaju po parenje kupusa i repe.

U Šveđanin sastavu sadrži proteine, celuloza, škrob, pektina, kalij, natrij, željezo, bakar, sumpor i fosfor, kao i rutin, karoten, askorbinska kiselina i vitamina grupe B.

Šveđanin -to je efikasna protuupalno, Burns i ranozazhivlyayuscheesredstvo.

Također se koristi u liječenju kosti omekšavanje, takkak sadrži najviše kalcija. Sjeme Šveđanin izdavnalechili boginja i upalnih procesa usne šupljine kod djece. Eeispolzovali kao mikolitičko agenti jer razzhizhaetmokrotu. Osim toga, to je nezamjenjiv kod hroničnih vospalitelnyhzabolevaniyah pluća i bronhija.

Zbog svoje diuretik svojstva Šveđanin koristi izbavitsyaot edem bubrega i kardiovaskularne bolesti.

Doktori preporučuju da biste koristili ovu povrća u gojaznosti, tako kakona odlikuje blago laksativno, normalizuetobmen tvari i na taj način ima mali kalorične vrijednosti.

Od repa su spremni salate, juhe i umaci za jela od mesa. Njen farshiruyutmannoy griz i jaja, dodaje se u puding sa sirom i uryukomili paprikaš sa medom i orasima. Postoji mnogo retseptomblyud sa ovog povrća, je odabrati svoj omiljeni!

crna rotkva

Vrlo gorak i istovremeno vrlo koristan povrća. Ona obladaetsbalansirovannym kompleks proteina, masti i ugljikohidrata, koji su predstavljeni poslednieiz saharozu i fruktozu. Ima vitaminyA, B9, C i K. Također sadrži kalcij, fosfor, natrij, kalij, magnezij, cink i željezo. Osim toga, odlikuje se nalichiemorganicheskih kiseline, nestabilna, eterična ulja, i enzima.

Chernuyuredku troši za dalji metabolizam i povysheniyaimmuniteta. To se zove prirodni antibiotik širokog spektradeystviya i češće uzima kao diuretik.

Hrane mogu se koristiti sami rotkvica korijene, a njegova moloduyulistvu. Rotkvica napraviti juhe, boršč, salate, grickalice i okroshka.

praziluk

Njegova korisna svojstva poznata u starom Rimu i Grčkoj, gdeon smatra jednim od najvrednijih biljaka povrća.

Praziluk ima ogromne količine kalija, kalcija, fosfora, sumpora, magnezija i željeza. Osim toga, sadrži tiamin, karotena, riboflavina, niacina i askorbinske kiseline.

praziluktakođer ima jedinstvenu sposobnost da se poveća broj askorbinovoykisloty u svom sastavu je skoro 2 puta tokom dužeg skladištenja.

Njegova ljekovita svojstva su odavno poznati. To je koristan u gihta, skorbut, reumu, kamena u bubregu bolesti, fizičke i psihicheskoyustalosti.

Zbog niske kalorijske nutricionisti preporučuju praziluk gojaznosti.

Kliničke studije su pokazale da praziluk normalizuje obmenveschestv poboljšava funkciju jetre ima antisclerotic svojstva.

Za razliku od luk, praziluk nema oštrih okusa i mirisa, zbog toga se često koristi u kulinarstvu. Juhe, pire, umaci, salate, mesa i marinada - ne sva jela su odlični dopolnyayutsyaetim proizvoda.

suhe marelice

A ukusna i zdrava vrste sušene kajsije. To vhodyatsoli kalcij, magnezij, natrij, kalij, željezo i fosfor, i masne kletchatkai složen i organske kiseline. Osim toga, suhe marelice soderzhatsyavitaminy A, B1, B2, C, PP.

Unatoč činjenici da je ovaj proizvod ima relativno visoku kalorijsku vrijednost, nutricionisti i dalje preporučuju da jede 4-5 komada suhe marelice kazhdyyden, posebno u proljeće i jesen. To će pomoći obogatitorganizm hranjivih tvari, sprečavaju anemiju i zabolevaniyaglaz izbjeći bolesti kardiovaskularnog sistema i tromboflebitis, kao i poboljšanje zdravlja pacijenata sa dijabetesom i za normalizaciju rabotupochek i štitnjače. Marelice se dodaju na dio mnogih dijeta se koristi kao glavni proizvod pražnjenja dana.

jedinstvena nekretnina suhe mareliceTo je sposobnost da inhibira rast stanica raka.

Može se koristiti kao samostalni sastav proizvoda ili c mesna i riblja jela, kao i dodati u žitarice, deserti, salate i kolače.

Sušenih kajsija i kuvati kompota uzvar koji uklanjaju toksine i toksinyiz tijelo.

jabuke Jonagold

Izuzetno lepa i ukusna voća.

Ove sorte jabuka je uklonjen u prošlom stoljeću. S druge je otlichaetsyamorozoustoychivostyu koje mogu obično leži do januara, a zatim idite na implementaciju.

Važno je napomenuti da neobičan slatkog i kiselog okusa jabuke Dzhonagoldpokoril profesionalnih kušača, koji mu je dodijeljen samyevysokie poena.

U Jonagold jabuke je jod, željezo, fosfor, kalcij, magnezij, kalij i natrij.

Oni imaju vitamine A, B, C i PP, kao i vlakna i kompleksorganicheskih kiseline. Osim toga, oni imaju nizak sadržaj kalorija.

Ove jabuke pomažu kod nadutosti i nadimanja, te su istochnikomzdorovya i dugovječnost.

Tokom kliničkih studija utvrđeno je da su ovi ezhednevnoeupotreblenie jabuke inhibira rast ćelija raka u crevima jetre.

Oni se koriste za prevenciju bolesti oka iprostudnyh. Pored toga, ove jabuke jačaju imunološki sistem i snimayutoteki.

Oni imaju prirodne antibiotike koji pomažu u borbi protiv svirusom gripa, stafilokoka i dizenterija. Oni imaju tonik, osvježavajuće i umirujuće dejstvo.

To je najbolje koristiti Jonagold jabuke u sirovom obliku, iako ihmozhno pečena, sušeno i kuhano u pekmez i džem.

Kiseli, slani, kiseli kupus

Kupus - je vrlo korisna, ukusna i dijetetskih proizvoda kotoryyotlichaetsya visok sadržaj vitamina B grupe, P, K, E, C i U.

Osim toga, on ima kompleks mikro i makroelemenata, kao što su kalcij, kalij, magnezij, sumpor, fosfor, jod, kobalt, klor, cinka, mangana i željeza.

Kupus je izuzetno cijenjen zbog sadržaja vlakana potrebno dlyanormalizatsii gastrointestinalnog trakta, smanjenje urovnyaholesterina, sagorijevanje masti, pa čak i uništenje gnilostnyhbaktery u crevima.

Važno je napomenuti da je, zahvaljujući svojim ljekovitim svoystvamkapusta naširoko koristi u narodnoj medicini.

Karakteristika kiseli kupus je prisustvo molochnoykisloty, što je korisno kod dijabetesa. Takođe ispolzuyutpri stomatitis i gingive krvarenja.

Marinirani i slani kupus je vrlo korisno, jer ako ga odlažete sadrži mnogo više hranjivih tvari nego svježe.

prekrupa od ječma

Proizvod, prvi spominje od koje su se pojavile u Bibliji. puta VTE ječam kaša, kuhana u mlijeku i ušuškana zhirnymislivkami, koji se zove kraljevski hrane.

Osim toga, ječam kaša je bio miljenik Petra I. I blagodaryatomu da sadrži čitav niz korisnih imikroelementov aminokiselina. Među njima, kalij, kalcij, željezo, cink, bakar imarganets, molibden, stroncija i kobalta, brom, krom, fosfor i yod.A što su vitamini A, B, D, E, PP.

Osim toga, u Perlovka sadrži lizin, koja olakšava vyrabotkekollagena i time sprečava starenje.

Osim toga, ječam kaša ima snažan antioksidans svojstva, što je savršeno jača nervni sistem i normalizuje razmjenu veschestv.Ona poboljšava stanje zuba, kostiju, kose i kože.

Čorba od ječma se koristi kao spazmolitik, kao protivupalno sredstvo mochegonnoei.

kalorična vrijednost perlovoykashi prilično niska, pa nutricionisti preporučuju upotreblyatee gojaznost, i terapeuta - kašlja i prehlade. Glavna stvar estperlovuyu žitarica u obliku kaše je ne više od 2 puta tjedno.

Ječam je posebno korisna za dojilje, jer povyshaetlaktatsiyu.

grah

Proizvod, poznat u rimsko doba, gdje nije tolkoupotreblyali hranu, ali kuhani od nje maska ​​za lice i prah.

Francuski grah uzgaja kao ukrasna biljka.

Vrijednost grah u svojim visokim sadržajem proteina, koji otlichnousvaivaetsya. Jer ima mikroelemenata magnezij, kalij, kalcij, sumpor, fosfor i željezo. To je bogat vitaminom B grupe, C, E, K, PP i ima relativno mali kalorične vrijednosti.

grah pomogaetpri reumatizam, kože i crijevnih bolesti, kao i boleznyahbronhov. Osim toga, on ima sposobnost da se poveća immunitetk gripe.

Doktori preporučuje da jedete ovaj proizvod za prevenciju ateroskleroze, hipertenzije i pijelonefritisa.

Redovno konzumiranje pasulja pomaže u smanjenju Sahare u krvi, što je vrlo važno za ljude sa dijabetesom.

Također grah uzeti za smirenje vyvedeniyakamney nervnog sistema i bubrega.

Koristi se za supe, salate, predjela i pite. Posebno poleznoyschitaetsya pasulju, koji se čuva maksimumpoleznyh supstanci.

Capelin

Omiljena hrana japanskog. Sadrži veliki broj legkousvaivaemyhbelkov i kalcija, proteina, masnih kislotyomega-3, vitamin B, A i D. Također je cijenjen za Capelin soderzhanieryada korisnih aminokiselina i elemenata u tragovima, kao što su metionin ilizin i fluoro, bromo, kalij, natrijum, selen i fosfora.

Redovno jedu Capelin u ovom periodu je potrebno imati blagodaryasoderzhaniyu selen, što je odlično uplifting.

Doktori se savjetuje da uključuju Capelinu ishrani infarkta miokarda, hipertenzija, serdechnososudistyhzabolevaniyah i bolesti štitnjače.

Njegova upotreba u dimljenim i pržene i služio je kao garnirak riža, iako je također ide dobro s povrćem i umacima.

Prednost proljeća Capelin jesen ranije - u relativno nevysokoyzhirnosti i kao rezultat toga, dovoljno niskokalorični.

iverak

Ukusna i zdrava morske ribe, što se posebno vrednuje u dieticheskompitanii. Osim toga, ima puno nutrijenata koji bystrousvaivayutsya.

Doktori preporučuju jesti koprcati nakon operacije i dlitelnyhbolezney, jer ova vrsta riba ima pozitivan uticaj na probavni, respiratorni i kardiovaskularni sistem.

U kliničkim studijama dokazano je da je supstanca kotoryesoderzhatsya koprcati u meso doprinose smrt ćelija raka. Također koprcati imaju fosfor, vitamine B, A, E, D.

Redovno konzumiranje ove vrste potrošnje ribe poboljšava umstvennuyudeyatelnost, normalizuje rad enzima u organizmu, pomogaetpovysit hemoglobina i reguliše metabolizam.

Zbog visokog sadržaja joda iveraksavršeno poboljšava imunitet, a zbog složene minerali - ukreplyaetnogti, kose i zuba, a takođe pomaže da se pomladiti tijelo.

Meso koprcati da se nervira, pržiti, peći i gotovitna otvorene vatre. Umerena potrošnja koprcati, pogotovo pržena, ne dovodi do pojave dodatnih kilograma.

oslić

Jedan od najpopularnijih dijeta proizvodi, koji ktomu savršeno apsorbira u organizmu.

Whiting meso cijenjena zbog visokog sadržaja proteina i prisutnost tselogoryada hranjivih tvari, odnosno kalcij, kalij, magnezij, natrij, fosfor, bakar, mangan, krom, fluor, jod, željezo, sumpor, itd tsinkai.

Redovno konzumiranje ove vrste riba normalizuje metabolizam, čisti tijelo od toksina i ima pozitivan učinak na svom obscheesostoyanie.

Prisustvo vitamina E i A spriječiti poyavleniyuraka u mesu ribe.

Doktori preporučuje da jedete meso oslićza prevenciju bolesti štitnjače, sluznica, kože i gastrointestinalnog trakta.

Heck poboljšava funkcionisanje nervnog sistema i bori se protiv depresije, atakzhe reguliše nivo šećera u krvi.

Jela od oslića imaju relativno nizak kalorija i priumerennom korištenje ne uzrokuje gojaznost.

russule

Ukusan i zdrav gljive imaju poleznyhvitaminov cijeli kompleks i elemenata u tragovima, odnosno B-grupe, C, E, PP i takzhekaliem, fosfor, natrij, magnezij, željezo i kalcij.

Oni se mogu jesti bez straha da se bolje jer obladayutochen malo kalorija.

Većina ovih gljiva se uvode u ishranu kako bi se spriječilo zabolevaniyzheludochno trakta.

russulekuhani, prženi, marinirana i slani.

Zanimljivo je da je ime ovih gljiva dobila zbog činjenice da se može jesti već 24 sata nakon soljenje, odnosno gotovo sirovo.

mlijeko

Jedan od najkorisnijih pića za naš organizam. Njegov upotreblenieneobhodimo za normalan rast i razvoj djece.

Njegova bogata mineralnim svojstva znam još naši preci.

Postoji nekoliko tipova mlijeko,ali najpopularnija u Rusiji smatraju da je koza i krava.

Mlijeko sadrži lako asimilirali proteina, vrlo je hranjiv Iceni za visok sadržaj kalcija. Ona također ima kalijum ivitaminy grupe B.

Doktori preporučuju davanje djeca nakon godinu dana od kozjeg mlijeka, čak i pisao o polzekotorogo filozofa antičke Grčke.

Ovaj napitak je neophodno nakon psihičkog i fizičkog stresa iobladaet baktericidna svojstva.

Redovno konzumiranje mlijeka pomaže jačanju imunološkog sistema i predotvratitrazvitie infekcija.

Osim toga, mlijeko je dobro za zdravlje zuba, kože, kose i nogtey.Poleznye kiselina koje sadrži, pomoći normalizovatrabotu nervnog sistema.

Koristi se za prevenciju nesanice i spriječiti razvitiyadepressii.

Zbog niske kalorijske sadržaj mlijeka često uključeni u ishrani sostavrazlichnyh.

Uz hladno toplo mlijeko s medom i maslacem pomogaetsogret upale grla i omekšavaju kašalj i iskašljavanje poboljšati.

Mlijeko konzumira u sirovom obliku, a od njega kuhati sos, kaša, kiseli krastavci, peciva, ili ga dodali sostavdrugih pića.

jaja

Najpoznatije vrste jaja su piletina i prepelice, iako korisna svojstva imati svi.

Vrijednost jaja - u odličnom probavljivost tijela. Osim toga, jaja su bogata proteinima, aminokiselinama i korisne mikroelementami.V su kalij, fosfor, kalcij, natrij, sumpor, željezo, cink, hlor, fluor, bor, kobalt, mangan, itd Takođe, oni su bogate vitaminom B grupe, E , C, D, H i PP, K, A.

Jedu jaja je korisno za jačanje kostiju i profilaktikiserdechno-vaskularnih bolesti i raka. Osim toga, u nihest supstancu koja se bori protiv umora i loše raspoloženje.

Jaja su korisni za memoriju i mozga, kao što su jetra i normalizatsiizreniya. Osim toga, elementi koji su uključeni u njihov sastav, uchastvuyutv procese hematopoeze.

Jaja imaju dovoljno visoku kalorijsku vrijednost, ali amerikanskieuchenye provedenih studija koje su se pokazale da redovna upotreblenieetogo proizvod kuhano za doručak i dalje doprinosi snizheniyuvesa. To je zbog osjećaj sitosti, što poyavlyaetsyau čovjek nakon jela jaja.

med

Ukusan, zdrav i visoko kalorija hrane.

Med sadrži B vitamina i askorbinska kiselina. Onobladaet baktericidno, i anti-upija imovine, to normalizuje metabolizam, poboljšava regeneraciju tkiva, tonove i povećava imunitet i normalizuje san.

Med polnostyuusvaivaetsya ljudsko tijelo i je moćan energije. Egoprimenyayut za liječenje alkoholizma i prevenciju prostudnyhzabolevany.

Meda u saću se koristi za liječenje katarakte oka.

kikiriki

Ukusan, zdrav i popularnih proizvoda. Sadrži vitamine B tselyykompleks grupe A, D, E, PP. Redovito upotrebleniearahisa poboljšava pamćenje, vid, pažnja i normalizatsiiraboty sve unutrašnje organe. Doktori su takođe savetuje arahispri kršenja potencije.

Osim toga, to je korisno, jer pomaže osvježiti ćelije organizma.

kikiriki yavlyaetsyaantioksidantom i koristi se za sprečavanje serdechnososudistyhzabolevany i raka. Ima umirujuće svojstva, pomogaetpri nesanica, mentalne i fizičke umor.

Kikiriki ulje se koristi za liječenje gnojnih rana.

Zbog visokog sadržaja masti kikirikija smatra vysokokaloriynymproduktom, tako zloupotrebljavaju je i dalje ne isplati.