Dukan dijeta

nutricionista iz Francuske stvorio metode mršavljenja autora - dijeta Pierre DUCANE ne samo da pruža stabilnu gubitak težine, ali i omogućava vam da popraviti rezultat.

Informacije o ishrani

Princip je u velikoj mjeri akcije ove metode prati značenje mnogih drugih dijeta sa malo ugljenih hidrata. Istovremeno DUCANE malo dalje je - to uzeo u obzir faktor ličnosti. Činjenica da svaka osoba ima potencijal svojstvene prirode - određeni broj masnih ćelija. Rizik od naglog porasta težine je veći u onih ljudi koji imaju takve ćelije. To je vrijedno s obzirom na činjenicu da je redovni prejedanje masne ćelije su podijeljeni u dva dijela, što dodatno povećava nakupljanje masti. Dijeti, smanjimo njihov obim, ali je broj masnih ćelija ostaje isti (uz najmanju olakšanje mjeru dijeta su ponovo počinju da se dele). Zbog toga izuzetno teško zadržati rezultat. DUCANE ponuditi svojim pacijentima dijeta dizajniran za duži vremenski period i podijeljen u faze - prva polovina dijeta (faza 2) nosi težinu, a drugi (još 2 faze) - utvrđuje rezultat. Ovakav pristup omogućio je "bypass" genetske predispozicije za potpunost - dijeta uklanja višak volumen, a zatim stabilizira težine (masnog tkiva više ne raste, težina ostaje na optimalnom nivou).

dijeta podjela na faze

"Napad" faza

U početnoj fazi nije za ništa naziva "napada". On započinje proces spaljivanja masnog tkiva. Trajanje faze zavisi od dva faktora: početne težine i željeni rezultat. Možete izgubiti težinu 2-6 kg. Do trenutka kada je potrebno 3-10 dana. Ako vam je potrebno izgubiti više od 10 kg, minimalno trajanje (3 dana). Ako vam je potrebno izgubiti oko 20 kg, potrebno je 3-5 dana. Ako na kraju žele izgubiti na težini 20-30 kg, će se morati podesiti u 5-7 dana strogu dijetu. Pa, za početak je potrebno proces gubitka težine sa ozbiljnim stepen gojaznosti posvetiti prvu fazu od 10 dana.

U početnom periodu ishrane proteina proizvodi dolaze na prioritetne pozicije. Aktivni unos proteina protiv oštrih rezova u udjelu ugljikohidrata izaziva pojavu ketona tijela krv - zbog toga, osjećat ćete se suha usta, možda miris acetona daha. Da se suprotstave ovom nuspojava, i brisanje tijelo DUCANE preporučene dnevne piće najmanje 1,5 litara vode bez gasa. Dobra vijest je da je iznos od porcije hrane nije ograničena - možete jesti do sitosti.

Dijeta Dr. DUCANE u ovom periodu čini se pridržavati određenih smjernica. Treba isključiti iz izbornika svih masne mesa (svinjetina, janjetina, patka, guska). Eliminiše upotrebu sos kad pečete meso. Dozvoljeno da jedu meso: Turska i piletina bez kože, kao i govedina, teletina, konjskog mesa, zec (sa izuzetkom masnih dijelova). Možete jesti mesa, morskih plodova i bilo ribe. Kuhanje bi trebalo koristiti roštilj i parobrod. Belanca se mogu jesti bez ograničenja, cela jaja - 2 komada. dnevno (dok holesterol višak u krvi je potrebno da se ograniči potrošnja žumanaca 3-4 kom. tjedno). DUCANE preporučuje da uđete u ishrani mliječnih proizvoda sa niskim sadržajem masti. Možete jesti nemasnog jogurta sa ili bez aditiva - ne više od 2 porcije dnevno.

Šećer je kažnjen soljenjem hrane možete, ali umjereno. Dozvoljeno je koristiti začine (bilo koji) zamjene za šećer, octa. Ukus jela može biti obogaćen sa sokom od limuna i belog luka. Da nije bilo želje da jede, preporučuje se da se žvaču (ali ne na osnovu šećera). DUCANE redovno savjetuje dnevnu šetnju najmanje 20 minuta, i vježbe. Da bi se održao osjećaj sitosti i normalizira aktivnost crijeva moraju da jedu svaki dan na 1,5 kašike zob mekinje. Mekinje nužno imaju visoke vode - za apsorpciju tečnost, oni bubre u želucu i napunite je.

krstarenje

Naredne aktivne faze dijeta zove se "Cruise". Tokom ovog perioda, DUCANE dijeta mršavljenja naizmenično proteina dana uz dana koji omogućavaju da jedu puno povrća (dopunjuju proteina). Trajanja ove faze dijeta je strogo pojedinca (od 1 do nekoliko mjeseci). Povrće je potrebno jesti sirovo, kuhano, pečen u foliji. Opseg biljne hrane uključuju artičoke, endivija, patlidžan, šparoge, krastavci, rajčice, brokule i drugih kupus. Također, možete jesti celer, praziluk, bundeve, tikvice, špinat, luk. Važećim za unos u meniju rotkvice, soja, repa, različite vrste gljiva. Isključuje hranu bogatu skrobom (u pitanju grah, grašak, krompir, riža). Ne možete jesti žitarice, leća i avokado.

Morate slijediti određena pravila. Prvo, morate jesti samo kada apetit. Dani posvećeni proteina (P) treba naizmenično sa dana posvećena proteine ​​i povrće (ON). Kada viška kilograma manje od 10 kg, shema je kako slijedi: 1P / 1. prostor. Ako želite, šema dozvoljeno 3P / 3PO ili 5P / 5PO. Kada viška kilograma veća od 10 kg preporučuje šema 5P / 5PO. U ovoj fazi, norma mekinje treba povećati na 2 žlice dnevno. Standeth dnevnu šetnju pješice za pola sata. Stopa voda ostaje isti (1,5 litara dnevno).

Ovaj korak vam omogućava da dodate u ishrani:

• Mala količina suhog vina visoke kvalitete
• 1 žličica krem (3-4% masti) i nemasni kakao
• Malo soja vrhnje, kečap, škrob
• Nekoliko kapi biljnog ulja
• Niske masnoće sir kriška (do 6% suhe težine)

Tokom dana trebalo da dodate u ishrani samo 2 proizvoda iz gornje liste. Isto tako, kada je kuhanje je dozvoljeno da koristi određene proizvode. To može biti:

• Belog luka i morske trave
• Agar-agar i želatin
• Bilo koji šećernih nadomjestaka
• Niskokalorična pića (1 žlice. Pijte ne smije sadržavati više od 1 kcal)
• Dijetetski u konzervi
• soja sos
• Ljuta paprika i kornišona
• bilo začini
• Adzhika i senfa
• Mlijeko srednje ili sadržaja minimum masti
• sirće
• Tofu
• Rakova štapići - do 8 jedinica. dnevno

Konsolidacija rezultata

Narednu fazu ishrane - ishoda. Moramo se postepeno vratiti u zdravoj hrani, ali ne dobijaju na težini. Trajanje faze izračunava po broju kilograma izgubili - ova brojka mora biti pomnožena 10. Proizvodi od 1. i 2. faze dopunjen porcije voća (da se zaboravi na banane, grožđe i trešnje). Također je moguće jesti 2 kriške kruha, 40 g zrelog porcije sira i par namirnica bogatih škroba. Svakog četvrtka treba posvetiti čistog proteina. 2 puta tjedno (ali ne u nizu) za ručak, možete priuštiti bilo omiljeno jelo.

stabilizacija

Ovaj korak je također namijenjen za konsolidaciju i stabilizaciju rezultata ishrane. Stopa mekinje treba povećati na 3 kašike dnevno. 1 dan nedeljno dogovoriti pražnjenje oslanja na čistu proteina. Trajanje faze je proizvoljan, ali je najbolje da se u skladu sa takvim u ishrani plan do kraja života.

Kako izračunati težinu?

Naravno, za izračunavanje težine, možete koristiti bilo koji online kalkulator, ali ako se odlučite držati sa Dukan dijeta, koriste usluge na zvaničnom sajtu dukandiet.co.uk. Proračun težine je besplatan. Morate popuniti upitnik na latinici. Takođe bi trebalo staviti kvačica u odgovarajuća polja. U početku, od vas će se tražiti sljedeće informacije: ime, pol, struja težine (u padajućem želite promijeniti funti kilograma), e-mail (za informaciju). U sljedećem prozoru, odredite željenu težinu, broj prethodnih dijeta, maksimalna težina (uključujući i za vrijeme trudnoće), minimalna težina u 18 godina, stabilnu težinu (tj težine koja se može održavati bez napora), kao i rast. Sljedeći blok će vas zahtijevati da odgovorite na sljedeća pitanja: Da li ste u žurbi da izgubite na težini, da li postoji genetska predispozicija za pretilost, broj trudnoća, kako je lako je potrebno težine ograničenja u ishrani, prisustvo neprijatne simptome (umor) pri prolasku dijeta. Također zahtijevaju procjenu strukture kosti (na obim zgloba). Popunjen upitnik povjerljive informacije - morate navesti tačan datum rođenja, ime, e-mail, postaviti i potvrdite lozinku. Ako nije ispunjen u svim praznine, proračun nije moguće i da će morati da se vrati na punjenje formu. Ako se tolerisati nema grešaka i sva polja popunjena, od vas će biti odvedeni na stranicu na kojoj su navedeni trajanje svake faze i stope gubitka težine. Na primjer, težina 72,8 kg u prvoj fazi traje 3 dana, a nose 1,1 kg, druga faza traje 33 dana i dopustiti izgubiti još 3,6 kg, treći korak traje 47 dana (težina će ostati stabilan - 68,1 kg). Pa, posljednja faza u komentarima ne treba - samo jesti pravo i održavanje postignutih rezultata.

Prednosti dijeta

DUCANE dijeta ima mnogo prednosti. Baziran je na raspolaganju i korisne proizvode. Težina ide dovoljno brzo, rezultat je stabilna. Aktivne faze gubitak težine ne treba mnogo vremena i ne izaziva glad. Ishrana može uzeti kod kuće i na poslu, to ne uzrokuje teške nelagodnost.

nedostaci dijeta

Dijeta predložio Dyukanom, ima svoje nedostatke. U ranim danima postoji povećana koncentracija ketona tijela - oni potiskuju apetit, ali u isto vrijeme izazvati neprijatne simptome (slabost, umor, loš zadah). Dijeta Pierre DUCANE nije zadovoljan pravu ravnotežu hranjivih tvari. Takođe može razviti nedostatak bioaktivnih supstanci - vitamina i minerala (ima smisla da se ljekarne vitamina i minerala kompleks). Nedovoljan unos masti utječe na metaboličke procese. Dijeta zahtijeva pripremu raznih jela - to može brzo postati dosadno ljudi koji ne vole da provode puno vremena u kuhinji. Međutim, možete naručiti dijetetskih jela u prodavnicama hrane za Dukan dijeta, ali to će zahtijevati finansijska ulaganja.

Kontraindikacije za ishranu

DUCANE dijeta za mršavljenje ima brojne kontraindikacije. To uključuje bolesti probavnog sistema, bubrega, jetre. Nemojte koristiti dijeta sa oštećenom metabolizam i gihta. Ova dijeta je kontraindiciran kod trudnica, dojilja, i mlade žene, menstrualnog ciklusa u kojem se ne može utvrditi (imajte na umu da je prehrana može izazvati ciklus neuspjeha). To je poželjno držati dijetu u menopauzi i predmenopauzi. To nije potrebno posegnuti za dijete, planiraju trudnoću uskoro ili se sumnja na trudnoću. Takva ograničenja su zbog činjenice da je nedostatak masti rezultate u hormonalnih poremećaja. Nedostatak masti utiče ne samo na hormone - u ishrani može doći do problema sa žuči i gastrointestinalnog trakta. Nedostatak vitamina i minerala dok prolazi mršavljenje aktivne faze može negativno utjecati na kardiovaskularni i digestivnog sistema. ugljenih hidrata nedostatak nije najbolji način utječe na moždanu aktivnost - ako radite mentalni rad, dijeta može apsolutno ne uklapa. I iz Dukan dijeta moraju da daju onima koji se odlikuju raspoloženja, razdražljivost, sklonost depresiji. Prije nego što počnete da dijete, budite sigurni da se testiraju. S obzirom da je dijeta dugoročno, to ne boli da povremeno prati njegov status, predaja potrebne testove.

recenzije

Više Dukan Dijeta, u ovom radu ima dobre kritike. Glavna prednost je nedostatak gladi - čak iu periodu spaljivanja aktivnog masti mogu jesti do zasićenja i nema potrebe da se zadovolji mikroskopske porcije hrane. U isto vrijeme, mnogi se žale da je prva faza dijeti u pratnji neke malaksalost. Bolje je da se podudara s početkom ishrane u dane kada niste na poslu.