Sezonski kalendar Hrana: Spring

Da li je napajanje na vrijeme ovisi o stilu ove godine? Ako ste odgovorili "Ne", onda bi trebalo da pročitate ovaj članak. u, Šta i kako jedemo je direktno vezana za sezonu, jer je potreba za vitaminima, na primjer, u proljeće, se razlikuje od jeseni. Ne zaboravite na vanjske temperature, količina sunčeve svjetlosti, stanje imuniteta. Danas govorimo o tome kako da se hrane u proljeće, kada je tijelo iscrpljeno dugotrajnim hladno vrijeme i nedostatak dovoljne količine svjetlosti, a kada brojka treba biti brzo staviti u formi za ljeto.

Ono što je sezonski kalendar hranu?

Sezonski kalendar za napajanje - sistem odabira proizvoda, uzimajući u obzir doba godine: prisustvo ili odsustvo velike količine voća i povrća, a posebno na vrijeme i stanje ljudskog tijela u svakom trenutku. Teorija da je pad i proljeće treba jesti drugačije nije ništa novo, je nastao prije nekoliko hiljada godina na Istoku. Mudraci su dokazali da je rad unutrašnjih organa rekonstruirana s promjenom godišnjih doba, tako da je hrana, što je korisno u ljeto, štetan ili čak opasna zimi. Oni su identifikovali preovladava ukus svake sezone: na primjer, zimi - so i proljeće - kiselo, ljeto - gorak i jesen - slatko.

Potvrditi ove opservacije naći u 20. stoljeću, kada su britanski naučnici su primijetili da je kemijski sastav proizvoda neznatno varira. S obzirom da je zima u velikim sadržajem mlijeko joda, a ljeti - beta karoten.

Koje namirnice su najbolje jesti u proljeće? Spring dijeta - Izbornik

Postaviti pitanje: Kakav treba da bude ishrani djece i odraslih u proljeće, to je vrijedno jesti? Zimi, skloni smo da vole više masti i brze hrane, učitava probavnih organa, tako da je proljeće vrijedi malo "očistiti" tijelo, osloboditi se nagomilanog otrova, pomažu aktivirati jetre i žuči. Ovdje je popis voća i povrća, koje treba da se pojavi na radnoj površini:

• Repa. Sadrži betain i polifenoli imaju antioksidativni učinak. Poželjno je piti sok repe ili jesti ukiseljeno povrće.
• Celer. Celer sok sadrži veliku količinu elektrolita i minerala.
• Citrus. Najbogatiji izvor vitamina C - snažan antioksidans - i vlakana.
• Potočarke ima blagotvorno dejstvo na krvnim zrncima.
• Brokoli i karfiol doprinose razvoju-enzima jetre, bogate vlaknima, sprečavaju razvoj ćelija raka.
• Jabuke. Pektin je savršeno čisti tijelo.

Pored ovih voća i povrća, dodajte korijander dijeta (prikazuje tijelo teških metala), ši sjemena (snažan antioksidans), lucerke klice i pšenice (antifungalna aktivnost), alge (bogate mineralima, vratiti pH vrijednosti).

Kao što smo rekli, glavni izvor ukus - kiselo, tako da ne zanemaruju kiseli krastavci, kiseli kupus i repa, kiseli povrće. Juha dobar primjer supu. Fermentirane namirnice su također korisne za stanje probavnih organa.

Da ne treba imati proljeće

Postoje proizvodi, čije korištenje treba odložiti. Među njima:

• dimljena hrana
• Ljuti sos, bijeli luk, ljuta paprika, luk
• alkohol
• Hrana bogata zasićenim mastima sir, punomasno mlijeko, maslac, masnom mesu
• Slatko i brašno

Uprkos svom ukusu takve hrane ne može nazvati zdravim. To nepotrebno opterećuje jetru, povećava nivo holesterola u krvi, što dovodi do dehidracije i debljanje.

Pridržavajte se sezonski kalendaru hrana je ugriz, jedan ima samo pažljivo slušati na svoju tijelu, da pažljivo odabrati ono što jedete. Nagrada ćete postati ne samo dobro zdravlje i trim figura, ali dobro raspoloženje i osjećaj lakoće.

Također će vas zanimati u članku:

Springtime letargija i pospanost - kako se osloboditi?

Kako osvojiti nedostatak izvora vitamina?

Vitaminskih koktela sa nedostatkom vitamina, recepti sa fotografijama

Vitamin salata sa nedostatkom vitamina, recepti